Les Vignes Du Prince Principauté d´Orange - franskt rött vin - 2023 - 14%
Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2023
Cellier des Princes är beläget i hjärtat av södra Rhône-dalen, mer specifikt inom Châteauneuf-du-Pape appellationen. Som ett erkänd vinkoopertiv specialiserar vi oss på att skapa viner som återspeglar regionens rikedom och mångfald, med fokus på druvsorter som Grenache, Syrah och Mourvèdre, bland andra typiska sorter. Våra viner uttrycker det terroir de kommer ifrån och vittnar om både tradition och innovation inom vinproduktion.
Detta speciella vin från IGP Vaucluse ”Principauté d’Orange” är en hyllning till det unika terroir som kännetecknar området runt Châteauneuf-du-Pape. Med sin röda körsbärsfärg och inslag av lila fångar den essensen av södra Rhône, med en doft av körsbär, svarta vinbär och söta röda frukter. På gommen är den både fruktig och mjuk, vilket gör den till ett utmärkt komplement till ett brett urval av maträtter.
Detta vin passar utmärkt till biffar, grillad kyckling, pasta och pizza, vilket gör det till en mångsidig partner vid middagsbordet. Från dess ler- och kiselsilikatrika jord till den noggrant utvalda druvblandningen bestående av 70 % Grenache och 30 % Syrah, Caladoc och Carignan, är varje flaska ett vittnesbörd om regionens mest kvalitativa terroir.
Druvblandning: Grenache 70 %, Syrah, Caladoc, Carignan 30 %.
Smak: Fruktig, mjuk, med toner av körsbär och svarta vinbär samt söta röda frukter.
Färg: Röd körsbärsfärg med lila inslag.
Matkombinationer: Biffar, grillad kyckling, pasta, pizza.
Lagring: Förvaras vid konstant temperatur, mörkt, optimalt runt 12 °C.
Hållbarhet: Upp till 3 år.
Servering: Rekommenderas att serveras vid 14-16 °C.
Du kan tryggt köpa Cellier des Princes och njuta av dess fruktrika och mjuka smakprofil.
Vallon d’Arche - franskt rött vin - 2020 - 13%
Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2022
Detta vin, med sin djupa röda färg och fruktiga profil, är en hyllning till Merlotdruvans flexibilitet och elegans. Merlot, som utgör ryggraden i denna blend, är känd för sin förmåga att skapa mjuka och tillgängliga viner, som charmar med sin runda och fruktiga karaktär. Vallon d'Arche är resultatet av noggrant utvalda druvor från sand- och kalkstensjord, typisk för Saint-Émilion-området, vilket ger vinet dess karaktäristiska mjukhet och komplexitet.
Tillverkad genom en noggrant temperaturkontrollerad jäsningsprocess, följt av lagring i 12 till 14 månader, framträder detta vin som en idealisk följeslagare till ett brett urval av maträtter. Dess smakprofil bjuder på en härlig blandning av frukt och en lätt kryddig ton, vilket gör den perfekt till rött kött, lamm, pasta och ostar.
Druvblandning: 85 % Merlot och 15 % Cabernet Franc.
Smak: Fruktig, mjuk, med ett inslag av kryddor.
Färg: Djupröd.
Matkombinationer: Idealisk till rött kött, lamm, pasta och ostar.
Lagring: Förvaras vid en konstant temperatur på cirka 12 °C i mörker.
Hållbarhet: Kan drickas nu eller lagras i upp till 10 år för en mer komplex smakupplevelse.
Servering: Rekommenderas att serveras vid 16-18 °C.
Du kan tryggt köpa Vallon d’Arche för dess runda, fruktiga smak och mjuka finish.
Le Petit Clamens - franskt rött vin - 2023 - 13,5%
Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2023
Château Clamens, beläget 30 km norr om Toulouse, erbjuder 25 hektar vinodlingar i en distinkt appellation, präglad av en unik sammansättning av jord och klimat. Vinodlingarna drar nytta av boulbènes (en blandning av silt, sand och lera) och rougets (silt färgad av järnoxid), vilket skapar idealiska förhållanden för druvorna. Jordmånen, kombinerad med ett klimat påverkat av både Atlanten och Medelhavet, ger perfekta förutsättningar för att odla druvor med exceptionell aromatisk intensitet, tack vare över 2000 soltimmar per år, svala nätter och regelbundna regnfall.
Vinet är känt för sin harmoni, mjuka tanniner och fruktiga, kryddiga aromer. Det är ett vin som sprider fest och glädje till varje bord.
Druvblandning: 50 % Merlot, 50 % Syrah.
Smak: Fruktig och fyllig.
Färg: Djupröd.
Matkombinationer: Idealisk till fågel, vitt kött och grillrätter.
Lagring: Förvaras vid konstant temperatur på cirka 12 °C i mörker för optimal mognad.
Hållbarhet: Avnjut Le Petit Clamens före 2025 för bästa upplevelse, men den kan hålla längre vid korrekt lagring.
Servering: Öppna flaskan cirka en timme före servering och servera vid 17-18 °C för att frigöra vinets fulla potential.
Du kan tryggt köpa Le Petit Clamens för dess harmoniska och fruktiga smakupplevelse.
Château Belordre - franskt rött vin - 2018 - 13,5%
Tildelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2020
Château Belordre, beläget i Bordeaux-regionen, uttrycker det bästa av sitt unika terroir. Med 100 % Merlot i druvsammansättningen glänser detta vin med en djup granatfärg och en komplex smakprofil, som kombinerar fruktiga toner med inslag av vanilj och mentol. På gommen är den rund och välbalanserad, stödd av sammetslena tanniner som leder till en fruktig avslutning.
Druvblandning: 100 % Merlot.
Färg: Djup granat.
Smak: Fruktig med inslag av plommon, vanilj och mentol; rund och välbalanserad med sammetslena tanniner.
Matkombinationer: Passar väl till både rött och vitt kött, fågel och ost.
Lagring: Förvaras vid konstant, mörk och sval temperatur, optimalt vid 12 °C eller lägre.
Hållbarhet: Kan lagras i upp till 5 år.
Servering: Öppna cirka en timme före servering; servera vid 16-18 °C.
Du kan tryggt köpa Château Belordre för dess djupa och fruktiga smakupplevelse, perfekt för att ackompanjera ett brett urval av måltider.
Esprit de Fonrozay - Bordeaux - franskt rött vin - 2020 - 13%
Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2022
Tilldelad guldmedalj av Berlin Wine Trophy Gold 2022
Från det välkända Union de Producteurs de Saint-Émilion i Bordeaux-regionen kommer Esprit de Fonrozay, en elegant och sofistikerad fransk rödvin.
Druvblandning: 85 % Merlot och 15 % Cabernet Franc.
Färg: Djup röd.
Smak: Fruktig, avslappnad Claret med ett streck av krydda på avslutningen.
Matkombinationer: Marinade lammkotletter
Förvaring: Vinet bör förvaras vid en konstant temperatur och i mörker. Om det ska lagras under längre tid, bör det helst förvaras vid en temperatur runt 12 °C eller lägre. Vinet mognar snabbare om det förvaras vid högre temperaturer.
Hållbarhet: Kan drickas nu eller lagras i källare i fem till tio år, vilket ger ett mjukare och mer komplext vin.
Servering: Serveras vid 16-18 °C.
Du kan tryggt köpa Esprit de Fonrozay för dess fruktiga smak och prisvärda elegans.
Cellier des Princes - igp vaucluse merlot - les vignes du prince - franskt rött vin - 2022 - 15%
Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2022
Cellier des Princesilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2022, ett vinkooperativ i södra Rhône-dalen, Frankrike, nära Châteauneuf-du-Pape, är känt för sitt djupt rotade engagemang för kvalitetsvinproduktion. Denna Merlot är inget undantag, vilket den prestigefyllda guldmedaljen vittnar om. Med sitt ursprung i en av Frankrikes mest berömda vinregioner, Châteauneuf-du-Pape, presenterar Cellier des Princes ett vin som både är en hyllning till tradition och ett uttryck för modernitet. Grenache-druvan, som ofta dominerar regionens druvblandningar, bidrar med sin värme och runda karaktär till regionens viner, men denna specifika flaska består stolt av 100% Merlot.
Den djupröda färgen och de komplexa aromerna av svarta vinbär, lakrits och vilda kryddor bjuder in till en smakupplevelse som är både mjuk och sammetslen, med behagliga toner av röda frukter och en kryddig avslutning. Detta vin är en perfekt kombination till ett brett utbud av rätter, inklusive grillat och stekt kött, pizza och ostar, vilket gör det till en mångsidig följeslagare för både vardagsmåltider och festliga tillfällen.
Vinet kommer från jordar rika på lera och kisel, vilket bidrar till dess karakteristiska smak. Dess ursprung från terroirer runt Châteauneuf-du-Pape tillför en nivå av prestige och kvalitet som är kännetecknande för området. Vad som gör detta vin speciellt är dess förmåga att fånga essensen av Rhône-dalens generositet och livsglädje, trots att det avviker från regionens traditionella druvblandningar genom att vara 100% Merlot.
Druvblandning: 100% Merlot.
Smak: Mjuk, sammetslen, med behagliga smaker av röda frukter och en kryddig avslutning.
Färg: Djupröd.
Matkombinationer: Perfekt till grillat och stekt kött, pizza samt ostar.
Förvaring: Bör förvaras vid konstant temperatur i mörker, optimalt vid 12 °C eller lägre för långvarig lagring.
Hållbarhet: Upp till 3 år, kan förlängas vid korrekt förvaring.
Servering: Rekommenderas att serveras vid 14-16 °C.
Du kan tryggt köpa Cellier des Princes Merlot för dess mångsidighet och förmåga att komplettera ett brett spektrum av måltider.
Skål från oss på Dittvin!🥂