Château Clamens - Justine - Sauvignon Blanc - Franskt vitt vin - 2023 - 11,5%
Franskt vitt vin från Fronton gjort på Sauvignon Blanc med en livlig och fräsch smak och toner av mogen frukt. Perfekt till vitt kött, fisk, getost, fårost, sallader, grönsaker, sushi och asiatisk mat.
Visa mervid köp av vinlåda
Château Clamens - Justine - Sauvignon Blanc - Franskt vitt vin - 2023 - 11,5%
Château Clamens producerar eleganta viner på sin 25 hektar stora familjeägda egendom i hjärtat av sydvästra Frankrike, i Fronton AOC, 30 km norr om Toulouse. Fastighetens terroir är exceptionell, med sandig lerjord-boulbènes-jord på de gamla terrasserna vid floden Tarn. Denna terroir erbjuder bra värmebevarande och ett gynnsamt klimat med över 2 000 soltimmar per år, ganska svala nätter och regelbundet regn. Vinrankorna är över 25 år gamla, vilket bidrar till vinets komplexitet.
Stefan Heppelmann, ursprungligen från München, har varit stolt ägare till Château Clamens sedan 2012. Han och hans unga, dynamiska team strävar efter att producera viner med verklig personlighet och elegans.
Druvsammansättning: 100% Sauvignon
Smak: Smaken är livlig med en fin fräsch avslutning. Dofterna är rena, smälta och intensiva. Vinet är rent, fruktigt och saftigt, med mogen frukt som behåller sin fräschör.
Färg: Blek, glänsande färg med subtila gröna reflektioner.
Matkombination: Vinet är exceptionellt med vitt kött, fisk, getost, fårost, sallader, grönsaker, sushi och asiatiska rätter.
Förvaring: Vinet ska förvaras mörkt vid konstant temperatur. För längre lagring bör temperaturen vara runt 12 °C eller lägre. Högre temperaturer påskyndar mognaden.
Hållbarhet: Vinet kan lagras mellan 3 och 5 år.
Servering: Vinet avnjuts bäst vid en temperatur mellan 11-12 °C.
Du kan säkert köpa Château Clamens för sin livliga smak och fräscha finish.
Skål från oss på Dittvin!🥂