Château Nodeau - fransk rødvin - Côtes de Bourg - 2018 - 14%

Tildelt guldmedalje Concours Général Agricole 2020
I 1975 påbegyndte François de Pardieu sit vineventyr ved at erhverve Château Montaigut, en ejendom på 12 hektar i Saint-Ciers-de-Canesse, beliggende i Côtes de Bourg. Gennem årene er vingården vokset og omfatter nu 20 hektar. I dag ledes operationen af Benoit de Pardieu, François' søn, der har indsprøjtet ny dynamik i vingården. Med en omlægning i 2009 til primært at dyrke Merlot (85%), suppleret med Cabernet Sauvignon (10%) og Malbec (5%), har Benoit fornyet vingårdens tilgang. Denne opdatering, kombineret med avancerede produktionsmetoder, har muliggjort skabelsen af moderne, generøse og runde vine, der appellerer til alle vinelskere.

Druesammensætning: 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Farve: Mørk Rubinrød

Smag: Karakteriseret ved noter af sorte og røde bær, vanilje, med en let syrlighed. Elegant, fin og silkeblød.

Madsammensætning: Ideel til en ribeye-bøf i Bordeaux-stil eller et stegt andebryst med røde frugter.

Opbevaring: Bør opbevares ved konstant lav temperatur, ideelt omkring 12°C, i mørke for at undgå forhastet modning.

Levetid: Anbefales at nyde før år 2027, men kan forlænges under optimale forhold.

Servering: Åbn flasken mindst en time før servering for at vinens fulde spektrum kan udfolde sig.

Allergener: Kan indeholde sulfitter.

Du kan roligt købe Château Nodeau for dens elegante og fine smag, der perfekt komplementerer en luksuriøs middag.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.