Random artikel
 
Vinleksikon
 
Chardonnay
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Chardonnay er verdens tredje mest plantede vindrue og den dyrkes stort set overalt i verden. Druen stammer oprindeligt fra Libanon, og den er druen bag de store hvidvine fra Bourgogne og Chablis i Frankrig [Kilde mangler] Chardonnay er den mest udb...

 
 
Nyeste artikler 11 - 20
 
Vinleksikon
 
Sauvignon Blanc
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Sauvignon Blanc er en af verdens mest udbredte grønne druesorter, og den står bag både søde og tørre hvidvine overalt i verden. Sauvignon Blanc anvendes med stor succes i Frankrig Druen menes af stamme fra Bordeaux,...
Vinleksikon
 
Riserva
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Riserva betegner i den italienske DOC-regulering en vin, der er lagret i mindst to år; en vin fra høsten i efteråret 2005 må altså først sælges i 2007 Lagring kan foregå på fad eller flaske og...
Vinleksikon
 
Retsina
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Retsina (græsk: harpiks) er hvidvine og rosévine, som grækerne har produceret i mere end 2000 år Disse vine har deres navn i kraft af deres specielle og særegne smag af harpiks. De gamle grækere tilsatte nemlig harpiks...
Vinleksikon
 
Pinot noir
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Pinot noir er en ædel druesort, som er udviklet fra Almindelig Vin (Vitis vinifera), den røde drue som oftest er brugt til produktion af vin Navnet Pinot Noir kan også bruges om vine produceret overvejende af pinot noir-druer. Pi...
Vinleksikon
 
Pinot Gris
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Pinot Gris eller Pinot Grigio (navnet i Italien), er en meget udbredt druesort og bliver stadig mere populær. Druen er en mutation af Pinot Noir og stammer fra Bourgogne. Der er tale om en hvidvinsdrue, selv om skindet ved høsten faktisk...
Vinleksikon
 
Dom Pierre Perignon
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Dom Pierre Pérignon (ca. 1638–14. september 1715) var en benediktinermunk som fejlagtigt tilskrives opfindelsen af champagne og Méthode champenoise, som blev udviklet af ham. Det berømte champagnemærke Dom Pérignon er opkaldt efter ham....
Vinleksikon
 
Mousserende vin
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Mousserende vin er en alkoholisk drik, fremstillet ved sekundær fermentering af hvidvin, hvorved der dannes kulsyre. Den mest kendte mousserende vin type er den franske champagne, navngivet efter det franske distrikt Champagne Forskellige typ...
Vinleksikon
 
Merlot
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Merlot er den mest plantede blå druesort i Bordeaux (vindistrikt) og herfra har den bredt sig til resten af verden. Den er blandt de ældste sorter af Almindelig Vin (vitis vinifera). I Californien har Merlot opnået stor succes Vin...
Vinleksikon
 
Medoc
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Médoc er et fransk vindistrikt i departement Gironde, på vestbredden af æstuariet Gironde, nord for byen Bordeaux....
Vinleksikon
 
Marsala
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Marsala er en vin, der produceres i regionen, der omgiver den italienske by Marsala på Sicilien. Vine fra Marsala opnåede status som kategori Denominazione di origine controllata, også kendt som DOC i 1969 Vinen drikkes ofte lokal...

2

 
 





Alt om vin vinguide arbejde vinportal vintips vinforum

Iltning af vin
Iltning opnås ved omhældning på en karaffel (eller en anden ren og lugtfri beholder) og tilbage på flasken igen. Som hovedregel er det ikke nødvendigt at dekantere vin. Men det kan i to tilfælde være en g...