Byd velkommen til Festivals Kassen - Sølv! Denne smagekasse har vi sammensat med nøje udvalgte vine fra tre af de mest anerkendte vinregioner. Vi forkæler dig med både rødvin, hvidvin og rosévin i denne smagekasse, så her er der rig mulighed for, at udforske de mange forskellige smagsnuancer. Desuden finder du både Cellier des Princes og Château Belordre i kassen, som begge har fået tildelt en guldmedalje i 2022. 

Kassen indeholder:

• 1. stk. Baron De Tunis - Spansk rosé - 2022 - 11,5%
  
  
• 1. stk. Cellier des Princes - igp vaucluse merlot - Fransk rødvin - 2022 15% Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2022
  
  
• 1. stk. Nero d'Avola DOC Sicilia - Italiensk rødvin - 2022 - 12,5%
  
  
• 1. stk. Château Belordre - Fransk rødvin - 2018 - 13,5% Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2020 
  
  
• 1. stk. Marques de Berol - Blanco Seco - Spansk hvidvin - 2023 - 12%
  
  
• 1.stk. Rhone Cuvee d'Antan - Fransk rødvin - 2022 - 14,5%

Værdien af denne kasse er normalt 470 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Baron De Tunis - Spansk rosé - 2022 - 11,5%

Bodegas Baronia de Turis, rodfæstet i det Valencianske samfund i kommunen Turis og en del af Utiel-Requena oprindelsesbetegnelsen, er en vingård med en rig historie, der spænder tilbage til det 12. århundrede. Grundlagt af cisterciensermunkene fra klosteret Santa María de la Valldigna, blander denne vingård elegant tradition med moderne innovation. Med en specialisering i Bobal druesorten, er Baronia de Turis anerkendt for sine prisvindende røde, hvide og rosévine, der alle vidner om regionens unikke terroir.

Druesammensætning: Tempranillo

Farve: Lakserød med lilla reflekser

Smag: Elegante noter af hindbær og jordbær, med en venlig og afbalanceret syre.

Madsammensætning: Ideel til lette forretter, salater, pasta, og kylling.

Opbevaring: Optimal opbevaring ved en konstant temperatur omkring 12°C i mørke.

Levetid: Anbefales at nyde inden år 2028.

Servering: Bedst serveret mellem 6 og 8°C.

Baron De Tunis står som et mesterstykke af balance og elegance, perfekt til en bred vifte af kulinariske oplevelser.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Nero d'Avola DOC Sicilia - Italiensk rødvin - 2022 - 12,5%

Casa Vinicola Natale Verga, en stolt repræsentant for Italiens rige vinfremstillingstraditioner, ligger i Lombardiet og har været familieejet siden 1895. Denne historiske vingård er anerkendt for sit brede udvalg af høj kvalitetsvine, fra stille til mousserende, fremstillet af klassiske italienske druer som Barbera, Nebbiolo, og Pinot Grigio. Med en passion for vin og en dedikation til kvalitet eksporterer Casa Vinicola Natale Verga sine vine verden over, hvor de er værdsat for deres kvalitet og værdi.

Denne Nero d'Avola, Siciliens signaturdrue, tilbyder en frugtig smagsoplevelse med fremtrædende noter af kirsebær og blommer, balanceret med en blød og velafbalanceret krop. Vinen præsenterer sig i en intens rubinrød farve, der lover en dybdegående smagsoplevelse. Ideel til en bred vifte af kødretter, fra rødt kød og grill til stege og oste, er denne Nero d'Avola en alsidig ledsager til måltidet.

Anbefalet servering er ved 18-20°C, med en anbefaling om at åbne flasken 30 minutter før servering for at lade vinen udvikle sig fuldt ud. Med en levetid, der strækker sig til 2027, er vinen både klar til at nyde nu og i stand til at modne yderligere.

Druesammensætning: Nero d'Avola

Smag: Frugtig, med noter af kirsebær og blommer, blød, velafbalanceret, med krop

Farve: Intens rubinrød

Madsammensætning: Ideel til kødretter, rødt kød, grill, stege, oste

Opbevaring: Drikkeklar, bedst inden 2027

Levetid: Nydes bedst inden 2027

Servering: Anbefales ved 18-20°C, åben 30 min før servering

Du kan roligt købe Nero d'Avola DOC Sicilia for dens frugtige profil og alsidighed, som gør den til en fremragende ledsager til en bred vifte af retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Château Belordre - Fransk rødvin - 2018 - 13,5%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2020

Château Belordre, beliggende i Bordeaux-regionen, udtrykker det bedste fra sit unikke terroir. Med en druesammensætning på 100% Merlot, denne vin skinner igennem med en dyb granatfarve og en kompleks smagsprofil, der kombinerer frugtagtige noter med et strejf af vanilje og menthol. På ganen er den rund og velbalanceret, understøttet af fløjlsbløde tanniner, der leder frem til en frugtrig afslutning. Denne vins mangfoldighed og kvalitet er et resultat af Bordeaux' klimatiske fordele, der inkluderer oceaniske, tempererede forhold med 240 solskinsdage om året, reguleret af Golfstrømmen og beskyttet mod Atlanterhavets vinde af Landes-skoven. Vores vingård strækker sig fra højre bred af flodmundingen nord for Bordeaux gennem de kalkstensrige skråninger i Côtes de Bourg og Fronsac til venstre breds alluviale terrasser i Médoc og Graves, helt til Sauternes. Disse forhold, sammen med en omhyggelig druepleje fra vores vinavlere, skaber en vin med en unik karakter og kvalitet.

Druesammensætning: 100% Merlot

Farve: Dyb granat

Smag: Frugtagtig med noter af blommer, vanilje, og menthol; rund og velbalanceret med fløjlsbløde tanniner

Madsammensætning: Passer godt til både rødt og hvidt kød, fjerkræ, samt ost

Opbevaring: Opbevares ved konstant, mørk og kølig temperatur, optimalt ved 12°C eller lavere

Levetid: Kan lagres i op til 5 år

Servering: Åben ca. en time før servering; server ved 16-18°C

Du kan roligt købe Château Belordre for dets dybe og frugtrige smagsoplevelse, der er perfekt til at ledsage et bredt udvalg af måltider.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Marques de Berol - Blanco Seco - Spansk hvidvin - 2023 - 12%

Denne hvidvin fra Marques de Berol er kendetegnet ved sin unikke position, beliggende 450 m over havet og 125 meter over Arga-flodens leje. Den ler-kalkholdige jord bidrager til fremragende dræning, ideel for vinstokkene. Vinmarken nyder godt af 350 mm regn og over 2000 solskinstimer årligt, hvilket er essentielt for at dyrke vores udvalgte sorter: Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon og Garnacha. Disse betingelser har været grundlaget for dyrkning af vinstokke i mere end 50 år, hvilket sikrer druer af højeste kvalitet.
Marques de Berol-vingården er fuldt udstyret til at håndtere hele vinproduktionsprocessen, lige fra dyrkning til lagring. Vi udnytter både de lokale druer fra vingårdens marker og de fineste druer fra hele verden, hvilket skaber en sand smagsoplevelse.

Druesammensætning: 100% Viura (Macabeo), der giver vinen dens karakteristiske strågule, rene og lyse farve.

Smag: Karakteriseret ved sin robuste sortskarakter med levende aromaer af tropiske frugter og hvide stenfrugter. Denne kompleksitet af smag gør den både livlig og forfriskende, med en behagelig sødme og en langvarig afslutning.

Anbefales til: Denne vin er perfekt til lette måltider, specielt retter baseret på skaldyr, fisk og hvidt kød.

Opbevaringsråd: For optimal bevarelse bør vinen opbevares ved konstant lav temperatur i mørke, ideelt omkring 12°C eller lavere, for at forhindre for hurtig modning.

Levetid: Vi anbefaler, at denne vin nydes inden 2028 for at opleve dens fulde bouquet og smag.

Serveringsvejledning: For den bedste smagsoplevelse bør vinen nydes ved en temperatur på 6-10°C.

Du kan roligt købe Marques de Berol for sin forfriskende smag og dens evne til at komplementere lette retter perfekt.

Velbekomme og🥂 fra os i Vinhuset

Rhone Cuvee d'Antan - Fransk rødvin - 2022 - 14,5%

Rhone Cuvee d'Antan er en udsøgt repræsentation af vinmagerkunsten fra Rhône-dalen, skabt med druer nøje udvalgt fra Villafranchian-terrasserne. Dette mineralrige terræn bidrager til vinstokkenes optimale vækstbetingelser, hvoraf nogle har nået en alder af 44 år, hvilket afspejles i druernes intense smag og karakter. Maskinel høst står for 70% af druerne, som derefter fuldt afstilkes for at sikre renhed i slutproduktet. En omhyggelig macerationsperiode på tre uger med drueskindet fremhæver vinens karakteristiske smag og tanniner, mens den kontrollerede gæringsproces over 10 dage ved 20-28°C bevare vinens delikate nuancer.

Efterfølgende modnes vinen i betonkar, et valg der understøtter en stabil og kontinuerlig udvikling af vinen, og muliggør en langsom, naturlig kompleksitetsvækst. Dette traditionelle håndværk resulterer i en vin, der er både rig og fyldig, med en elegant og glat afslutning, der fejrer Rhône-dalens arv.

Druesammensætning: 80% Grenache Noir, 20% Syrah.

Farve: Kirsebærfarvet med nuancer af rubin og lilla.

Smag: En sofistikeret blanding af frugt, krydderier og urter med en blød og delikat struktur.

Madsammensætning: Perfekt til and, rødt kød og retter med højt fedtindhold.

Opbevaring: For at bevare kvaliteten, opbevar i konstant lav temperatur og mørke, ideelt omkring 12 °C, for at undgå for hurtig modning.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2027, men kan ved korrekt opbevaring holde flere år endnu.

Servering: Åbn flasken mindst en time før nydelse og server ved 15-16 °C for optimal smagsoplevelse.

Forkæl dine sanser med denne tidløse klassiker, der bringer essensen af traditionel Rhône-vinfremstilling til dit bord.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.