Gran Passione

Gran Passione - Rosso Veneto - 2023 - 12,5%

Gran Passione Rosato er en charmerende og elegant italiensk rosévin, der emmer af sommerstemning og livsglæde. Den fremstilles på et nøje udvalgt blend af lokale italienske druer – især Merlot og Glera, sidstnævnte kendt som den primære drue i Prosecco. Vinen har sine rødder i den smukke Veneto-region i det nordøstlige Italien, et område berømt for sine vine af høj kvalitet og sin stolte vintradition.

Allerede i glasset forfører Gran Passione Rosato med sin smukke, klare pink farve, der spænder fra sart rosa til mere intens hindbærfarvet nuance – altid indbydende og frisk i udtrykket. Duften er delikat og aromatisk med noter af saftige jordbær, modne hindbær og et fint strejf af citrus, der tilfører et sprødt og friskt pift. Et subtilt floralt lag runder næsen af og tilføjer både finesse og dybde.

I munden er vinen sprød og livlig med en harmonisk balance mellem syre og frugt. Smagen er præget af friske røde bær – især jordbær og kirsebær – og ledsages af diskrete urtede eller mineralske nuancer, som giver vinen karakter. Den har en blød, næsten silkeagtig tekstur og en tør, ren finish, der gør den utrolig nem at drikke og yderst madvenlig.

Gran Passione Rosato er mellemfyldig i kroppen – den føles let og elegant, men har samtidig nok struktur og personlighed til at stå stærkt sammen med mad. Den egner sig fremragende til en bred vifte af retter, især lette og sommerlige anretninger. Prøv den sammen med friske salater, gerne med elementer af jordbær eller citrus, grillede fisk eller skaldyr, eller en enkel pastaret med tomatbaseret sauce. Den gør sig også virkelig godt til milde, cremede oste som mozzarella eller frisk gedeost.

Og hvis du bare har brug for et glas vin til en stille stund i solen – på terrassen, til en picnic i parken eller som en aperitif før middagen – så er Gran Passione Rosato et perfekt valg. Den kombinerer det bedste fra både rød- og hvidvinens verden i en frisk, frugtagtig og tør oplevelse, der indfanger alt det, vi elsker ved italiensk rosé: elegance, lethed og nydelse.

Druesammensætning: Merlot og Glera

Smag: I munden er vinen sprød og livlig med en harmonisk balance mellem syre og frugt. Smagen er præget af friske røde bær – især jordbær og kirsebær – og ledsages af diskrete urtede eller mineralske nuancer, som giver vinen karakter. Den har en blød, næsten silkeagtig tekstur og en tør, ren finish, der gør den utrolig nem at drikke og yderst madvenlig.

Farve: Klar Pink

Madsammensætning: Prøv den sammen med friske salater, gerne med elementer af jordbær eller citrus, grillede fisk eller skaldyr, eller en enkel pastaret med tomatbaseret sauce. Den gør sig også virkelig godt til milde, cremede oste som mozzarella eller frisk gedeost.

Opbevaring: Vinen bør opbevares mørkt og koldt.

Levetid: Vinen kan opbevares i op til 3 år.

Servering: Vi foreslår, at du nyder din vin ved 8-10 °C. alt efter smag.