Rosso Veneto Appasimento IGT - Italiensk mini Amarone - 2021 - 14%

Tildelt score 3.8 på Vivino

Producenten Natale Verga har vingårde og vinmarker i næsten hele Italien. Rosso Veneto Appasimento kommer fra Veneto, som også er hjemstedet for den klassiske Amarone Vin.

Med Rosso Veneto Appasimento har man ladet sig inspirere af netop Amarone vinen, og den helt unikke metode man bruger til at fremstille den. Appasimento metoden som man bruger indebære blandt andet at man lufttørre druerne i op til 15 dage. Derfor tillader vi os at kalde Rosso Veneto Appasimento for 'Mini Amarone'.

Druesammensætning: Forskellige druer fra og omkring Veneto. Hovedsageligt Corvina og Merlot.

Smag: Masser af frugt, specielt blomme og noter af bær. Men også med noter af kaffe og kakao. Meget velafbalanceret og behagelig.

Farve: Intens rubinrød.

Madsammensætning: Vinen er fantastisk for sig selv, eller sammen med vildt, grill, rødt kød, kalv eller simreretter. Kan også parres med let krydret oste.

Opbevaring: Vinen bør opbevares mørkt og koldt.

Levetid: Vinen kan opbevares i op til 5 år.

Servering: Vi foreslår, at du nyder din vin ved 14-16 °C.

Du kan roligt købe Rosso Veneto Appasimento IGT for dens rigdom af frugtagtige smagsnoter og velafbalancerede karakter.

Velbekomme og 🥂fra os i Vinhuset.