Belsazar Red Vermouth - 18%

Belsazar Red Vermouth er en moderne tysk premium vermouth, der kombinerer traditionelt vermouthhåndværk med nøje udvalgte vine fra Baden og et raffineret udvalg af botanicals. Vermouthen lagres delvist på egetræsfade og afrundes med naturlige urteekstrakter, hvilket skaber en kompleks og harmonisk smagsprofil med en elegant balance mellem sødme, bitterhed og krydderier.

Smagsprofilen byder på fyldige noter af modne røde bær, mørke kirsebær og tørrede blommer, som suppleres af vanilje, karamel og kandiseret appelsinskal. Aromatiske urter som malurt, ensian og andre botanicals tilfører en karakteristisk bitterhed, mens varme krydderier som kanel, nellike og muskatnød giver ekstra dybde. Den afrundes af en lang, silkeblød og bittersød finish med fine nuancer af egetræ og mørk chokolade. Belsazar Red Vermouth er fremragende som aperitif over is med en skive appelsin, men fungerer også perfekt i klassiske cocktails som Negroni, Manhattan, Boulevardier og Americano, hvor den elegante vinprofil virkelig kommer til sin ret.

Belsazar Red Vermouth er det oplagte valg for dig, der ønsker en moderne premium vermouth med tysk præcision og international karakter. Kombinationen af kvalitetsvin, aromatiske botanicals og diskret fadlagring gør den til et alsidigt valg, som passer perfekt til både aperitiffer og klassiske cocktails.