Kort om Old English Gin 44%, 70cl

Den prisbelönta Old English Gin på 44% är en vacker klassisk gin där enbär spelar huvudrollen. Dessutom kommer du att märka några undertoner med en hint av citrus. En härlig djärv smak som gör den perfekt till cocktails & en god klassisk G&T. Mångas favoritgin!

När man ville köpa gin redan på 1800-talet hade man två alternativ; holländsk gin eller engelsk gin. Den engelska ginen fick ofta namnet Old Tom eller Young Tom eller döptes efter producenten. Andra gånger har den fått sitt namn efter området som den kom ifrån, som t.ex Booth's Gin och Warrington Gin.

Förr i tiden var gin typiskt sett lite rundare och mildare i smaken än den moderna London Dry som vi ser idag. Man drack ofta ginen rent eller i enkla drinkar med få ingredienser.

Old English Gin är gjord på ett gammalt klassiskt recept från 1783, som innehåller 11 botaniska kryddor. Den destilleras i Angela, som är den äldsta pot still i England. Kort sagt, Old English Gin är gin som gin var förr i tiden.

Old English Gin är handgjord liten batchgin från Hammer & Son Ltd, som också står bakom Geranium Gin. Old English, liksom Geranium Gin, har vunnit många priser och fått erkännande över hela världen. Du kan se dessa här, på deras egen hemsida.

SMAKEN I SMAKEN

Ginen har en underbar klassisk smak, vilket också stöds av inspirationen från det gamla klassiska receptet från 1783. Det finns totalt 11 olika ingredienser i denna läckra gin. Dessa är: enbär, citronskal, koriander, kassia, orrisrot, angelicarot, lakritsrot, apelsin, muskotnöt, kanel och kardemumma.

Ginen skickas sedan på en resa för att buteljeras. Detta sker på Thames Distillers i London, där ginen buteljeras och därefter placeras i speciellt utvalda franska champagneflaskor och förseglas med korkar och ekologiskt vax. Precis som 1783.

Det är en gin som är härligt lätt att dricka då smakerna verkligen smälter samman. Den är lite fet och då märker du kryddtonerna. Allt som allt en riktigt fin gin som är favoriten i många hem. Den har en stark enbärssmak och har samtidigt lite fräscha citrustoner.

GIN OCH TONIC MED GAMMAL ENGELSK GIN

Ginen utvecklades ursprungligen för cocktails, då den användes 1783. Den passar utmärkt i en Martinez och en Tom Collins, om man vill ha en lite mer robust smak. Men den är också utmärkt i en gin & tonic. Vi rekommenderar att prova den med citrus, då den ger en spännande och fräsch smak. Vi kombinerar den även med Gents Tonic.

• 4 cl Old English Gin
• Mycket glass
• 10-12 cl Gents Tonic
• Skalet av en citron
• Var säker