Marqués de Berol - Vendimia - 2020

Marqués de Berol - Vendimia - spansk rødvin - 2020 - 13,5%

🥇Guld medalje ved Gilbert and Gaillard 202

Marqués de Berol, en anerkendt vingård beliggende 450 meter over havets overflade og 125 meter over Arga-floden, byder på Vedimia-rødvinen fra 2020. Denne vin nyder godt af ler-kalkholdig jord med fremragende dræning takket være tilstedeværelsen af kampesten. Med ideelle klimaforhold dyrkes druesorter som Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon og Garnacha, hvor nogle vinstokke har en alder på over 50 år. Marqués de Berol er udstyret med moderne faciliteter til vinproduktion og opbevaring, og de producerer vine af høj kvalitet fra deres egne marker såvel som fra udvalgte områder i den nye verden.

Lagring: Denne vin er lagret i 6 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og karakter.

Druesammensætning:

• 60% Tempranillo
• 40% Cabernet Sauvignon

Smag: Vedimia-rødvinen byder på en rig aroma af rød frugt med subtile ristede noter. Den er velafbalanceret med en behagelig syre og kraftfulde, velstrukturerede tanniner, der giver en glat tekstur. Afslutningen er langvarig og kompleks med frugtige og ristede noter.

Farve: Denne rødvin har en rubinrød farve med violette toner og en mellemhøj lag.

Madsammensætning: Perfekt til at ledsage stærke oste som Cabrales, saltede gedeoste, rødt kød og gryderetter.

Opbevaring: For optimal modning bør vinen opbevares ved en konstant temperatur og i mørke. Ved længere opbevaring anbefales en temperatur på omkring 12°C eller lavere.

Levetid: Vi anbefaler at nyde denne vin inden år 2028 for at opleve den i dens bedste form.

Servering: Åbn gerne vinen mindst en time før servering og server den ved en temperatur mellem 15 og 18°C for at frigøre alle dens aromaer og smagsnoter.

Du kan roligt købe Marqués de Berol - Vedimia 2020 for dens rigdom af frugtige aromaer, velafbalancerede smag og lange komplekse afslutning.

Velbekomme og 🥂fra os i Vinhuset.