Logga in
Distiloire Meskad Organic Pastis
Pastis Meskad är handgjord av 20 växter och kryddor som odlas i antingen ekologiskt eller biodynamiskt jordbruk. Växterna bearbetas genom en kort, kall maceration för att bevara aromernas fräschör.
Visa mervid köp av vinlåda
Kort om Distiloire Meskad Organic Pastis 45% 70cl
Pastis Meskad vann silver vid Concours Général Agricole Paris 2020.
Den traditionella Pastis är omtolkad på stranden av Loire genom Meskad. Le Distiloire använder det traditionella receptet Pastis och dess typiska aromer av stjärnanis, lakrits och provensalska örter. Här blandas en unik blandning av ekologiska, lokala växter från Loiredalen, vilket ger Pastis Meskad dess aromatiska kraft.
Pastis Meskad är handgjord av 20 växter och kryddor som odlas i antingen ekologiskt eller biodynamiskt jordbruk. Växterna bearbetas genom en kort, kall maceration för att bevara aromernas fräschör. Dessutom används inga färgämnen eller konserveringsmedel för att göra Pastis Meskad.
Destilleriernas värden
Distiloires grundades 2017 av Benoît Chaigneau. Destilleriet producerar sprit från ekologisk odling i små omgångar, där fokus ligger på lokala råvaror från Loiredalen.
Deras produkter kombinerar kryddor från hela världen med de bästa växterna som odlas biodynamiskt i Loiredalen.
De lägger stor vikt vid kvaliteten och de unika egenskaperna hos Loiredalen, vilket ger en visuell, aromatisk och smakfull upplevelse.
Visuellt
Pastis Meskad har en 100% naturlig färg som kommer från växtmacerationerna och kalabrisk lakrits.
Arom
Pastis Meskad har en komplex arom som börjar med aromer av lakrits, stjärnanis och mogen citron. Detta utvecklas till provensalska aromer av kryddor, som kanel och tonkabönor.
Smak
Pastis Meskad har en kraftfull och aromatisk komplexitet, som stöds av toner av mandel och timutpeppar. Smaken är härligt fräsch och har en lång eftersmak.
Servering
Pastis Meskad avnjuts färsk, utspädd med vatten. Häll först Pastis Meskad i ett glas, häll sedan i 4 till 7 gånger så mycket vatten och tillsätt några isbitar om det behövs.
