Random artikel
 
Vinleksikon
 
Amarone
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Amarone della Valpolicella er en italiensk, tør rødvin. Traditionelt laves den af tørrede druer af sorterne Corvina, Rondinella og Molinara, dog springer flere Amarone vine frem, som også er blandet med Oldtidsdruen Osaleta...

 
 
Nyeste artikler 21 - 30
 
Vinleksikon
 
Magnum flaske
(Vinleksikon > Vinleksikon)


En magnum flaske, en stor flaske til 1,5 liter vin (to normale flasker). Oprindelig fik den vist sit navn, fordi store rødvine udvikler sig og modnes langsommere og bedre på en stor flaske - de bliver magnum bonum (latin: mægtig go...
Vinleksikon
 
Kirsebærvin
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Kirsebærvin er en drik af kirsebær, der indeholder ca. 16-21% alkohol. Under besættelsen kaldtes erstatnings frugt- og kirsebærvin i Danmark "pullimut" Siden forrige århundrede har Danmark produceret kirsebærvin....
Vinleksikon
 
Hvidvin
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Hvidvin er betegnelsen for den lyse grønne eller gule vin, som fremstilles af gule og grønne vindruer eller af blå druer, hvis skaller er fjernet inden gæringen er startet Hvidvin produceres overalt, hvor der dyrkes vindru...
Viden om vin
 
Druesorter
(Viden om vin > Viden om vin)


Der findes ikke et præcist tal på, hvor mange forskellige druesorter der anvendes til vinproduktion. Denne liste omfatter nogle af de mest kendte. Vær opmærksom på, at den samme vindrue kan have forskellige navne, alt ef...
Vinleksikon
 
Chardonnay
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Chardonnay er verdens tredje mest plantede vindrue og den dyrkes stort set overalt i verden. Druen stammer oprindeligt fra Libanon, og den er druen bag de store hvidvine fra Bourgogne og Chablis i Frankrig [Kilde mangler] Chardonnay er den mest udb...
Vinleksikon
 
Bouquet
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Bouquet er et udtryk, der bruges om en rødvins duft. Hvidvines duft hedder parfum eller aroma. Ordet kommer af fransk, buket (blomster). Vi lugter til duft og aroma og smager vinens struktur, krop og andre egenskaber....
Vinleksikon
 
Barolo
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Barolo er en italiensk vin hvorom det siges, at den er vinens konge og kongernes vin. Barolo-vinen produceres i Cuneo provinsen sydvest for byen Alba i Piemonte regionen. Vinen produceres i kommunerne Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d’...
Vinleksikon
 
Vinavl
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Vinavl er videnskaben omhandlende samt produktionen og studiet af vindruer, som beskæftiger sig med den række processer, der sker på en vingård. Vinavl kan, selvom den opstod i et bælte fra Vesteuropa til de persiske bre...
Vinleksikon
 
Alkoholisk fermentering
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Alkoholisk fermentering er én blandt tre mulige måder, sukkerstoffer kan nedbrydes på. Processen afhænger af organismen, som foretager nedbrydningen, og det miljø, organismen befinder sig i. Ved alkoholisk fermentering slutte...
Vinleksikon
 
Amarone
(Vinleksikon > Vinleksikon)


Amarone della Valpolicella er en italiensk, tør rødvin. Traditionelt laves den af tørrede druer af sorterne Corvina, Rondinella og Molinara, dog springer flere Amarone vine frem, som også er blandet med Oldtidsdruen Osaleta...

3

 
 





vinguide vinforum vintips arbejde Alt om vin vinportal

Bouquet
Bouquet er et udtryk, der bruges om en rødvins duft. Hvidvines duft hedder parfum eller aroma. Ordet kommer af fransk, buket (blomster). Vi lugter til duft og aroma og smager vinens struktur, krop og andre egenskaber....