Xipella - Brut - D.O Cava - 11,5%

Xipella Cava Brut – Spansk Mousserende – 11,5%

Xipella Cava Brut er en elegant og velafbalanceret mousserende vin fra Spanien, fremstillet efter den traditionelle metode, hvor andengæringen sker på flasken. Vinen er lavet på klassiske Cava-druer og lagret på bærmen i 9 måneder, hvilket giver en fin kompleksitet og en mere afrundet karakter.

I glasset fremstår den med en lys gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften er delikat og indbydende med noter af brioche, modne æbler og hvide frugter. Smagen er frisk og harmonisk med en let cremet struktur, hvor frugt og syre spiller flot sammen og munder ud i en elegant, tør afslutning.

Druesammensætning: Xarel-lo, Macabeu, Parellada

Smag: Frisk og balanceret med noter af hvide frugter og brioche

Farve: Lys gylden med fine bobler

Duft: Brioche, æble og modne hvide frugter

Madsammensætning: Perfekt som aperitif, til tapas, fisk og skaldyr

Serveringstemperatur: 6-8°C

Alkohol: 11,5%

Allergener: Indeholder sulfitter

En elegant og alsidig Cava med både friskhed og finesse – perfekt til alt fra velkomstbobler til festlige lejligheder.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.