Westward Pinot Noir Amerikansk Single Malt Whiskey - 46%

Westward Pinot Noir American Single Malt Whiskey er en eksklusiv amerikansk single malt whiskey fra Westward Whiskey i Portland, Oregon. Whiskyen er skabt med inspiration fra den skotske single malt tradition, men med et tydeligt amerikansk udtryk, hvor fokus ligger på lokale råvarer, håndværk og kreativ fadmodning. Den fremstilles af 100 % maltet byg og får en særlig finish på Pinot Noir-vinfade fra Oregon, hvilket giver en elegant kombination af klassisk whiskeykarakter og vinens frugtige kompleksitet.

Whiskyen modnes først på nye, let forkullede amerikanske egetræsfade og afsluttes derefter på nøje udvalgte Pinot Noir-fade. Smagsprofilen byder på delikate noter af røde bær, kirsebær og hindbær, som suppleres af vanilje, honning og ristet malt. Pinot Noir-fadene tilfører elegante nuancer af mørk frugt, kakao og lette vinøse toner, mens egetræet bidrager med karamel, krydderier og en blød varme. Den afrundes af en lang, silkeblød finish med noter af modne bær, mørk chokolade, sød malt og elegant fad. Westward Pinot Noir American Single Malt Whiskey nydes bedst rent eller med et par dråber vand, som åbner op for whiskeyens mange lag og fremhæver samspillet mellem malt, frugt og fad.

Westward Pinot Noir American Single Malt Whiskey er det oplagte valg for dig, der ønsker en moderne amerikansk whiskey med et raffineret og anderledes udtryk. Kombinationen af maltet byg, Oregon Pinot Noir-fade og Westwards håndværksmæssige tilgang gør den til en spændende oplevelse for både whiskeyentusiaster og kendere af eksperimenterende single malt.