Edoné Rosé Gran Cuvée - extra Brut - spansk mousserende - 2019 - 12,5%

Edoné Rosé Gran Cuvée Extra Brut 2019 er en elegant mousserende vin, der kombinerer druesorterne Tempranillo, Syrah og Pinot Noir. Vinen har en smuk, dyb laksefarve og byder på en kraftig smag af rød frugt, med fine mousse-lignende bobler. Aromaen rummer friske noter af kirsebærtærte samt subtile antydninger af middelhavet og valnød. Med sin ekstra brut-stil er denne vin perfekt til både festlige lejligheder og som en sofistikeret aperitif. Den serveres bedst ved 5-9 °C for at fremhæve sin friskhed og kompleksitet.

Druesammensætning: 60% Tempranillo, 20% Syrah og 20% Pinot Noir.

Farve: Storslået dyb laksefarve.

Smag: Kraftig smag af rød frugt med fine mousse-lignende bobler. Aromaen er fyldt med lyse noter af kirsebærtærte sammen med middelhavsantydninger og frisk valnødbroch.

Madsammensætning: Fisk og skaldyr, pasta, fisk, risretter, fed fisk, fjerkræ, hvidt kød og frugtdesserter.

Opbevaring: Vinen skal gerne opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen nydes bedst inden 2028, men kan ved den rette opbevaring sagtens lagres i flere år efter.

Stil: Extra Brut.

Servering: Vi foreslår en temperatur mellem 5 og 9 °C alt efter behag.

Der er altid en god undskyldning for en omgang bobler! 🫧
Opbevar din Edoné Rosé Gran Cuvée i liggende tilstand.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.