Noel Leblond-Lenoir - Demi sec - Champagne - 2020 - 12,5%

Noel Leblond-Lenoir og hans døtre, Elise og Mélaine, byder velkommen til deres familiedrevne vingård i Buxeuil, en charmerende landsby i Côte des Bars i Champagne-regionen. Denne vingård, som har været i familiebesiddelse i tre generationer, spænder over 13 hektar og er dybt forankret i traditionen for champagnefremstilling. Med en stærk tilknytning til autenticitet, tradition og selskabelighed, sikrer Noel Leblond-Lenoir, at hver flaske champagne kun fremstilles af druer fra egne vinmarker. Disse druer, primært Pinot Noir og Chardonnay, udvælges for deres rige og frugtige aromaer og evnen til at skabe en elegant og let champagne. En særlig bemærkning fortjener valget af at plante Pinot Blanc, en sjælden druesort i Champagne, som bidrager med fin finesse og delikate citrus- og hvid frugtaromaer til champagnen.

Denne demi sec Champagne kombinerer med elegance finesse og en frugtagtig kompleksitet, hvilket gør den ideel som velkomstdrink eller til at akkompagnere desserter, både med chokolade og frugt. Champagnen er klar til at blive nydt nu, men kan også opbevares liggende i flere år for at bevare dens kvaliteter.

Druesammensætning: 87% Pinot Noir, 13% Chardonnay

Smag: Afbalanceret med finesse og frugtagtig kompleksitet

Farve: Klar gylden

Madsammensætning: Ideel til velkomst eller desserter med chokolade eller frugt

Opbevaring: Klar til drikke nu, men kan opbevares liggende i flere år

Levetid: Kan nydes nu og flere år frem

Stil: Demi-sec

Servering: Anbefales serveret ved 6-8°C

Du kan roligt købe Noel Leblond-Lenoir for dens perfekte balance mellem frugt og struktur, hvilket gør den til en fremragende ledsager til mange madretter.

Der er altid en god undskyldning for en omgang bobler! 🫧
PS: Opbevar din Noel Leblond-Lenoir i liggende tilstand.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.