Pincerna Sumiller - Spanskt rött vin - 2021
Spanskt rött vin från León med intensiva toner av svart frukt som björnbär och körsbär, samt choklad och kaffe. Perfekt för robusta rätter som beef jerky och T-bone steak.
Visa mervid köp av vinlåda
Pincerna Sumiller - Spanskt rött vin - 2022 - 14,5%
Bodegas Pincerna, som ligger i León, Spanien, är en vingård med en rik historia och ett unikt namn som syftar på den som valde ut vinet till gamla kungen och drottningen. Pincerna grundades i den gamla vingården Villacezán i Gordoncillo och utökades med vingården Espinosa i Grajal de Campos, en plats som är erkänd som BIC (Bien de Interés Cultural), och representerar hängivenheten för vin genom generationer i familjen García Luengos.
Druvsammansättning: 100% Prieto Picudo
Smak: Detta vin har en intensiv dos med djupa toner av blötlagd svart frukt, som björnbär, körsbär och blåbär, elegant parat med undertoner av choklad, kaffe och tiramisu. Kryddiga nyanser av svartpeppar och lager accentuerar karaktären hos den antika vinstocken och skapar en smakfull essens av svart frukt, rik och fyllig i munnen.
Färg: Intensiv med violetta toner
Matsammansättning: Perfekt för robusta rätter som beef jerky, lamm, T-bone steak eller fläsk. Detta vin kompletterar även starka rätter efter en efterrätt.
Förvaring: För optimal konservering bör vinet förvaras vid en konstant temperatur på runt 12°C eller lägre, borta från ljus.
Hållbarhet: Rekommenderas att njuta av före 2027, men med potential för längre lagring under idealiska förhållanden.
Servering: Serveras bäst vid 14-16°C. Öppna flaskan en timme innan servering så att vinet kan öppna sig.
Bodegas Pincernas syn på vinproduktion – från deras sulfitfria viner till deras ekologiska vinstockar – vittnar om ett nytänkande inom traditionell vinproduktion, med respekt för historia och innovation i lika hög grad. Pincerna Sumiller är inte bara ett vin; det är en berättelse om passion, tradition och familjearv.
Du kan tryggt köpa Pincerna Sumiller för dess unika kombination av djup, krydda och fruktrikedom som lovar att ta med essensen av Leóns terroir till ditt bord.
Välkommen och 🥂 från oss på Vinhuset.