Le Don de la Mer champagne – Premier Cru – 2024 – 12,5%

Le Don de la Mer er en udsøgt Premier Cru champagne fra Avenay Val d’Or, skabt på Pinot Noir og Chardonnay. Denne unikke cuvée har modnet 12–18 måneder på Atlanterhavets bund, hvor havets bevægelser og tryk har givet champagnen sin karakteristiske gyldne farve og fine, vedvarende bobler. Bouqueten er kompleks med noter af modne hvide frugter, subtile krydderier og lette iodiserede toner, som tydeligt afspejler den maritime modning.

Smagen er harmonisk, cremet og elegant med en perfekt balance mellem friskhed og finesse, mens den lange eftersmag fremhæver havets unikke indflydelse og champagnens dybde. Hver flaske kombinerer traditionelt håndværk og terroir med den ekstraordinære maritime modning, hvilket gør oplevelsen helt unik.

Druesammensætning: Pinot Noir, Chardonnay

Smag: Elegant, cremet og harmonisk med noter af hvide frugter og subtile krydderier

Farve: Gylden med livlige, vedvarende bobler

Duft: Modne hvide frugter, let krydderi og iodiserede noter

Madsammensætning: Ideel til kammuslinger, hummer og eksklusive middage

Serveringstemperatur: 8-10°C

Alkohol: 12,5%

Allergener: Indeholder sulfitter

Denne Premier Cru champagne er perfekt til dig, der ønsker en sofistikeret oplevelse, hvor den maritime modning giver en helt unik smag og visuel karakter.

Skål fra os hos Vinhuset 🥂