Rhone är en av de mest välkända och erkända vinregionerna i Frankrike. Cotes du Rhone betyder "Rhônes sluttningar", och det finns en god anledning till det. Sluttningen vid floden Rhône är där många av vinstockarna finns i detta område. Området ligger i södra Frankrike och täcker cirka 90 % av vinproduktionen i Rhônedalen.

Området omfattar ett enormt område, varför man har beslutat att dela upp det i norra och södra delarna. På grund av den stora geografiska skillnaden är detta mycket vettigt. Det finns också olika regler för de norra och södra delarna, bland annat med druvsammansättningen. I norra delen av Rhone får endast de fyra druvsorterna användas: Syrah, Marsanne, Roussanne och Viognier. Den södra delen måste använda 13 druvsorter, varav de mest använda är Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Marsanne, Roussanne och Viognier.

Côtes du Rhone vin

I Cotes du Rhone tillverkas rött vin, vitt vin, rosévin och mousserande vin. De röda vinerna är klassiskt franska i bland annat sitt uttryck med kryddiga toner av svartpeppar och mörka bär.

På grund av bestämmelserna i det norra området görs vin här ofta med en druvsort. Viner från norra området är ofta mer eleganta i sitt uttryck med peppar och saft. I södra området får man gärna använda flera druvsorter, så viner härifrån görs ofta med minst tre. Viner från den södra regionen är ofta fylligare, kryddigare, sötare och mindre torra i smaken.

Vin från Cotes du Rhone är indelat i fyra klassificeringar. Cru är de bästa vinerna – endast 15 platser får använda denna klassificering. Vill du ha de bästa vinerna från detta område måste du därför leta efter Cru-viner. Det gäller även många andra platser i landet.

Om du har frågor om våra viner eller behöver inspiration för att använda vinerna, vänligen kontakta oss.