Luksus Hvidvin Smagekassen "Vinhusets Favoritter"🥂

Denne smagekasse giver dig muligheden for at udforske hvidvinens mange nuancer på en enkel og inspirerende måde. Her mødes friskhed, frugtighed og elegance i et udvalg, der er skabt til at give dig nye smagsoplevelser og sikre, at du altid har den rette vin på hylden.

Kassen rummer både det lette og sprøde, det frugtige og aromatiske samt det mere fyldige og raffinerede. Resultatet er en harmonisk rejse gennem Europas vintraditioner, hvor hver vin bidrager med sin egen personlighed og charme.

Det er den perfekte smagekasse til dig, der vil forkæle dig selv, opdage nye favoritter og nyde et glas hvidvin, der passer til både hverdagen og de særlige øjeblikke.

Smagekassen indeholder:

Don Barroso Bianco - Spansk hvidvin - 11% - 2022

Marqués de Berol - Blanco Seco - spansk hvidvin - 2023 - 12%

Baron De Turis - spansk hvidvin - 11,5% - 2024

WHT - Italiensk hvidvin - Bianco - 11% - 2024

Carapaia - Bianco Sicilia Zibibbo IGT - Italiensk hvidvin - 12,5% - 2024
Gilbert & Gaillard - Guld 2018
Luca Maroni - 97 point

Tutiac - AOP Bordeaux Sauvignon Blanc - Fransk hvidvin - 12%

Værdien af denne kasse er normalt 494 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Don Barroso Bianco - spansk hvidvin - 2022 - 11%

Bodegas Navarro Lopez, beliggende i Valdepeñas-regionen i Spanien, har været en pioner inden for vinfremstilling siden etableringen i 1904 af Don Juan Sánchez Megía. Denne familieejede vingård har igennem generationer bevaret sin dedikation til tradition og kvalitet, hvilket har cementeret dens status som en af Valdepeñas' mest anerkendte vingårde. Med 600 hektar af vinmarker, som omfatter druesorter som Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, og Syrah, producerer Bodegas Navarro Lopez et diversificeret udvalg af vine, der inkluderer røde, hvide og rosévine samt mousserende vine. Gennem årene har vingården formået at integrere traditionelle vinfremstillingsmetoder med moderne teknikker, hvilket resulterer i vine af enestående kvalitet. Vingårdens engagement i historien og kulturen i Valdepeñas-regionen fremhæves yderligere af et vinmuseum, der udforsker vinfremstillingens historie og de teknikker, der har været anvendt gennem tiderne.

Druesammensætning: Airén.

Farve: Flot lysegul.

Smag: Let og frisk med en behagelig frugtrigdom.

Madsammensætning: Perfekt til lette måltider såsom supper, fiskeretter og skaldyr.

Opbevaring: Bedst opbevaret ved en konstant temperatur omkring 12 °C og i mørke for at forhindre for tidlig modning.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2027 for optimal smagsoplevelse.

Servering: Ideelt serveret ved en temperatur mellem 7 og 9 °C.

Don Barroso Bianco står som en fremragende repræsentant for Bodegas Navarro Lopez's evne til at producere vine, der er både tro mod regionens rige vintradition og samtidig appellerer til den moderne vinkender. Dens friskhed og frugtrige profil gør den til en ideel ledsager til et bredt udvalg af måltider.

Marqués de Berol - Blanco Seco - spansk hvidvin - 2023 - 12%

Denne hvidvin fra Marqués de Berol er kendetegnet ved sin unikke position, beliggende 450 m over havet og 125 meter over Arga-flodens leje. Den ler-kalkholdige jord bidrager til fremragende dræning, ideel for vinstokkene. Vinmarken nyder godt af 350 mm regn og over 2000 solskinstimer årligt, hvilket er essentielt for at dyrke vores udvalgte sorter: Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon og Garnacha. Disse betingelser har været grundlaget for dyrkning af vinstokke i mere end 50 år, hvilket sikrer druer af højeste kvalitet.
Marqués de Berol-vingården er fuldt udstyret til at håndtere hele vinproduktionsprocessen, lige fra dyrkning til lagring. Vi udnytter både de lokale druer fra vingårdens marker og de fineste druer fra hele verden, hvilket skaber en sand smagsoplevelse.

Druesammensætning: 100% Viura (Macabeo), der giver vinen dens karakteristiske strågule, rene og lyse farve.

Smag: Karakteriseret ved sin robuste sortskarakter med levende aromaer af tropiske frugter og hvide stenfrugter. Denne kompleksitet af smag gør den både livlig og forfriskende, med en behagelig sødme og en langvarig afslutning.

Anbefales til: Denne vin er perfekt til lette måltider, specielt retter baseret på skaldyr, fisk og hvidt kød.

Opbevaringsråd: For optimal bevarelse bør vinen opbevares ved konstant lav temperatur i mørke, ideelt omkring 12°C eller lavere, for at forhindre for hurtig modning.

Levetid: Vi anbefaler, at denne vin nydes inden 2028 for at opleve dens fulde bouquet og smag.

Serveringsvejledning: For den bedste smagsoplevelse bør vinen nydes ved en temperatur på 6-10°C.

Baron De Turis - spansk hvidvin - 2024 - 11,5%

Bodegas Baronia de Turis, beliggende i Valencia, Spanien, er anerkendt for sin dybe historiske forankring siden 1920 og sin dedikation til at fremstille vine, der afspejler regionens unikke terroir. Med en stærk tradition og en moderniseret tilgang, har denne vingård specialiseret sig i at skabe vine med Malmsey som en af deres signaturdruesorter. Deres hvidvin, Baron De Turis, er en afspejling af denne arv og har modtaget flere anerkendelser for sin kvalitet.

Druesammensætning: Malmsey

Smag: Medium aromatisk intensitet med noter af sommerfrugter som fersken og et subtilt citruspræg. En velbalanceret vin med en frisk syre til slut.

Farve: Meget lysegul med grønlige reflekser

Madsammensætning: Ideel til aperitif, salater, hvid fisk og skaldyr.

Opbevaring: Bedst opbevaret mørkt ved konstant temperatur, under 12 °C for langsigtet lagring.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2028.

Servering: Server ved 6-8°C, gerne åbnet en time før brug.

Du kan roligt købe Baron De Turis for dens friske og frugtige karakter, perfekt til lette retter.

WHT - italiensk hvidvin - 2024 - 11%

WHT er en forførende, frisk og saftig italiensk hvidvin, der straks vækker sanserne med sine livlige og indbydende aromatiske noter. I næsen mødes man af sprudlende citrusdufte, som lime og grapefrugt, der elegant fletter sig sammen med fine nuancer af stenfrugter som fersken og abrikos. Under de frugtige lag gemmer sig en fin blomsteraroma, der tilfører vinen en let parfumeret og raffineret dimension. Smagen er sprød og harmonisk med en velafbalanceret syre, som understreger vinens saftighed og giver en lang, forfriskende eftersmag.

Denne hvidvin er som skabt til solrige stunder og lette måltider. Den er fantastisk at nyde alene – hvad enten du sidder på terrassen en lun sommeraften, nyder strandens afslappede stemning eller blot vil forkæle dig selv med et køligt glas i haven. Den passer også glimrende til sommerens friske salater, grillede grøntsager og lette anretninger med fisk eller skaldyr.

Derudover er WHT et overraskende godt match til sushi. Dens friske syre og aromatiske kompleksitet spiller perfekt op mod de delikate smage i rå fisk og den karakteristiske kombination af soya, ingefær og wasabi. Alt i alt en alsidig vin med stor drikkeglæde, der løfter både måltidet og stemningen.

Druesammensætning:  Bianco Italia

Farve: Lys og sart. 

Smag: Frisk og frugtig fyldt med stenfrugt og blomsternoter.

Madsammensætning: Salater, grillede grøntsager, fisk og skaldyr 

Opbevaring: Vinen bør opbevares mørkt og køligt. 

Levetid: Nyd din WHT inden år 2027

Servering: Serveres afkølet mellem 7 - 10 grader.

Carapaia - Bianco Sicilia Zibibbo IGT - italiensk hvidvin- 2024 - 12,5%

Gilbert & Gaillard - Guld 2018
Luca Maroni - 97 point

Denne Zibibbo præsenterer en klar gylden farve og en intens bouquet af appelsinblomst, kandiseret citrus og søde krydderier. Smagen er frisk og blød med en livlig syre, der balanceres af subtile toner af tropisk frugt og urter. Eftersmagen er lang og aromatisk med et strejf af sødme. Perfekt som aperitif eller til skaldyr, blåskimmeloste eller middelhavsretter. Denne vin leverer elegance og kompleksitet i hver eneste slurk.

Druesammensætning: 100% Zibibbo

Duft: En intens og forførende bouquet med tydelige noter af appelsinblomst, frisk citrus og et strejf af krydderier. Duftprofilen er både livlig og elegant og giver et indtryk af kompleksitet og finesse.

Smag:  Smagen er frisk, blød og aromatisk med en perfekt balance mellem syre og frugt. En harmonisk vin med en behagelig rundhed og en elegant, vedvarende eftersmag, der fremhæver vinens friske karakter og krydrede undertoner.

Farve: Flot lys.

Madsammensætning: Thailandske eller vietnamesiske retter med lime, koriander og ingefær. Vinen matcher fint med krydderierne uden at overdøve dem. Grillede rejer, ceviche, torsk med citrus, eller sushi. Den friske syre og blomsteraromaer fremhæver havets sødme. Pasta med citron og ricotta, eller pasta vongole.

Opbevaring: Opbevar din vin både koldt, køligt og i mørke.

Levetid: Nyd din vin inden år 2029.

Servering: 8–10 °C

Tutiac - AOP Bordeaux Sauvignon Blanc - fransk hvidvin - 12%

Tutiac samler 500 vinbønder fra begge sider af Gironde-floden, forenet af en fælles passion for vin, livet, mennesker og fællesskab.

Deres vinmarker strækker sig over 5.400 hektar og er blevet formet af naturen gennem tusinder af år. Dette område betragtes som et af verdens smukkeste og mest mangfoldige vinlandskaber. Gennem generationer har vinbønderne passet på jorden med stor respekt og ansvarlighed for at bevare dens rigdom og unikke karakter.

Deres vine er skabt med en kompromisløs tilgang til kvalitet. De er livlige, autentiske og elegante og giver en særlig oplevelse til vinelskere verden over. Fra Blaye til Sauternes, Bourg, Fronsac, Médoc og Graves rummer de hele Bordeaux’ tradition og mangfoldighed.

Tutiac er alt dette – et ægte symbol på Bordeaux!

Druesammensætning: 100% Sauvignon Blanc

Smag: Denne vin har en bred duft med noter af citrusfrugter og citrongræs. Smagen er både moden og frisk med en livlig afslutning.

Farve: Bleg farve med grønne højdepunkter.

Madsammensætning: Fisk, skaldyr, østers, oste, sushi.

Opbevaring: Ved konstant temperatur og i mørke, ideelt ved 12°C eller lavere

Levetid: 2-3 år

Servering: Åben vinen når du er klar til at nyde denne. 

Serveringstemperatur: Mellem 8-10°C alt efter præference. 

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.