Februar måneds kassen 🍃🌦️
Forkæl dig selv eller en vinelsker med denne unikke kasse af 6 vine fra Spanien, Italien og Frankrig. Nyd alt fra fyldige rødvine med noter af bær og krydderi til en frisk og frugtig hvidvin. Perfekt til madparring, hyggelige aftener eller som gaveidé. Skabt til at imponere – skål!
Vis mereved køb af ks.
Februar måneds kassen 🍃🌦️
Februar-smagekassen byder på 6 nøje udvalgte vine fra Spanien, Italien og Frankrig. Udforsk fyldige rødvine som Tempranillo, Primitivo og Merlot samt en frisk og frugtig hvidvin. Perfekt til middage, hyggelige stunder eller som gaveidé. Skabt til at imponere – skål og velbekomme!
Kassen indeholder:
-
Marqués de Berol Tinto Seco - Navarra - 2023
-
Primitivo Puglia IGT - 2022
-
Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT - 2023
-
Esprit de Fonrozay - Bordeaux - 2022
Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2022
Tildelt guldmedalje af Berlin Wine Trophy Gold 2022
-
Baron De Turis - spansk hvidvin - 2023
- Les Racines De Malbat- Château Malbat- Vin De France 2022
Værdien af denne kasse er normalt 520 kr.
Læs mere om vinene herunder
Marqués de Berol Tinto Seco - Navarra - spansk rødvin - 2023 - 12,5%
Fra Navarras højtliggende terræn og nær det frodige Arga-flodleje, præsenterer vi Marqués de Berol Tinto Seco, en udsøgt rødvin, der kombinerer det bedste fra Spaniens rige vinkultur med moderne innovation. Vores ler- og kalkholdige jord, beriget gennem årtier af dedikeret vinavl, giver perfekte betingelser for dyrkning af vores nøje udvalgte druesorter, herunder den prominente 100% Tempranillo.
Druesammensætning: 100 % Tempranillo.
Smag: Denne vin er en fest for sanserne med dens rigelige aromaer af røde frugter som jordbær og hindbær, afsluttet med en fin antydning af slik. En indbydende glat indgang ledsages af en balanceret midte, som glider over i en langvarig, frugtig og fuldendt behagelig afslutning.
Farve: Den præsenterer sig i en dyb, moden kirsebærfarve med tiltalende rubinreflekser, et vidnesbyrd om dens kvalitet og karakter.
Madsammensætning: Denne Tinto Seco er en alsidig ledsager til et bredt udvalg af retter, især grillet kød, både hvidt og rødt, samt diverse stege og grillet mad, hvor dens friske og frugtagtige natur træder fremragende i karakter.
Opbevaring: For optimal bevarelse bør vinen opbevares ved konstant lav temperatur, ideal omkring 12 °C, og beskyttes mod lys for at sikre en jævn modning.
Levetid: Selvom vinen er klar til at nyde nu, er den designet til at udvikle sig og forbedre sig indtil mindst 2028 under de rette opbevaringsforhold.
Servering: For at fuldt ud værdsætte dens kompleksitet og dybde, anbefaler vi at åbne vinen en time før servering og nyde den ved 16-18 °C.
Du kan roligt købe Marqués de Berol Tinto Seco for dens udsøgte smag og alsidighed.
Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.
Primitivo Puglia IGT - italiensk rødvin - 2022 - 13%
Casa Vinicola Natale Verga, beliggende i Lombardiet, Norditalien, er en familieejet vingård med rødder tilbage til 1895, hvilket placerer den blandt regionens ældste. Kendt for sin dedikation til kvalitet og bevarelse af traditionelle vinfremstillingsteknikker, har denne vingård opnået international anerkendelse, særligt for sine stille og mousserende vine fra italienske druesorter som Barbera, Nebbiolo og Pinot Grigio.
Denne Primitivo fra Puglia repræsenterer essensen af regionens terroir, udtrykt gennem en 100% Primitivo druesammensætning. Vinen charmerer med sin intense frugtighed, hvor hints af blomme og bær dominerer, fulgt af en fyldig krop og en vedvarende eftersmag. Den rubinrøde farve med violette refleksioner komplementerer den rige smagsoplevelse.
Perfekt til en bred vifte af kødretter, fra rødt til grillet kød, samt modne oste, denne Primitivo er et udsøgt valg for enhver lejlighed. Med en anbefalet serveringstemperatur på 18-20°C og en åbningstid på én time før servering, lover den en optimal nydelse. Dens levetid strækker sig til 2027, hvilket bevidner dens kvalitet og holdbarhed.
Druesammensætning: 100% Primitivo
Smag: Meget frugtig, fuld og fyldig med lang afslutning
Farve: Rubinrød med violette refleksioner
Madsammensætning: Alle kødretter, rødt kød, grillet kød, modne oste
Opbevaring: Drikkeklar nu med potentiale til 2027
Levetid: Gennemsnitslig til 2027
Servering: Åbn 1 time før, server ved 18-20°C
Du kan roligt købe Primitivo Puglia IGT for dens intense frugtighed og fyldige krop, der gør den ideel til et bredt udvalg af kødretter.
Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.
Lunatico Sangiovese - Merlot Puglia IGT - italiensk rødvin - 2023 - 13%
Fantini-vine, produceret af Farnese Vini med base i Abruzzo, Italien, er kendt for deres kvalitet og værdi. Farnese Vini fokuserer på traditionelle italienske druesorter som Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese og Primitivo. Deres vine, inklusive Lunatico Sangiovese – Merlot, er populære både i Italien og internationalt for deres imødekommende stil.
Druesammensætning: 70% Sangiovese, 30% Merlot
Smag: Vinen er intens og frugtig med vedvarende aromaer af vilde bær. Den er fuldfyldig og velafbalanceret med en let garvesyre og en ren eftersmag.
Farve: Rubinrød med flotte reflektioner.
Madsammensætning: Fremragende til traditionelle italienske retter som risotto, pasta og svinekød.
Opbevaring: Vinen kan opbevares indtil omkring 2028 under korrekte forhold, hvilket potentielt kan forlænge dens levetid yderligere.
Levetid: Vinen er drikkeklar, men kan med fordel nydes inden 2028.
Servering: Anbefales at servere ved 16-18°C og at åbne flasken 30 minutter før servering.
Du kan roligt købe Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT for dens rige frugtighed og afbalancerede krop, som gør den ideel til et bredt udvalg af italienske retter.
Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.
Esprit de Fonrozay - Bordeaux - fransk rødvin - 2022 - 13%
Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2022
Tildelt guldmedalje af Berlin Wine Trophy Gold 2022
Fra det anerkendte Union de Producteurs de Saint-Émilion i Bordeaux-regionen kommer Esprit de Fonrozay, en elegant og sofistikeret fransk rødvin. Selvom vinen er fremstillet af druer hentet lige udenfor Saint-Émilion-området, kategoriseres den som en Bordeauxvin og ikke en Saint-Émilion. Dette giver 'næsten' samme kvalitet og smag som en Saint-Émilion vin, men til en helt anden pris.
Jordbundsforhold: Sand og ler-kalksten holdig jord – typisk for Saint-Émilion området.
Druesammensætning: 85% Merlot og 15% Cabernet Franc
Farve: Dybrød
Vinfremstilling: Høstet af mindre parceller, temperaturkontrol under gæringsprocessen som varer i 20-30 dage afhængig af årgang. Lagres i 12 til 14 måneder inden aftapning på flasker.
Smag: Dette er en lækker, meget frugtagtig, afslappet Claret med et strejf af krydderi på finishen.
Madsammensætning: Serveres sammen med marinerede lammekoteletter, pasta og oste.
Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.
Levetid: Kan drikkes nu og kan også opbevares i kælder i fem til ti år, hvilket giver en blødere, mere kompleks vin.
Servering: Serveres ved 16-18 °C.
Du kan roligt købe Esprit de Fonrozay for dens frugtagtige smag og prisvenlige elegance
Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.
Baron De Turis - spansk hvidvin - 2023 - 11,5%
Bodegas Baronia de Turis, beliggende i Valencia, Spanien, er anerkendt for sin dybe historiske forankring siden 1920 og sin dedikation til at fremstille vine, der afspejler regionens unikke terroir. Med en stærk tradition og en moderniseret tilgang, har denne vingård specialiseret sig i at skabe vine med Malmsey som en af deres signaturdruesorter. Deres hvidvin, Baron De Turis, er en afspejling af denne arv og har modtaget flere anerkendelser for sin kvalitet.
Druesammensætning: Malmsey
Smag: Medium aromatisk intensitet med noter af sommerfrugter som fersken og et subtilt citruspræg. En velbalanceret vin med en frisk syre til slut.
Farve: Meget lysegul med grønlige reflekser
Madsammensætning: Ideel til aperitif, salater, hvid fisk og skaldyr.
Opbevaring: Bedst opbevaret mørkt ved konstant temperatur, under 12 °C for langsigtet lagring.
Levetid: Anbefales at nydes inden 2028.
Servering: Server ved 6-8°C, gerne åbnet en time før brug.
Du kan roligt købe Baron De Turis for dens friske og frugtige karakter, perfekt til lette retter.
Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.
Les Racines De Malbat - Château Malbat - Fransk rødvin- 13% - 2022
Cháteau Taussin er en del af Malbat vingården, som ligger tæt ved Langon i det sydøstlige Bordeaux. Familien Rochet har ejet vingården siden 1865, da Alphonse Rochet købte den. I dag drives de 85 hektar vinmarker af Fabienne, Martine og Daniel Rochet med fokus på bæredygtighed.
Druesammensætning: 100% Merlot
Farve: Lys Rød.
Smag: Blød og behagelig vin, med fine noter af både blåbær og jordbær. Nem at drikke og nyde.
Madsammensætning: Vinen passer fremragende til lettere retter, eller som et godt glas bare for sig selv.
Opbevaring: Vinen bør opbevares ved en konstant temperatur på ca. 12 °C eller lavere og i mørke for at forsinke modningsprocessen.
Levetid: Kan lagres i 3-5 år under optimale forhold.
Servering: Bedst serveret ved en temperatur på 16-18 °C.
Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.