Mortlach 12 års Single Malt Scotch Whisky - 43,4%

Mortlach 12 Years Single Malt Scotch Whisky er en karakterfuld skotsk single malt fra det historiske Mortlach Distillery i Dufftown, Speyside. Mortlach er kendt som "The Beast of Dufftown" på grund af sin kraftfulde og fyldige stil, som adskiller sig fra mange andre Speyside whiskyer. Whiskyen fremstilles ved hjælp af Mortlachs unikke 2.81 destillationsproces, der skaber en intens og kompleks spiritus med en markant dybde. Den lagres i en kombination af amerikanske egetræsfade og sherryfade, som tilfører balance mellem frugt, krydderier og en rig maltkarakter.

Smagsprofilen byder på fyldige noter af modne blommer, mørke bær og tørret frugt, som suppleres af honning, karamel og ristet malt. Sherryfadene tilfører elegante nuancer af rosiner, nødder, mørk chokolade og varme krydderier, mens Mortlachs karakteristiske kraftige destillat giver en let kødfuld og robust dybde med noter af læder, krydderier og ristet egetræ. Den afrundes af en lang, varm og kompleks finish med tørret frugt, sød malt, krydderier og elegant fadkarakter. Mortlach 12 Years nydes bedst rent eller med et par dråber vand, som åbner op for whiskyens mange lag og fremhæver den imponerende kompleksitet.

Mortlach 12 Years Single Malt Scotch Whisky er det oplagte valg for dig, der ønsker en Speyside whisky med mere intensitet og karakter end den klassiske lette frugtige stil. Kombinationen af unik destillation, sherryfadlagring og en fyldig smagsprofil gør den til en spændende single malt for både whiskyentusiaster og kendere, der søger en whisky med personlighed og dybde.