Château Haut-Gaussens - Bordeaux Superieur - fransk rødvin - 2019 - 14,5%

Tildelt GULD ved Concours Général Agricole de Paris 2020
Tildelt score 3.8 på Vivino

Château Haut-Gaussens, etableret i 1940'erne af Pierre og Marie Chevalier for deres børn, ligger i Vérac, hvor datteren Catherine og hendes mand Daniel L’Huillier grundlagde vingården. Gennem generationer har familien dyrket denne jord med en dyb forståelse for terroiret. Vinmarkerne drager fordel af lerholdig jord blandet med kalksten, hvilket sikrer frugtbarhed, friskhed, og en rig frugtsmag, ideelt for kvalitetsvindyrkning. Vingården fokuserer på Merlot, Cabernet Franc, Carménère, og Malbec, skabende vine med karakter.

Denne særlige årgang fra 2018 har modtaget guld ved Aquitaine Wine Competition, et vidnesbyrd om dens ekstraordinære kvalitet. Med en druesammensætning domineret af Merlot, understøttet af Cabernet Franc, præsenterer denne vin dybde og kompleksitet.

Druesammensætning: 90-95% Merlot, 5-10% Cabernet Franc

Farve: Dybrød

Smag: Udmærker sig med sin runde, bløde, og fløjlsagtige karakter, beriget af blød frugt og subtile røgede noter, der indfanger essensen af Bordeaux Superieur.

Madsammensætning: Den er en fremragende ledsager til grillet kød, vildtkød, ost, og gryderetter, hvor den tilføjer en ekstra dimension af smag.

Opbevaring: For at bevare dens kvalitet og kompleksitet anbefales det at opbevare vinen ved konstant lav temperatur, omkring 12°C, væk fra lys.

Levetid: Vinen har et potentiale for lagring på op til 10 år, med en optimal drikkeperiode mellem 3 til 7 år fra produktionen.

Servering: For den ideelle smagsoplevelse, server ved 16-18°C.

Du kan roligt købe Château Haut-Gaussens 2019 for dens velbalancerede smag og alsidighed til måltider, en sand repræsentant for Bordeaux Superieurs elegance.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.