Château La Croix De Beaugas - fransk rødvin - 2021 - 12,5%

Medaille Dór Paris 2021 - Guld

Caves de Rauzan er et vin-kooperativ i Bordeaux-området i Frankrig. Det blev grundlagt i 1933 af en gruppe vinbønder, der gik sammen for at lave og sælge vin. I dag består kooperativet af over 340 vinbønder, som tilsammen dyrker mere end 4.000 hektar vinmarker.

De producerer forskellige typer vin som rød-, hvid-, rosé-, mousserende- og søde vine, blandt andet på druer som Merlot, Cabernet Sauvignon og Sauvignon Blanc. Caves de Rauzan arbejder bæredygtigt og er certificeret for deres miljø- og samfundsansvar. Deres vine sælges i over 40 lande, og man kan besøge vingården for rundvisninger og vinsmagninger.

Druesammensætning: 45% Merlot, 25% Cabernet Franc og 30% Cabernet Sauvignon.

Smag: Duften er udtryksfuld med frugtaromaer af ribs og jordbær, samt fine krydrede noter. Smagen er rig og frugtrig med bløde, afrundede tanniner.

Farve: Vinen har en intens rød farve.

Madsammensætning: Ideel til oksekød, pasta eller grillretter.

Opbevaring: Opbevares ved konstant temperatur på ca. 12°C i mørke for optimal modning.

Levetid: Vinen bør nydes inden år 2027.

Servering: Åbn flasken ca. en time før servering og server ved 17-18°C for at frigøre vinens fulde potentiale.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.