Oplev vores nye Italiensk Luksus Smagekasse på et uhørt Guld Niveau! - en eksklusiv samling af Italiens fineste vine. Fremhævede guldmedaljevindere som Primitivo Puglia IGP og Aglianico Del Vulture DOC viser Italiens vinkunst. Forkæl dig selv med dette håndplukkede udvalg fra de mest anerkendte vinområder.
Så kom til vores italienske festa. Buon appetito.

Vi har sammensat en helt fantastisk smagekasse af:

• 1 stk.  Passionato Puglia - italiensk rødvin - 2022 - 15%  

  Tildelt en score på Vivino 4.1

• 1 stk. Sicilia DOC Nero dAvola Da Uve - italiensk rødvin - 2021 - 13 % Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2021 - Tildelt en score på Vivino 4.0
  
  

• 1 stk. Truescany - Governo all'uso Toscano - italiensk rødvin - 2022 - 13,5% Vivinoscore 4.3
  

• 1 stk. Ripasso Valpolicella - Superiore D.O.C. Antiche Terre -  italiensk rødvin - 2022 - 14%

  
  

• 1 stk. Aglianico IGT Campania Vesevo - senza annata - italiensk rødvin - 2023 - 13,5%

• 1 stk. Baronello - DOCG - italiensk rødvin - 2022 - 13,5% 

  Tildelt score 4,0 på Vivino

 Værdien af denne kasse er normalt 624 kr.

Læs mere om vinene herunder

Truescany - Governo all'uso Toscano - italiensk rødvin - 2022 - 13,5%

Vivinoscore 4.3 

Truescany Governo er en italiensk rødvin fra Toscana, lavet på 100% Sangiovese-druer ved hjælp af den traditionelle Governo-metode. Denne vin har en dyb rubinrød farve og byder på intense aromaer af modne røde frugter som kirsebær og blommer, ledsaget af subtile noter af krydderier og en let sødme.

Truescany Governo er fyldig med en blød og rund struktur, der gør den til en fremragende ledsager til både pizza, pasta og velsmagende kødretter som oksekød og svinekoteletter. Vinen har en fin balance mellem friskhed og frugtsødme, hvilket gør den behagelig og let at nyde.

Perfekt til en hyggelig aften med italiensk mad!

Druesammensætning: 100% Sangiovese 

Smag: Frugtig, elegant og med en lækker syre. Saftig og ren sangiovese med masser af dybde og en god lang eftersmag. 

Farve: Sangiovese betyder faktisk jupiters blod, men pardoksalt nok er farven meget lys.

Madsammensætning: Helt perfekt og et absolut must try til Pizza og pasta. Går også godt sammen med en masse andre retter eller som et glas for sig selv.  

Opbevaring: Vinen er drikkeklar, og kan nydes allerede nu. Hvis du ønsker kan vinens levetid forlænges ved korrekt opbevaring. 

Levetid: Vinen bør drikkes inden år 2025.

Servering: Bedst ved 16-18°C, åben 30 min før servering.

Passionato Puglia - italiensk rødvin - 2022 - 15%

Tildelt en score på Vivino 4.1

Passionato er en italiensk rødvin fra Puglia, fremstillet af druerne Primitivo og Negroamaro. Denne vin er bemærkelsesværdig for sine friske aromaer af røde skovbær og en smag, der balancerer skovbær og kirsebær med afstemte tanniner. 

Passionato fra Puglia er kendt for sin rige og komplekse smagsprofil, hvilket gør den ideel til kraftige kødretter, grillede grøntsager og modne oste. Vinen er produceret af nøje udvalgte druer, hvilket sikrer en høj kvalitet og en vedvarende smagsoplevelse. Denne årgang 2022 fremhæver vinens karakteristiske træk med en dybrød farve og en velafbalanceret syre.

Druesammensætning: Primitivo og Negroamaro

Smag: Skovbær, kirsebær og afbalancerede tanniner

Farve: Dybrød

Madsammensætning: Perfekt til kraftige kødretter, grillede grøntsager og modne oste

Opbevaring: Opbevares bedst mørkt og køligt, helst under 12 °C

Levetid: Kan nydes frem til 2028

Servering: Server ved 16-18°C, gerne dekanteret en time før servering

Du kan roligt købe Passionato for dens rige og komplekse smagsprofil, ideel til kraftige retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Baronello - DOCG - italiensk rødvin - 2022 - 13,5%

Tildelt score 4,0 på Vivino

Denne specifikke vin, Baronello (à Rosso Toscana IGT, fremstillet af Toscana’s hoveddrue; Sangiovese, iblandet noget Cabernet Sauvignon og Merlot), udtrykker en udviklet og intens palette af moden rød frugt, beriget med nuancer af rose og brombær. Dens rige, faste krop og krydrede mineralske eftersmag tilføjer yderligere dybde, mens den granatrøde farve fremhæver dens æstetiske appel. Ideel til et bredt udvalg af kødretter, fra rødt kød og vildt til grill og udsøgte oste, tilbyder denne vin en alsidig madparring.

Druesammensætning: Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot.

Smag: Udviklet, intens af moden rød frugt, noter af rose og brombær, fast, luksuriøs, krydret mineralsk eftersmag.

Farve: Granatrød.

Madsammensætning: Ideel til kød, rødt kød, vildt, grill, fine oste.

Opbevaring: Drikkeklar, potentiale til forlængelse ved korrekt opbevaring.

Levetid: Anbefales inden 2027 med mulighed for forlængelse.

Servering: Åbn 1 time før, server ved 16-18°C.

Du kan roligt købe Baronello Rosso Toscana for dens komplekse og rige smagsprofil, der gør den til en fremragende vin til et bredt udvalg af måltider.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Sicilia DOC Nero d'Avola da Uve - italiensk rødvin - 2021 - 13%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2021 Tildelt en score på Vivino 4.0

På Sicilien findes den bemærkelsesværdige vingård Vanitá, som nyder godt af øens tørre klima, varme Sirocco-vinde, havbriser og varierede jordbund. Disse elementer skaber et ideelt mikroklima for dyrkning af druesorter, hvilket fører til vine af stor kompleksitet og med karakteristiske middelhavstræk.

Smagen af denne vin er præget af små røde bær, modne kirsebær, blommer og ribs, krydret med strejf af aromatiske urter og en krydret note af nelliker og chokolade, hvor træets indflydelse aldrig overmander frugtens aroma. På ganen opleves vinen fyldig, varm, fløjlsblød og saftig, understøttet af fine tanniner og en vedvarende frugtagtig smag.

Denne Nero D’Avola er en fremragende ledsager til ristede, bagte eller braiserede kødretter, lagrede oste og vildt, takket være sin intens rubinrøde farve med lilla reflekser og sin rige smagsprofil.

Vingården Vanitá er kendt for sin ekspertise og lidenskab for vinproduktion, hvilket skinner igennem i hver flaske. Vinens unikke karakter og kvalitet er et resultat af de særlige dyrkningsforhold og omhyggelig vinifikation.

Druesammensætning: 100% Nero D’Avola

Smag: Rund, mild, blød, frugtig, sød, krydret, kraftig, tør

Farve: Intens rubinrød med klar lilla reflekser

Madsammensætning: Ristede, bagte eller braiserede kødretter, lagrede oste og vildt

Opbevaring: Kan lagres i op til 5 år, potentielt længere under korrekte forhold

Levetid: 5+ år under ideelle opbevaringsforhold

Servering: Nydes bedst ved 16-18°C

Du kan roligt købe Sicilia DOC Nero d'Avola da Uve og nyde dens rige og komplekse smagsprofil.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Ripasso Valpolicella - Superiore D.O.C. Antiche Terre -  italiensk rødvin - 2022 - 14%

3.8 Vivino

91 🎆 point Luca Maroni 

92 point 🥇 Gilbert & Gaillard 2024

Dobbelt Guld 🪙 Gilbert & Gaillard 2024

Ripasso Valpolicella Superiore D.O.C. "Antiche Terre" er en kvalitetsvin fra det anerkendte vinhus Antiche Terre Venete, beliggende i Veneto-regionen i Italien. Vinen er kendt for sin dybde og kompleksitet, som opnås gennem ripasso-metoden, hvor vinen gennemgår en anden gæring med drueskallerne fra Amarone-produktionen. Denne metode tilfører vinen ekstra rigdom og karakter.

Druesammensætning: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone

Smag: Rund og kraftig med noter af modne kirsebær, blommer og krydderier, samt en behagelig eftersmag af mørk chokolade og vanilje.

Farve: Intenst rubinrød med granatæbletoner.

Madsammensætning: Perfekt til rødt kød, vildt og modne oste.

Opbevaring: Bedst opbevaret mørkt ved konstant temperatur, under 16°C for langsigtet lagring.

Levetid: Kan nydes nu eller gemmes i op til 10 år.

Servering: Server ved 18-20°C, gerne åbnet en time før brug.

Du kan roligt købe Ripasso Valpolicella Superiore for dens runde og kraftige karakter, perfekt til kraftige retter.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.

Aglianico IGT Campania Vesevo - senza annata - italiensk rødvin - 2023 - 13,5%

Velkommen til en smagsoplevelse, hvor historie og terroir smelter sammen i hver dråbe. Vesevo Aglianico repræsenterer hjertet af Campania, en region berømt for sin vulkanske jord og rige kulturhistorie. Denne vin, 'Senza Annata', eller 'uden årgang', fremhæver Aglianico-druens robuste og dynamiske natur, hvor tradition møder tidløshed.

Druesammensætning: 100% Aglianico, en af Syditaliens mest ærværdige og kraftfulde druesorter.

Farve: Dyb rubinrød med mørkeviolette nuancer, der vidner om vinens unge, men kraftfulde karakter.

Smag: Vesevo Aglianico er berygtet for sin intense og komplekse profil med lag af mørke kirsebær, sorte oliven og krydderier, suppleret med subtile toner af læder og tobak. Tanninerne er velstrukturerede og giver en robust mundfølelse, mens syren balancerer smagen og sikrer en langvarig eftersmag.

Madsammensætning: Ideel til kraftige retter såsom grillet kød, modne oste eller traditionelle italienske pølser. Perfekt til at komplementere en aften med god mad og selskab.

Opbevaring: Aglianico-druer er kendt for deres lagringspotentiale, men 'Senza Annata' er designet til at nydes, mens den er relativt ung for at opleve dens friske og kraftfulde frugt.

Levetid: Selvom den kan nydes nu, vil vinen udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-7 år.

Servering: Anbefales serveret ved 16-18°C for at fremhæve dens fulde aroma og smagsdybde.

Vesevo er opkaldt efter det antikke navn for Vesuv, hvilket understreger vinens dybe rødder i Campanias vulkanske landskab.

Du kan roligt købe Aglianico IGT Campania Vesevo Senza Annata for at opleve ægte italiensk vinkunst, hvor hvert glas fortæller en historie om landets rige vinkultur.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.