Hendrick's Gin - 70cl - 41%

Hendrick's Gin är en fantastisk gin med underbara smaker från gurka och enbär. Ginen är bland de mest populära ginen i världen och har vunnit ett hav av medaljer.

Den berömda och prisbelönta Hendrick's Gin produceras i det skotska höglandet av William Grant & Sons destilleri. Skottarna har i allmänhet stolta sprittraditioner, men att producera kvalitetsgin är bland de nyare egenskaperna. Hendrick's Gin var bland de första som kombinerade flera olika örter och speciellt tillsatsen av gurka och rosenblad bröt med traditionen.

Det innebar också att Hendrick's Gin vann dubbla guld på International Wine and Spirits Competition både 2010 och 2012. Samtidigt har den tagit någon form av medalj nästan varje år sedan 2010 och gör det fortfarande.

Produktion: William Grant & Sons sätter stort värde på att Hendrick destilleras perfekt varje gång. Därför destilleras ginen i mindre satser på endast 500 liter. Dessa kommer genom de två olika stillbilderna som Hendricks använder i processen - en Bennet Still och en Carter-Head Still. Detta ger en len gin som är väl destillerad.

Här tillsätts ingredienserna: enbär, koriander, rölleka, fläderblom, apelsinskal, kvinnrot, spiskummin, kamomillblomma, kubbär, orrisrot och citron. Extraktet från rosenbladen får man genom att pressa ut oljan ur blommorna.

Därefter tillsätts de två ingredienserna som har hjälpt till att göra Hendricks berömda – gurka och rosenblad. Rosenbladen och gurksmaken är bland de dominerande inslagen i Hendricks gin. De två ingredienserna får en genomträngande smak när de tillsätts innan spriten får dra ihop sig.

Botanik: Enbär, koriander, rölleka, fläder, apelsinskal, angelicarot, spiskummin, kamomillblomma, kubbär, orrisrot, citron, rosenblad, gurka.
Alkoholprocent: 41 %.
Cl.: 70 cl.
Tillverkare: William Grant & Sons.
Land: Skottland.
Smaknoter: Färsk gurka och delikata rosenblad med klassiska toner av enbär och citrus.

Receptet - som är gott varje gång: 4 cl Hendrick's Gin
10 cl Doctor Polidori's Cucumber Tonic
1 torkad skiva gurka
Häll upp gin och tonic i ett glas med mycket is. Tillsätt den torkade gurkskivan.

Så gör du: Häll gin och tonic i ett glas fyllt med mycket is. Tillsätt den torkade gurkskivan och toppa med nymalen peppar för en perfekt G&T.

Serveringsförslag: Hendrick's Gin är enormt populär i en gin & tonic. Det rekommenderas definitivt att dricka den med en gurktonic, som till exempel Doctor Polidoris Cucumber Tonic. Vill du även garnera G&T:en rekommenderas det att använda komponenter från destilleriet – till exempel en tvinnad gurkskruv, som får fram smaktonerna.

Hendrick's Gin är också utmärkt för: Att njuta på egen hand eller som en del av en klassisk cocktail som en Martini eller Negroni.

Ta chansen till en god gin - ett välmenande tips från oss på Vinhuset.
Välkommen och 🥂 från oss på Vinhuset.