Dittvins Favoriter 🎉

Grand ROJO Tempranillo - Valdepeñas - spanskt rött vin - 2022 - 12,5%

Från de historiska vinmarkerna i Valdepeñas presenterar vi stolt Grand ROJO Tempranillo, ett rött vin som är resultatet av mer än ett århundrades hängivenhet till vinmakarkonsten hos Bodegas Navarro Lopez. Detta vin är en hyllning till vårt arv och innovation, tillverkat av druvor som handplockats från över 40 år gamla vinrankor som frodas på våra högt belägna vinmarker.

Druvsammansättning: 100% Tempranillo.

Smak: En djup upplevelse av intensitet och elegans, Grand ROJO bjuder på toner av lakrits och mörka bär. Dess komplexitet och välbalanserade struktur lovar en lång och behaglig eftersmak.

Färg: Fängslande björnbärsfärg med subtila blå toner, vilket speglar vinets djup och kvalitet.

Matsammansättning: En idealisk följeslagare till många rätter. Dess robusta karaktär passar särskilt bra till ost, rött kött, vilt och grillat – ett mångsidigt vin för många tillfällen.

Förvaring: För att bevara Grand ROJO kvalitet rekommenderas att förvara flaskan i ett mörkt, svalt utrymme, helst vid 12°C eller lägre för att undvika snabb mognad.

Du kan tryggt köpa Grand ROJO Tempranillo för dess utsökta elegans och djup.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Vallon d’Arche - fransk rött vin - 2020 - 13%

Tilldelad guldmedalj av Gilbert & Gaillard 2022

Detta vin, med sin djupa röda färg och fruktiga profil, är en hyllning till Merlot-druvans flexibilitet och elegans. Merlot, som utgör ryggraden i denna blend, är känd för sin förmåga att skapa mjuka och tillgängliga viner med rund och fruktig karaktär. Vallon d'Arche är resultatet av noggrann selektering och bearbetning av druvor från sand- och ler-kalkstensjordar, typiska för Saint-Émilion-området, vilket ger vinet dess karaktäristiska mjukhet och komplexitet.

Tillverkad genom en noggrann temperaturkontrollerad jäsningsprocess, följd av lagring i 12 till 14 månader, är detta vin en idealisk följeslagare till ett brett urval av rätter. Smakprofilen bjuder på en härlig blandning av frukt och ett lätt kryddigt inslag, vilket gör det perfekt till rött kött, lamm, pasta och ostar.

Druvsammansättning: 85% Merlot och 15% Cabernet Franc.

Smak: Fruktig, mjuk med ett kryddigt inslag.

Färg: Djupröd.

Matsammansättning: Perfekt till rött kött, lamm, pasta och ostar.

Förvaring: Förvara vid en konstant temperatur på ca 12°C i mörker.

Livslängd: Kan avnjutas nu eller lagras i upp till 10 år för en mer komplex smakupplevelse.

Servering: Rekommenderas att serveras vid 16-18°C.

Du kan tryggt köpa Vallon d’Arche för dess runda, fruktiga smak och mjuka avslut.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Baronello - DOCG - italienskt rött vin - 2020 - 13,5%

Tilldelad 4,0 i betyg på Vivino

Detta specifika vin, Baronello (Rosso Toscana IGT, tillverkat av Toscanas huvuddruva Sangiovese, blandad med Cabernet Sauvignon och Merlot), uttrycker en utvecklad och intensiv palett av mogen röd frukt, berikad med nyanser av ros och björnbär. Dess rika, kraftfulla kropp och kryddiga, mineraliska eftersmak tillför ytterligare djup, medan den granatröda färgen lyfter fram dess estetiska tilltal. Perfekt till ett brett urval av kötträtter, från rött kött och vilt till grillat och fina ostar, erbjuder detta vin mångsidighet vid matbordet.

Druvsammansättning: Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Merlot

Smak: Utvecklad, intensiv med mogen röd frukt, inslag av ros och björnbär, kraftfull och kryddig mineralisk eftersmak.

Färg: Granatröd.

Matsammansättning: Perfekt till kött, rött kött, vilt, grillat och fina ostar.

Förvaring: Drickfärdig, med potential för förlängning vid korrekt förvaring.

Livslängd: Rekommenderas att avnjutas före 2027 med möjlighet till förlängd lagring.

Servering: Öppna 1 timme före, servera vid 16-18°C.

Du kan tryggt köpa Baronello Rosso Toscana för dess komplexa och rika smakprofil, perfekt för ett brett urval av måltider.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Lunatico Sangiovese - Merlot Puglia IGT - italienskt rött vin - 2023 - 13%

Tilldelad 3.9 poäng på Vivino

Fantini-viner, producerade av Farnese Vini med bas i Abruzzo, Italien, är kända för sin kvalitet och sitt värde. Farnese Vini fokuserar på traditionella italienska druvsorter som Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese och Primitivo. Deras viner, inklusive Lunatico Sangiovese – Merlot, är populära både i Italien och internationellt för sin inbjudande stil.

Druvsammansättning: 70% Sangiovese, 30% Merlot.

Smak: Vinet är intensivt och fruktigt med långvariga aromer av vilda bär. Det är fylligt och välbalanserat med lätt tannin och en ren eftersmak.

Färg: Rubinröd med vackra reflektioner.

Matsammansättning: Utmärkt till traditionella italienska rätter som risotto, pasta och fläskkött.

Förvaring: Vinet kan förvaras till cirka 2028 under korrekta förhållanden, vilket potentiellt kan förlänga dess livslängd ytterligare.

Livslängd: Vinet är drickfärdigt, men kan med fördel avnjutas före 2028.

Servering: Rekommenderas att servera vid 16-18°C och att öppna flaskan 30 minuter före servering.

Du kan tryggt köpa Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT för dess rika fruktighet och balanserade kropp, vilket gör det idealiskt till ett brett urval av italienska rätter.

Skål från oss på Dittvin!🥂

Marques de Berol Cuvée Espicial - Navarra - spanskt rött vin - 2023 - 12,5%

Vingården Marqués de Berol, belägen i Navarra, Spanien, erbjuder en unik kombination av ler- och kalkhaltig jord och utmärkta dräneringsförhållanden, vilket är idealiskt för odling av druvsorter som Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon och Garnacha. Denna region, med över 2000 soltimmar och måttlig nederbörd årligen, säkerställer druvor av högsta kvalitet. Vingården är en mästare på både traditionell och modern vinproduktion och har specialiserat sig på att skapa viner som speglar de unika egenskaperna hos deras terroir. Sex månaders lagring på franska ekfat tillför ytterligare djup och komplexitet till denna exklusiva cuvée.

Druvsammansättning: 60% Garnacha och 40% Tempranillo

Smak: Cuvée Espicial från Marqués de Berol utmärker sig med djupa toner av både röda och mörka frukter, nyanserade med mineraltoner och ett stänk av fuktig jord. I gommen avslöjar den en anmärkningsvärd kraft, fyllighet och volym, som avrundas med en lång och fyllig eftersmak.

Färg: Intensivt rubin-granatröd med eleganta violetta reflektioner, vilket antyder ett vin med stor intensitet och livlighet.

Matsammansättning: Detta vin är en utmärkt följeslagare till robusta rätter som rött kött, starka ostar som Manchego och iberisk charkuteri, där dess komplexa profil verkligen kommer till sin rätt.

Förvaring: Den ideala förvaringstemperaturen är omkring 12°C i ett mörkt utrymme för att bevara dess karaktär och långsamma mognadsprocess.

Livslängd: Även om detta vin kan avnjutas nu, rekommenderar vi lagring fram till minst 2028 för att uppleva dess fulla utvecklingspotential.

Servering: För bästa upplevelse, öppna flaskan en timme före servering och servera vid 16-18°C, så att vinets nyanser kan utvecklas fullt ut.

Du kan tryggt köpa Marques de Berol Cuvée Espicial för dess djup, komplexitet och lagringspotential.

Skål från oss på Dittvin!🥂