Gratis fragt - Vi tilbyder gratis fragt på alle ordrer over 495 kr.

Pincerna Prietp Picudo

På lager
Rødvin
249,00 kr
pr. stk. 132,50 kr
ved køb af 6 stk.
Kort om Pincerna Prieto Picudo  - Rødvin - 2022 - 14 % Beskrivelse af PINCERNA  Historien om vingården er fuld af tilfældigheder, og deres navn var bestemt til at være Pincerna. En Pincerna var iøvrigt ham der smagte og udvalgte kongen og dronningens vin i det gamle Spanien. Vingårde i León de...
Kasse eller enkelt flaske :
249,00 kr
Aldersgrænse for salg af alkohol. Retningslinjer fra sundhedsstyrelsen

Kort om Pincerna Prieto Picudo  - Rødvin - 2022 - 14 %

Beskrivelse af PINCERNA 

Historien om vingården er fuld af tilfældigheder, og deres navn var bestemt til at være Pincerna. En Pincerna var iøvrigt ham der smagte og udvalgte kongen og dronningens vin i det gamle Spanien.

Vingårde i León de Pincerna er knyttet til en families dedikation til vindyrkning i generationer . Projektet udspringer af den gamle Villacezán-vingård i Gordoncillo, der tilhører García Luengos-familien og for nylig sluttet sig til vingården Espinosa i Grajal de Campos, et unikt sted, der er erklæret BIC (aktiv af kulturel interesse), som repræsenterer den historiske vinhovedstad.

Pincerna- vine er lavet på en unik måde , med vovemod, kontrol og en konstant søgen på selv den mindste forbedring. Som de så fint demonstreret af deres sulfitfrie vine og økologiske vinstokke.  

Deres mission er at fange vingårdens ånd i enhver flaske . Bodegas Pincerna er innovation, genvinding af århundreder gamle vinstokke, og det er ideen, at vin, hvor den virkelig laves, er i vingården.

Vingården, hvor denne vin kommer fra, ligger i Grajal de Campos, en by beliggende i området kendt som "Tierra de Campos". Jordene har en gulbrun ler-sandsammensætning fra den vindobonianske periode (10-15 millioner år siden). I denne særlige vingård, som har 4 hektar, er der også en del småsten på overfladen. Det højde er 800 meter, hvilket giver ideelle forhold for generering af aromaer og farve på grund af de termiske ændringer mellem dag og nat. Det vingården er trelliseret med en plantagetæthed på 2200 vinstokke pr.


Druesammensætning: 100% Prieto Picudo

Farvekirsebærrød farve, med lilla toner

SmagNæsen minder os om brombær, morellokirsebær, blåbær og friske sorte blommer sammen med et strejf af toffee. Ganen er fængslende afbalanceret og glat. Det munden er omgivet af en frugtagtig fornemmelse, som igen minder os om fornemmelser opfattet på næsen.

Madsammensætning: Vinen passer ikke godt med is, fordi det er en vin designet til bryde isen, når vi gerne vil lære folk at kende. Men den går til gængæld rigtig godt til  lidt bløde oste, røget chorizo, bælgfrugter, kylling og endda rejer.

OpbevaringVinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

LevetidVinen bør nydes inden 2027, men kan sagtens opbevares længere tid under de rette forhold.

Servering: Server gerne vinen med en temperatur mellem 14 og 16 grader, alt efter behag. Åbn gerne vinen en time inden servering.

 Velbekomme

Du har skrevet dig op til nyhedsbrev
Denne e-mail er allerede skrevet op
Nyhedsbrev - FÅ INSPIRATION OG TILBUD DIREKTE I DIN INDBAKKE