Galius - Saint-Émilion Grand Cru 0 - 2020

Galius - Saint-Émilion Grand Cru - fransk rødvin - 2020 - 14 %

Tildelt score 4.3 på Vivino

Tildelt 92/100 af James Suckling
Tildelt 92/100 af Wine Enthusiast
Tildelt GULD ved Concours Général Agricole de Paris
Tildelt 1 guld stjerne ved The Hachette Wine Guide

Stammer fra et strengt udvalg af  kun det bedste fra Union de Producteurs de Saint-Émilion bliver ingenting overladt til tilfældigheder.
Galius er en af vingårdens flagskibsprodukter, kendt for sin kvalitet, dets kvalitative
regelmæssighed og dens karakter. 

Dette ses tydeligt på bedømmelserne her under.

92/100
"Dark plums, blueberries, violets, loganberries and bay leaves on the nose. Full-bodied with firm, polished tannins. I like the intense and persistent bitter chocolate and dark berry fruit. Better from 2025." James Suckling

92/100
"This fine wood-aged wine has a powerful density and concentration. It is an ageworthy wine, its blackberry flavors layered with firm tannins. At the end, the wine's acidity adds to its potential. Drink the wine from 2026." Wine Enthusiast

1 Gold star
"With a nose of spices and dried fruits expressing itself with strength and elegance, and a palate of tannins Generous and fruity, this cru perfectly reflects the beautiful smoothness of the Merlot and its generosity. A harmonious wine, with a fresh length, perfect for roast poultry."The Hachette Wine Guide

Inspireret af den gallo-romerske kultur i det sydvestlige Frankrig, er Galius opkaldt efter centurionen Galius, en af de første landmænd i Saint-Émilion, som omlagde sit sværd til vinproduktion. Vinen lagres på franske egetræsfade (50% nye) i 12-14 måneder.

Druesammensætning: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Smag: Silkeblød med dejlige modne tanniner, elegant rød frugt og fremragende længde. Den præsenterer søde krydderier og træagtige noter sammen med kirsebær. Første gane er sød, fulgt af dejlige noter af frisk rød frugt og en let fyldig, kødfuld karakter.

Farve: Granatrød med blålige nuancer.

Madsammensætning: Ideel til rødt kød, især stegt lam, samt stegt fjerkræ og moderat modne oste.

Opbevaring: Skal opbevares ved konstant temperatur omkring 12°C i mørke for at bevare kvaliteten.

Levetid: Kan nydes nu eller gemmes op til 10 år for at udvikle yderligere kompleksitet.

Servering: Anbefales serveret ved 16-18°C.

Du kan roligt købe Galius, som med sin komplekse smagsprofil og velafbalancerede tanniner er en udsøgt ledsager til et bredt udvalg af retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.