Vin D' Alsace - Pinot Gris - Ode Au Terroir - 2023 - 13%

Sohler er en familieejet vingård i hjertet af Alsace, drevet af generationers passion for vin. De råder over 29 hektar vinmarker i Scherwiller og på anerkendte terroirs som Grand Cru Frankstein. Vinenes stil er frisk, elegant og fuld af karakter – med alt fra mineralsk Riesling til fyldig Pinot Gris og mousserende Crémant d’Alsace. Gården arbejder bæredygtigt (HVE og Terra Vitis) for at skabe vine, der både afspejler naturen og områdets unikke jordbund. Resultatet er harmoniske Alsace-vine, som passer perfekt til både hverdag og fest.

Sohler Vin D' Alsace - Pinot Gris - Ode Au Terroir  Demi-Sec er en elegant og kompleks vin med frugtige og krydrede aromaer, en blød smag og en let sødme. Den er ideel som aperitif eller til krydrede og asiatiske retter.

Druesammensætning: 100 % Pinot Gris

Duft: Frisk og fruFrisk og frugtig med noter af modne pærer, fersken og en let krydret undertone.

Smag: Halvtør (Demi-Sec) med en blød og rund tekstur, let sødme og en behagelig syre

Farve: Lys strågul med grønne reflekser

Madsammensætning: Den er ideel som aperitif eller til krydrede og asiatiske retter.

Opbevaring: Vinen bør opbevares liggende, køligt og mørkt.

Levetid: Kan drikkes nu og vil udvikle sig positivt i de kommende 3–5 år

Servering: 9 °C

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.