Edouard Leiber - Rosé- Pinot Noir - Tradition

Edouard Leiber - Rosé- Pinot Noir - Tradition - 11%

Oplev den elegante rosé fra Edouard Leber, lavet på 100% Pinot Noir-druer fra Alsace. Denne vin byder på friske noter af jordbær og hindbær, kombineret med en let krydret undertone, der giver en fin balance mellem friskhed og kompleksitet.

Med sin smukke lyserøde farve og delikate tekstur er den ideel som aperitif eller til lette retter som fisk, skaldyr eller sprøde salater. Den livlige syre og frugtige karakter gør den også perfekt til sommerens festlige stunder, hvor dens elegance virkelig træder frem.

Druesammensætning: Oplev den elegante rosé fra Edouard Leber, lavet på 100% Pinot Noir-druer fra Alsace. Pinot Noir er kendt for sin finesse og delikate smagsprofil, og her bringer den friske noter af jordbær og hindbær sammen med en let krydret undertone, hvilket giver vinen en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet.

Smag: Smagen af denne vin er elegant og velafbalanceret, med en frisk og livlig syre, der giver en forfriskende oplevelse. De frugtige noter af jordbær og hindbær er fremtrædende og giver en let sødme, mens en subtil krydret undertone tilføjer dybde og kompleksitet. Vinen er samtidig let og delikat, med en blød tekstur, der gør den behagelig og nem at drikke.

Farve: En smuk, lys rosé med et let, transparent skær. Den har en delikat, lyserød nuance, der fremkalder associationer til sommer og friskhed. Farven er klar og indbydende, og dens fine pink tone afslører vinens lette og elegante karakter.

Madsammensætning: Dens friske og frugtige karakter gør den ideel som aperitif, men den fungerer også godt sammen med lette forretter som ceviche, røgede fisk eller en frisk salat. Den harmonerer perfekt med skaldyr, såsom rejer og muslinger, og kan også være et fremragende valg til lette pastaretter med grøntsager eller en mild fiskeretter som laks. Vinen er også et oplagt valg til vegetarretter, hvor dens subtile krydrede undertoner og friske syre understøtter smagen af retter med forårsløg, gedeost eller friske urter.

Opbevaring: Bør opbevares køligt, mørkt og liggende, gerne ved 10–12 °C.

Levetid: Bør opbevares på et køligt og mørkt sted, væk fra direkte sollys, for at bevare vinens friskhed og delicate smagsprofil. Den ideelle opbevaringstemperatur er mellem 10-12 grader Celsius. Vinen bør opbevares i en vandret position for at sikre, at korken forbliver fugtig, hvilket forhindrer, at luft trækker ind i flasken og forringer kvaliteten.

Servering: Serveres bedst let afkølet, ved en temperatur på 8-10 grader Celsius. Det anbefales at køle vinen i køleskab i ca. 2 timer før servering eller i en vinkøler, så den bevarer sin friske og livlige karakter. Brug gerne tulipanformede vinglas for at fremhæve vinens aromaer og smagsnuancer.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.