Truescany - Governo all'uso Toscano - italiensk rødvin - 2023 - 13,5%

Tildelt score 4.0 på Vivino
Dobbelt Guld Gilbert & Gaillard 2024 🪙🪙
Tildelt 90 point af Gilbert & Gaillard 2024

Truescany Governo er en italiensk rødvin fra Toscana, lavet på 100% Sangiovese-druer ved hjælp af den traditionelle Governo-metode. Denne vin har en dyb rubinrød farve og byder på intense aromaer af modne røde frugter som kirsebær og blommer, ledsaget af subtile noter af krydderier og en let sødme.

Truescany Governo er fyldig med en blød og rund struktur, der gør den til en fremragende ledsager til både pizza, pasta og velsmagende kødretter som oksekød og svinekoteletter. Vinen har en fin balance mellem friskhed og frugtsødme, hvilket gør den behagelig og let at nyde.

Perfekt til en hyggelig aften med italiensk mad!

Druesammensætning: 100% Sangiovese 

Smag: Frugtig, elegant og med en lækker syre. Saftig og ren sangiovese med masser af dybde og en god lang eftersmag. 

Farve: Sangiovese betyder faktisk jupiters blod, men pardoksalt nok er farven meget lys.

Madsammensætning: Helt perfekt og et absolut must try til Pizza og pasta. Går også godt sammen med en masse andre retter eller som et glas for sig selv.  

Opbevaring: Vinen er drikkeklar, og kan nydes allerede nu. Hvis du ønsker kan vinens levetid forlænges ved korrekt opbevaring. 

Levetid: Vinen bør drikkes inden år 2028.

Servering: Bedst ved 16-18°C, åben 30 min før servering.