Logga in
Château Haut-Gaussens - 2016
Runt och sammetslent franskt rött vin från Vérac med mjuka frukttoner och en lätt rökig touch, perfekt till grillat kött och vilt.
Visa mervid köp av vinlåda
Château Haut-Gaussens - franskt rött vin - 2016 - 14%
Tilldelades guldmedalj vid Aquitaine Wine Competition 2018
Château Haut-Gaussens grundades på 1940-talet av Pierre och Marie Chevalier, som en del av ett familjearv för deras fem barn. Vingården ligger i Vérac och har sedan dess drivits av Catherine och Daniel L'Huillier, och fortsätter familjetraditionen. Vingårdarna drar nytta av en lerig jord rik på mineraler och en kalkstensunderjord som säkerställer fertilitet, friskhet och en rik fruktsmak, idealisk för odling av Merlot, Cabernet Franc, Carménère och Malbec.
Detta vin är flaggskeppet för Château Haut-Gaussens, berömt för sin djupröda färg och en smakprofil som är både rund, mjuk och sammetslen, med toner av mjuk frukt och en lätt rökig ton. Den passar utmärkt till grillat kött, vilt, ost och grytor och utvecklas optimalt när den förvaras rätt i 12°C i mörker. Med en lagringspotential på upp till 10 år rekommenderas det att njuta av vinet när det är mellan 3 till 7 år gammalt, serverat vid en temperatur på 16-18°C.
Druvsammansättning: 90-95% Merlot, 5-10% Cabernet Franc.
Smak: Rund, mjuk, sammetslen med en mjuk fruktig smak och lätta rökiga toner.
Färg: Djupt brun.
Livsmedelssammansättning: Grillat kött, viltkött, ost, grytor, lätta kötträtter.
Förvaring: Vid konstant temperatur och i mörker, helst vid 12°C eller lägre.
Livslängd: Upp till 10 år, rekommenderas mellan 8-11 år.
Servering: Vid 16-18°C.
Du kan säkert köpa Château Haut-Gaussens för dess djupa smaktoner och mångsidighet för olika rätter.
Skål från oss på Dittvin!🥂
