Oplev vores nye Italiensk Luksus Smagekasse på et uhørt Guld Niveau! - en eksklusiv samling af Italiens fineste vine. Fremhævede guldmedaljevindere som Primitivo Puglia IGP og Aglianico Del Vulture DOC viser Italiens vinkunst. Forkæl dig selv med dette håndplukkede udvalg fra de mest anerkendte vinområder.
Så kom til vores italienske festa. Buon appetito.

Vi har sammensat en helt fantastisk smagekasse af:

• 1 stk.  Passionato Puglia - italiensk rødvin - 2022 - 15%  

  Tildelt en score på Vivino 4.1

• 1 stk. Sicilia DOC Nero dAvola Da Uve - italiensk rødvin - 2021 - 13 % Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2021 - Tildelt en score på Vivino 4.0
  
  
• 1 stk. Rosso Veneto Appasimento IGT - "italiensk mini Amarone" - 2021 - 14 %  Tildelt score 3.8 på Vivino
  
  
• 1  stk.  Ripasso Valpolicella - D.O.C - italiensk rødvin - 2021 - 13,5% Tildelt score 3.8 på Vivino 
  
  

• 1  stk. Puglia IGT Sangiovese Merlot - italiensk rødvin - 2023 - 13,5% Tildelt score 3.7 på Vivino

• 1 stk. Baronello - DOCG - italiensk rødvin - 2020 - 13,5% Tildelt score 4.0 på Vivino

 Værdien af denne kasse er normalt 584 kr.

Læs mere om vinene herunder

Rosso Veneto Appasimento IGT - "Italiensk mini Amarone" - 2021 - 14%

Tildelt score 3.8 på Vivino

Producenten Natale Verga har vingårde og vinmarker i næsten hele Italien. Rosso Veneto Appasimento kommer fra Veneto, som også er hjemstedet for den klassiske Amarone Vin.

Med Rosso Veneto Appasimento har man ladet sig inspirere af netop Amarone vinen, og den helt unikke metode man bruger til at fremstille den. Appasimento metoden som man bruger indebære blandt andet at man lufttørre druerne i op til 15 dage. Derfor tillader vi os at kalde Rosso Veneto Appasimento for 'Mini Amarone'.

Druesammensætning: Forskellige druer fra og omkring Veneto. Hovedsageligt Corvina og Merlot.

Smag: Masser af frugt, specielt blomme og noter af bær. Men også med noter af kaffe og kakao. Meget velafbalanceret og behagelig.

Farve: Intens rubinrød.

Madsammensætning: Vinen er fantastisk for sig selv, eller sammen med vildt, grill, rødt kød, kalv eller simreretter. Kan også parres med let krydret oste.

Opbevaring: Vinen bør opbevares mørkt og koldt.

Levetid: Vinen kan opbevares i op til 5 år.

Servering: Vi foreslår, at du nyder din vin ved 14-16 °C.

Du kan roligt købe Rosso Veneto Appasimento IGT for dens rigdom af frugtagtige smagsnoter og velafbalancerede karakter.

Velbekomme og 🥂fra os i Vinhuset.

Passionato Puglia - italiensk rødvin - 2022 - 15%

Tildelt en score på Vivino 4.1

Passionato er en italiensk rødvin fra Puglia, fremstillet af druerne Primitivo og Negroamaro. Denne vin er bemærkelsesværdig for sine friske aromaer af røde skovbær og en smag, der balancerer skovbær og kirsebær med afstemte tanniner. 

Passionato fra Puglia er kendt for sin rige og komplekse smagsprofil, hvilket gør den ideel til kraftige kødretter, grillede grøntsager og modne oste. Vinen er produceret af nøje udvalgte druer, hvilket sikrer en høj kvalitet og en vedvarende smagsoplevelse. Denne årgang 2022 fremhæver vinens karakteristiske træk med en dybrød farve og en velafbalanceret syre.

Druesammensætning: Primitivo og Negroamaro

Smag: Skovbær, kirsebær og afbalancerede tanniner

Farve: Dybrød

Madsammensætning: Perfekt til kraftige kødretter, grillede grøntsager og modne oste

Opbevaring: Opbevares bedst mørkt og køligt, helst under 12 °C

Levetid: Kan nydes frem til 2028

Servering: Server ved 16-18°C, gerne dekanteret en time før servering

Du kan roligt købe Passionato for dens rige og komplekse smagsprofil, ideel til kraftige retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Baronello - DOCG - italiensk rødvin - 2020 - 13,5%

Tildelt score 4,0 på Vivino

Denne specifikke vin, Baronello (à Rosso Toscana IGT, fremstillet af Toscana’s hoveddrue; Sangiovese, iblandet noget Cabernet Sauvignon og Merlot), udtrykker en udviklet og intens palette af moden rød frugt, beriget med nuancer af rose og brombær. Dens rige, faste krop og krydrede mineralske eftersmag tilføjer yderligere dybde, mens den granatrøde farve fremhæver dens æstetiske appel. Ideel til et bredt udvalg af kødretter, fra rødt kød og vildt til grill og udsøgte oste, tilbyder denne vin en alsidig madparring.

Druesammensætning: Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot.

Smag: Udviklet, intens af moden rød frugt, noter af rose og brombær, fast, luksuriøs, krydret mineralsk eftersmag.

Farve: Granatrød.

Madsammensætning: Ideel til kød, rødt kød, vildt, grill, fine oste.

Opbevaring: Drikkeklar, potentiale til forlængelse ved korrekt opbevaring.

Levetid: Anbefales inden 2027 med mulighed for forlængelse.

Servering: Åbn 1 time før, server ved 16-18°C.

Du kan roligt købe Baronello Rosso Toscana for dens komplekse og rige smagsprofil, der gør den til en fremragende vin til et bredt udvalg af måltider.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Sicilia DOC Nero d'Avola da Uve - italiensk rødvin - 2021 - 13%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2021 Tildelt en score på Vivino 4.0

På Sicilien findes den bemærkelsesværdige vingård Vanitá, som nyder godt af øens tørre klima, varme Sirocco-vinde, havbriser og varierede jordbund. Disse elementer skaber et ideelt mikroklima for dyrkning af druesorter, hvilket fører til vine af stor kompleksitet og med karakteristiske middelhavstræk.

Smagen af denne vin er præget af små røde bær, modne kirsebær, blommer og ribs, krydret med strejf af aromatiske urter og en krydret note af nelliker og chokolade, hvor træets indflydelse aldrig overmander frugtens aroma. På ganen opleves vinen fyldig, varm, fløjlsblød og saftig, understøttet af fine tanniner og en vedvarende frugtagtig smag.

Denne Nero D’Avola er en fremragende ledsager til ristede, bagte eller braiserede kødretter, lagrede oste og vildt, takket være sin intens rubinrøde farve med lilla reflekser og sin rige smagsprofil.

Vingården Vanitá er kendt for sin ekspertise og lidenskab for vinproduktion, hvilket skinner igennem i hver flaske. Vinens unikke karakter og kvalitet er et resultat af de særlige dyrkningsforhold og omhyggelig vinifikation.

Druesammensætning: 100% Nero D’Avola

Smag: Rund, mild, blød, frugtig, sød, krydret, kraftig, tør

Farve: Intens rubinrød med klar lilla reflekser

Madsammensætning: Ristede, bagte eller braiserede kødretter, lagrede oste og vildt

Opbevaring: Kan lagres i op til 5 år, potentielt længere under korrekte forhold

Levetid: 5+ år under ideelle opbevaringsforhold

Servering: Nydes bedst ved 16-18°C

Du kan roligt købe Sicilia DOC Nero d'Avola da Uve og nyde dens rige og komplekse smagsprofil.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Ripasso Valpolicella - D.O.C - italiensk rødvin - 2021 - 13,5%

Tildelt en sølvmedalje ved Decanter World Wine Awards 2022.
Ripasso Valpolicella D.O.C. "Antiche Terre" er en kvalitetsvin fra det anerkendte vinhus Antiche Terre Venete, beliggende i Veneto-regionen i Italien. Vinen er kendt for sin dybde og kompleksitet, der skyldes den traditionelle ripasso-metode, hvor vinen gennemgår en anden gæring med drueskallerne fra Amarone-produktionen.

Druesammensætning: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone

Smag: Rund og blød med noter af kirsebær, blommer, og krydderier, samt en let sødme fra rosiner.

Farve: Dybrød med granatæbletoner.

Madsammensætning: Perfekt til rødt kød, vildt og modne oste.

Opbevaring: Bedst opbevaret mørkt ved konstant temperatur, under 16°C for langsigtet lagring.

Levetid: Kan nydes nu eller gemmes i op til 10 år.

Servering: Server ved 18-20°C, gerne åbnet en time før brug.

Du kan roligt købe Ripasso Valpolicella for dens runde og bløde karakter, perfekt til kraftige retter.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.

Puglia IGT Sangiovese Merlot - italiensk rødvin - 2023 - 13,5%

Fantini-vine, produceret af Farnese Vini med base i Abruzzo, Italien, er kendt for deres kvalitet og værdi. Farnese Vini fokuserer på traditionelle italienske druesorter som Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese og Primitivo. Deres vine, inklusive Lunatico Sangiovese – Merlot, er populære både i Italien og internationalt for deres imødekommende stil.

Druesammensætning: Sangiovese 60%, Merlot 40%

Smag: Rund og frugtig med noter af kirsebær og blommer, en behagelig krydret undertone og bløde tanniner.

Farve: Mørk rubinrød.

Madsammensætning: Perfekt til pastaretter, grillet kød og modne oste.

Opbevaring: Bedst opbevaret mørkt ved konstant temperatur, under 16 °C for langsigtet lagring.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2028.

Servering: Server ved 16-18°C, gerne åbnet en time før brug.

Du kan roligt købe Puglia IGT Sangiovese Merlot for dens runde og frugtige karakter, perfekt til grillet kød og pastaretter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.