Boble-kassen - med Champagne🥂

Er du klar til at boble over af glæde? Vores Boble-kasse er perfekt til enhver festlig lejlighed og indeholder en blanding af champagne og cava, der vil få dine smagsløg til at danse. Vi har samlet seks fantastiske flasker til dig: Den klassiske elegance af Noel Leblond-Lenoir Brut Tradition fra Frankrig, efterfulgt af den blødere Demi Sec fra samme hus. Fra Spanien har vi den festlige Castillo de Montblanc Brut Reserva og den livlige Mont-Blanc 362 Cava Reserva. Fra Valdepeñas kommer den friske og sprudlende Vicenza Hvid Brut Charmat, samt den dejligt pink Vicenza Rosado Charmat.

Læs mere om hver flaske og find dine favoritter!

Skååål - fra os i Vinhuset🥂

 Kassen indeholder.

• 1 stk. Noel Leblond-Lenoir - Brut Tradition - fransk champagne - 2020 - 12,5%

• 1 stk. Noel Leblond-Lenoir - Demi Sec - fransk champagne  - 2020 - 12,5%

• 1 stk. Castillo de Montblanc - Brut reserva - spansk cava - 2019 - 12%

• 1 stk. Mont-Blanc 362 - Cava Reserva - spansk brut - 2019 - 12%
  
  

• 1 stk. Aiga Pétillant Gazei VDF Rosé - fransk mousserende rosévin - 2023 - 12%

• 1 stk. Ennea Pétillant Gazei Blanc - fransk mousserende hvidvin - 2023 - 9% 

  
  

 Værdien af denne kasse er normalt 1.136 kr.

Noel Leblond-Lenoir - Brut Tradition - fransk champagne - 2020 - 12,5%

Vingården Noel Leblond-Lenoir er hjertet af familiegården i Buxeuil, en charmerende lille landsby i Côte des Bars i den sydlige del af Champagne. Noel Leblond-Lenoir, sammen med døtrene Elise og Mélaine, byder dig velkommen til at opleve champagnetraditionen, der er blevet videreført gennem tre generationer. Ejendommen dækker nu et areal på over 13 hektar, hvor champagnen udelukkende laves af druer fra egne vinmarker. Disse druer bliver derefter presset og vinificeret i familiens kældre, hvor vine bliver skånsomt lagret. Familiens tilknytning til værdierne autenticitet, tradition og selskabelighed præger alle aspekter af produktionen.

Vores vingård dyrker primært Pinot Noir og Chardonnay, som giver rige og frugtige aromaer, samt Pinot Blanc - en sjældenhed i Champagne, værdsat for sin finesse og delikate citrus- og hvidfrugtaromaer.

Druesammensætning: 87% Pinot Noir, 13% Chardonnay.

Smag: Afbalanceret med en kombination af finesse og frugtig kompleksitet.

Farve: Lysegul med grønlige reflekser.

Madsammensætning: Ideel til velkomstdrink eller desserter.

Opbevaring: Drikkeklar nu, men kan også opbevares i flere år. Bør opbevares liggende.

Levetid: Kan lagres op til 5 år.

Stil: Brut.

Restsukker: 9 g/l.

Servering: Server ved 8-10°C for at nyde dens fulde bouquet.

Opbevar altid din Champagne i liggende tilstand. 

Du kan roligt købe Noel Leblond-Lenoir for dens perfekte balance mellem finesse og frugtig kompleksitet.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset. 

Noel Leblond-Lenoir - fransk champagne - Demi Sec - 2020 - 12,5%

Noel Leblond-Lenoir og hans døtre, Elise og Mélaine, byder velkommen til deres familiedrevne vingård i Buxeuil, en charmerende landsby i Côte des Bars i Champagne-regionen. Denne vingård, som har været i familiebesiddelse i tre generationer, spænder over 13 hektar og er dybt forankret i traditionen for champagnefremstilling. Med en stærk tilknytning til autenticitet, tradition og selskabelighed, sikrer Noel Leblond-Lenoir, at hver flaske champagne kun fremstilles af druer fra egne vinmarker. Disse druer, primært Pinot Noir og Chardonnay, udvælges for deres rige og frugtige aromaer og evnen til at skabe en elegant og let champagne. En særlig bemærkning fortjener valget af at plante Pinot Blanc, en sjælden druesort i Champagne, som bidrager med fin finesse og delikate citrus- og hvid frugtaromaer til champagnen.

Denne demi sec Champagne kombinerer med elegance finesse og en frugtagtig kompleksitet, hvilket gør den ideel som velkomstdrink eller til at akkompagnere desserter, både med chokolade og frugt. Champagnen er klar til at blive nydt nu, men kan også opbevares liggende i flere år for at bevare dens kvaliteter.

Druesammensætning: 87% Pinot Noir, 13% Chardonnay

Smag: Afbalanceret med finesse og frugtagtig kompleksitet

Madsammensætning: Ideel til velkomst eller desserter med chokolade eller frugt

Opbevaring: Klar til drikke nu, men kan opbevares liggende i flere år

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Castillo de Montblanc - brut reserva - spansk cava - 2019 - 12%

Clos Montblanc er berømt for sin hengivenhed til at producere vine af høj kvalitet, der viderefører det særlige terroir fra Conca de Barberà-regionen. Ved at forene traditionelle metoder med nytænkning, skaber denne vingård vine, der virkelig afspejler landets sjæl. Takket være et middelhavsklima med varme somre og milde vintre, samt jord rig på kalksten og ler, nyder vinmarkerne betingelser, der er ideelle for dyrkning af druer med rige smagsprofiler og en perfekt balance mellem sødme og syre. Disse druer omsættes omhyggeligt til exceptionelle vine.

Denne Brut Reserva Cava er en levende og harmonisk skabelse, der forener smagen af nødder og gær med en forfriskende kulsyre. Dens vedholdende smag i munden og den fremragende balance mellem alkohol og syre gør den ideel til en bred vifte af lejligheder, fra velkomstdrinks til desserter og fiskeretter.

Druesammensætning: 50% Macabeo, 30% Xarello, 20% Parellada.

Smag: Levende, afbalanceret, med noter af nødder og gær, samt en fremragende harmoni mellem alkohol og syre.

Madsammensætning: Perfekt til velkomstdrinks, desserter og fiskeretter.

Servering: Anbefales serveret ved 4-8°C.

Du kan roligt købe Castillo de Montblanc for dens udsøgte balance og alsidighed, der passer til mange forskellige retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Mont-Blanc 362 - Cava - Brut Reserva - 2019 - 12%

Clos Montblanc er berømt for sit engagement i at producere højkvalitetsvine, der reflekterer det særlige terroir i Conca de Barberà-regionen. Ved at kombinere traditionelle metoder med moderne innovationer skaber vingården vine, der udtrykker essensen af det omkringliggende landskab. Regionens middelhavsklima og jordbund rig på kalksten og ler, er fundamentale for dyrkning af druer med komplekse smagsnuancer og en velafbalanceret syreprofil. Disse druer høstes med omhu og vinificeres for at frembringe vine af exceptionel kvalitet.

Druesammensætning: 50% Macabeo, 30% Xarello, 20% Parellada.

Smag: Livlig og afbalanceret med friske, vedvarende bobler og antydninger af nødder. Fremragende balance mellem alkohol og syre.

Farve: Du kan forvente en lys til gylden farve.

Madsammensætning: Passer perfekt til velkomstdrink, desserter og alle fiskeretter.

Opbevaring: Opbevar altid din Champagne i liggende tilstand.

Levetid:  Typisk kan en Brut Reserva Cava opbevares 3-5 år under de rette forhold.

Stil: Brut.

Restsukker: Brut er typisk under 12 g/l.

Servering: Bør serveres køligt, mellem 4 og 8 grader, for at nyde dens fulde bouquet og livlige bobler.

Du kan roligt købe Mont-Blanc 362 for dens livlige og afbalancerede smag med friske bobler.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Aiga Pétillant Gazei VDF Rosé - fransk mousserende rosévin - 2023 - 12%

Aiga Pétillant Gazei VDF Rosé, fra Bordeaux, Frankrig, er en forfriskende mousserende rosévin. Denne vin er bemærkelsesværdig for sin lyserøde farve og delikate bobler, der fremhæver de friske og frugtige aromaer. Den fremstilles gennem en speciel dealkoholiseringsteknik, der bevarer vinens hydrofase og naturlige aromaer. Flashpasteurisering anvendes for at stabilisere vinen uden brug af SO2, hvilket bevarer dens karakteristiske farve og friskhed. Aiga Pétillant Gazei VDF Rosé tilbyder en forfriskende smagsoplevelse, perfekt til sommerretter og frugtdesserter.

Smag: Frisk med frugtige aromaer og delikate bobler.

Farve: Lyserød.

Madsammensætning: Perfekt til sommerretter som skaldyrssalater, grillede grøntsager og frugtdesserter.

Opbevaring: Bedst opbevaret mørkt ved konstant temperatur, under 12 °C for langsigtet lagring.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2028.

Servering: Server ved 6-8°C, gerne åbnet en time før brug.

Du kan roligt købe Aiga Pétillant Gazei VDF Rosé for dens friske og delikate smagsprofil, perfekt til sommerretter og frugtdesserter.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.

Ennea Pétillant Gazei Blanc - fransk mousserende hvidvin - 2023 - 9%

Vores Ennea Pétillant Gazéifié Blanc 2023 er lavet af 100% Sauvignon Blanc og har en alkoholprocent på 9%. Denne mousserende vin er resultatet af nathøst for at bevare friskheden i bærrene, direkte presning og omhyggelig temperaturkontrol. Vinen har en brillant gul farve med citrusaromaer som lime på næsen. På ganen er den lækker og frisk med rundhed af pære, der blandes perfekt med livligheden af citrusfrugt og syrlig sødme. De fine bobler forstærker vinens friskhed.

Vinen er resultatet af nathøst for at bevare friskheden i bærrene, direkte presning og omhyggelig temperaturkontrol. Denne information kan tilføjes for at give en mere komplet beskrivelse.

Serveres bedst ved 5-8°C og passer perfekt til skaldyr, lette salater, friske oste og desserter med hvide frugter. Oplev en sprudlende og frisk vinoplevelse med vores Ennea Pétillant Gazéifié Blanc 2023. 

Druesammensætning: Vinen er lavet af Sauvignon Blanc. Dette bør tilføjes til beskrivelsen for at informere kunderne om druetypen.

Smag: Brillant gul farve med citrusaromaer som lime på næsen. På ganen er vinen lækker og frisk med rundhed af pære, der blandes perfekt med livligheden af citrusfrugt og syrlig sødme. De fine bobler forstærker friskheden. Beskrivelsen kan justeres for at inkludere disse detaljer for at matche datasheetet.

Farve: Lys og klar.

Madsammensætning: Perfekt til skaldyr, lette salater, friske oste og desserter med hvide frugter. Dette bør inkluderes for at give kunderne forslag til madparringer. langsigtet lagring.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2028.

Servering: Server ved 5-8°C, gerne åbnet en time før brug.

Du kan roligt købe Ennea Pétillant Gazei Blanc for dens friske og sprudlende smagsprofil, perfekt til lette retter og frugtdesserter.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.