Château Haut-Gaussens - 2018

Château Haut-Gaussens - fransk rødvin - 2018 - 14,5%

Tildelt score 3.7 på Vivino

Tildelt GULD ved Concours Général Agricole de Paris 2020

Château Haut-Gaussens blev grundlagt i 1940’erne da Pierre og Marie Chevalier købte jord til hver af deres fem børn. Deres datter Catherine og hendes mand Daniel L’Huillier modtog en grund i Vérac, hvor Château Haut-Gaussens blev grundlagt. Familien har siden da ejet og dyrket jorden.

 Vinmarkerne ligger på lerholdig jord, som har mange mineralske elementer og fremmer frugtbarhed, friskhed og frugtighed. Kombinationen af den lerholdige jord og kalkstensundergrunden er ideel til vindyrkning, da den garanterer regelmæssig og kvalitativ produktion, blandt andet på grund af god vandregulering.

Druesammensætning: 90-95% Merlot, 5-10% Cabernet Franc

Farve: Rund, blød, fløjlsagtigt med blød frugtsmag samt lette røget smagsnoter

Smag: Dybrød

Madsammensætning: Grillet kød, vildtkød, ost, gryderetter, lette kødretter

Opbevaring: Ved konstant temperatur og i mørke, ideelt ved 12°C eller lavere

Levetid: Op til 10 år, anbefales mellem 8-11 år

Servering: Ved 16-18°C.

Du kan roligt købe Château Haut-Gaussens for dets dybe smagsnoter og alsidighed til forskellige retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.