Vin D' Alsace - Pinot Blanc - Reserve - 2024

Vin D' Alsace - Pinot Blanc - Reserve - 2024  - 12%

Sohler er en familieejet vingård i hjertet af Alsace, drevet af generationers passion for vin. De råder over 29 hektar vinmarker i Scherwiller og på anerkendte terroirs som Grand Cru Frankstein. Vinenes stil er frisk, elegant og fuld af karakter – med alt fra mineralsk Riesling til fyldig Pinot Gris og mousserende Crémant d’Alsace. Gården arbejder bæredygtigt (HVE og Terra Vitis) for at skabe vine, der både afspejler naturen og områdets unikke jordbund. Resultatet er harmoniske Alsace-vine, som passer perfekt til både hverdag og fest.

Pinot Blanc Réserve er en elegant og velafbalanceret hvidvin fra Frey-Sohler i Alsace – helt klart inden for AOC Alsace-klassifikationen. Den betragtes ofte som en premium-udgave af Pinot Blanc fra denne producent.

Druesammensætning: 100 % Pinot Blanc

Duft: Delikat blomsterduft (hvidtjørn), noter af hvid fersken.

Smag: Smagen er harmonisk med friskhed, rundhed og fin mineralitet.

Farve: Lys, strågul farve

Madsammensætning: Forretter (både kolde og varme), svinekød, kalv, unge oste

Opbevaring: Vinen bør opbevares liggende, køligt og mørkt.

Levetid: Kan nydes ung, men vinen har struktur og intensitet nok til at udvikle sig flot i omkring 5 år

Servering: Ideel ved 10–12 °C for at fremhæve både friskhed og finesse

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.