Gratis fragt - Vi tilbyder gratis fragt på alle ordrer over 495 kr.

David Perica, rødvin

På lager
Rødvin
395,00 kr
pr. stk. 215,83 kr
ved køb af 6 stk.
Kort om David Perica - Rødvin - 2017 - 14 % Beskrivelse af Bodagas Perica Bodegas Perica er en spansk vingård beliggende i Rioja Alavesa-regionen i det nordlige Spanien. Vingården blev grundlagt i 1912 af Juan de la Hera, og den har været i familien i fire generationer. Vingården er...
Enkelt flaske eller kasse :
395,00 kr
Aldersgrænse for salg af alkohol. Retningslinjer fra sundhedsstyrelsen

Kort om David Perica - Rødvin - 2017 - 14 %

Beskrivelse af Bodagas Perica

Bodegas Perica er en spansk vingård beliggende i Rioja Alavesa-regionen i det nordlige Spanien. Vingården blev grundlagt i 1912 af Juan de la Hera, og den har været i familien i fire generationer. Vingården er kendt for at producere Rioja-vine af høj kvalitet ved hjælp af traditionelle vinfremstillingsteknikker og moderne teknologi. Bodegas Perica har omkring 50 hektar vinmarker, hvor de dyrker druesorterne Tempranillo, Garnacha, Mazuelo og Graciano. Vingården producerer en række vine, herunder røde, hvide og rosévine, samt mousserende vine. Bodegas Perica er forpligtet til bæredygtighed og bruger miljøvenlig praksis i deres vinmarker og vingårde. De er også blevet anerkendt for deres kvalitet og har vundet adskillige priser og udmærkelser gennem årene.

Høsten foregår i kasser og altid på det optimale tidspunkt for at garantere perfekt alkoholisk og phenolisk modning. Der foretages to udvælgelser på disse druer, inden de går ind i vingården, en første markering i marken, hvor vi kun høster de perfekte klaser, og efterfølgende en kornudvælgelse i vingården. Kold forgæring maceration i 24 timer. Alkoholisk og malolaktisk gæring i 6.500 liter franske egetræskar. Lagret på franske egetræsfade i 12-14 måneder og derefter overført til flasken, hvor det vil forblive i vores kældre i minimum 10 måneder inden frigivelse på markedet.

DruesammensætningTempranillo 75% / 25% Maturana.

FarveDyb og lys rød farve

SmagIntens næse med noter af sorte kirsebær, brombær og mynte, subtilt kombineret med aromaerne fra eg, kaffebønner, vanilje og kakao. Sød indgang i munden, med bløde tanniner understøttet af lys syre. Balanceret vin, fyldig, vedholdende og lang, hvor vi fortsat kan mærke frugten og ældningen i munden.

MadsammensætningIdeel til grøntsager, kød, stege, vildt og alle typer oste.

OpbevaringVinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer

Levetid: Vi anbefaler du nyder din vin inden år 2030. Men opbevarer du den under de rigtige forhold, kan du forlænge levetiden med flere år.  

Servering: Åbn gerne vinen en time inden servering, og med en temperatur mellem 15 og 17 grader.

 Velbekomme

Du har skrevet dig op til nyhedsbrev
Denne e-mail er allerede skrevet op
Nyhedsbrev - FÅ INSPIRATION OG TILBUD DIREKTE I DIN INDBAKKE