Soluna Primitivo Puglia IGT - 2025 - 14,5%

Vinhuset x Fantini Group

Soluna Primitivo stammer fra de solfyldte vinmarker på Salento-halvøen i Puglia, nær Taranto med udsigt over det Ioniske Hav. De røde lerholdige jorde og kølende havbriser giver druerne både moden frugt og en frisk karakter. Primitivo, der betyder "tidligt modnende", høstes allerede i slutningen af august, hvilket skaber en vin med intens fylde og en harmonisk struktur. Vi har været med til at udvikle denne vin i samarbejde med Fantini Group. Vinen er af høj kvalitet, og vi forventer derfor også en god Vivino-score. En vin med masser af syditaliensk varme og karakter, perfekt til dem, der søger noget unikt og fyldigt.

Druesammensætning: 100 % Primitivo

Smag: Fyldig og blød med masser af røde frugter i bouqueten. Vinen er harmonisk med mærkbare tanniner, god struktur og en rund, vedvarende afslutning. Klar til at blive nydt nu.

Farve: Intens rubinrød med violette reflekser.

Madsammensætning: Passer særligt godt til smagfulde charcuterier, grillet rødt kød, vildt og røgede eller krydrede oste. Den kan også ledsage kraftige fiskeretter som sværdfisk med rosmarin.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Drikkeklar nu, men kan gemmes i nogle år under optimale forhold.

Servering: Serveres ved 16–18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En fyldig og harmonisk Primitivo med syditaliensk varme og masser af frugt – perfekt til grill og kraftige retter.

Velbekomme og 🥂 fra os hos Vinhuset.