Rhone Cuvee d'Antan - 2022

Fransk rødvin fra Languedoc med krydrede og frugtige noter, perfekt til oksekød og grillretter.

Vis mere

534,00 kr 89,00 kr Spar 22,50 kr. pr. fl.
fl. pr. stk 66,50 kr
ved køb af ks.
Kasse eller enkelt flaske :

På lager

Fri fragt over 495,-

Sikker betaling

89,00 kr

  • Type

    Rødvin
  • Årgang

    2019

Rhone Cuvee d'Antan - fransk rødvin - 2022 - 14,5%

Rhone Cuvee d'Antan er en udsøgt repræsentation af vinmagerkunsten fra Rhône-dalen, skabt med druer nøje udvalgt fra Villafranchian-terrasserne. Dette mineralrige terræn bidrager til vinstokkenes optimale vækstbetingelser, hvoraf nogle har nået en alder af 44 år, hvilket afspejles i druernes intense smag og karakter. Maskinel høst står for 70% af druerne, som derefter fuldt afstilkes for at sikre renhed i slutproduktet. En omhyggelig macerationsperiode på tre uger med drueskindet fremhæver vinens karakteristiske smag og tanniner, mens den kontrollerede gæringsproces over 10 dage ved 20-28°C bevare vinens delikate nuancer.

Efterfølgende modnes vinen i betonkar, et valg der understøtter en stabil og kontinuerlig udvikling af vinen, og muliggør en langsom, naturlig kompleksitetsvækst. Dette traditionelle håndværk resulterer i en vin, der er både rig og fyldig, med en elegant og glat afslutning, der fejrer Rhône-dalens arv.

Druesammensætning: 80% Grenache Noir, 20% Syrah.

Farve: Kirsebærfarvet med nuancer af rubin og lilla.

Smag: En sofistikeret blanding af frugt, krydderier og urter med en blød og delikat struktur.

Madsammensætning: Perfekt til and, rødt kød og retter med højt fedtindhold.

Opbevaring: For at bevare kvaliteten, opbevar i konstant lav temperatur og mørke, ideelt omkring 12 °C, for at undgå for hurtig modning.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2027, men kan ved korrekt opbevaring holde flere år endnu.

Servering: Åbn flasken mindst en time før nydelse og server ved 15-16 °C for optimal smagsoplevelse.

 

Forkæl dine sanser med denne tidløse klassiker, der bringer essensen af traditionel Rhône-vinfremstilling til dit bord.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Du har skrevet dig op til nyhedsbrev
Denne e-mail er allerede skrevet op