Pinot Grigio – Lethed og Friskhed fra Veneto og Alto Adige

Pinot Grigio er en af de mest populære hvidvinsdruer i Italien og producerer friske, lette vine, der især er elsket for deres citrusagtige smagsprofil og forfriskende syre. Druen dyrkes bredt i regioner som Veneto, Friuli og Alto Adige, hvor den trives i både kølige og varme klimaer. De bedste Pinot Grigio-vine er sprøde og livlige, med aromaer af pære, citron og undertoner af hvide blomster.

I Veneto producerer Pinot Grigio friske og frugtdrevne vine, der ofte drikkes unge for at bevare deres sprøde karakter. I Alto Adige, hvor klimaet er køligere, har vinene en højere syre og en mere mineralsk profil, hvilket gør dem mere strukturerede og komplekse. Denne drue er kendt for sin alsidighed og evne til at passe til en bred vifte af madretter, hvilket gør den til et populært valg på tværs af hele verden.

Pinot Grigio’s lette og forfriskende stil gør den til en ideel vin til både hverdag og fest, hvor dens lyse frugt og sprøde syre gør den letdrikkelig.

Pinot Grigio’s lette krop og høje syre gør den perfekt til madparring med lette retter som fisk og skaldyr, lette salater og grillede grøntsager. Den er også fremragende som aperitif eller til en let frokost. Læs mere om andre italienske hvidvinsdruer som Verdicchio her.