Logga in
Vallon D'Arche - Bordeaux Blanc - Franskt vitt vin - 2022 - 12%
Torrt franskt vitt vin från Bordeaux med citrustoner och uppfriskande syra. Perfekt till skaldjur, kyckling och färska grönsaker.
Visa mervid köp av vinlåda
Vallon D'Arche - Bordeaux Blanc - Franskt vitt vin - 2022 - 12%
Vallon D'Arche är ett AOP Bordeaux torrt vitt vin, producerat på en familjegård med rötter som går tillbaka ett sekel, beläget i området Entre-Deux Mers. Vinet är en blandning av Sauvignon Blanc och Sémillon, två druvsorter som trivs i regionens mikroklimat. Sauvignon Blanc har sitt ursprung i Loiredalen och Bordeaux och är känt för sin grönaktiga färg och sin förmåga att behålla en skarp syra, vilket är avgörande för dess pikanta och fräscha smakprofil.
Druvsammansättning: 60% Sauvignon, 40% Sémillon.
Färg: Gyllene, ljus.
Vinframställning: Maceration vid låg temperatur följt av en jäsning vid 16 till 17 °C under tio dagar för att extrahera maximal arom och finess.
Smak: Citrustoner dominerar med nyanser av limeskal, hagtorn, dragon och peppar. Smaken är både elegant och kraftfull, med en fruktig och kryddig karaktär, kompletterad med en uppfriskande syra.
Matkombination: Detta Sauvignon Blanc-baserade vin är extremt lämpligt för mat. Den passar särskilt bra till skaldjur, kyckling, färska grönsaker och örtbaserade såser som pesto, chimichurri och mojo.
Förvaring: För optimal konservering måste vinet förvaras vid konstant låg temperatur, runt 8 °C, och i mörker.
Ålder: Redo att dricka nu, men kan även lagras i upp till 4 år för att utveckla ytterligare komplexitet.
Servering: Rekommenderas serveras vid en temperatur på 10-12 °C.
Du kan tryggt köpa Vallon D'Arche Bordeaux Blanc, som med sina livliga citrustoner och uppfriskande syra erbjuder en förförisk smakupplevelse som kommer att komplettera en bred palett av rätter.
Skål från oss på Dittvin!🥂
