Vinhusets XL Hvidvinskasse – 12 Udvalgte Hvidvine 🍇

Tag med på en smagsrejse gennem Europas bedste vinregioner med Vinhusets XL Hvidvinskasse. Denne kasse indeholder 12 nøje udvalgte hvidvine, der spænder fra lette og forfriskende til mere komplekse og fyldige udtryk. Hver vin er udvalgt for sin exceptionelle kvalitet og unikke karakter, hvilket gør denne kasse til en uforglemmelig oplevelse for enhver vinelsker.

Kassen indeholder:

WHT - italiensk hvidvin - 2024 - 11%

Domaine De Miselle - Colombard - Gros Manseng - fransk hvidvin - 11,5% - 2024
Tildelt score 3.8 på Vivino

Schmitges - Rivaner - Trocken  - 2024 - 12%

Condominio - Verdejo - Ribera del Duero - spansk hvidvin - 2024 - 13,5%

Baronello – Bianco IGT Toscana - 2024 - 12,5%
Berliner Wein Trophy - Gold
Gilbert & Gaillard - Gold
5 stjerner i Vinavisen

PRONTO - Bianco Aromatico - 2024 - 12%

Château Clamens - Justine - Sauvignon Blanc - fransk hvidvin - 2023 - 11,5%

Baron De Turis - spansk hvidvin - 2024 - 11,5%

Cos de la Roque - Côtes de Gascogne - Sauvignon & Chardonnay - Fransk hvidvin - 2024 - 11% 

L'Ange Blanc - Vin De France - 2024 - 12%

Fiano Sicilia Passito - italiensk hvidvin - 2023 - 13,5%

Værdien af denne kasse er normalt 1.280 kr. 

Læs mere om vinene herunder:

WHT - italiensk hvidvin - 2024 - 11%

WHT er en forførende, frisk og saftig italiensk hvidvin, der straks vækker sanserne med sine livlige og indbydende aromatiske noter. I næsen mødes man af sprudlende citrusdufte, som lime og grapefrugt, der elegant fletter sig sammen med fine nuancer af stenfrugter som fersken og abrikos. Under de frugtige lag gemmer sig en fin blomsteraroma, der tilfører vinen en let parfumeret og raffineret dimension. Smagen er sprød og harmonisk med en velafbalanceret syre, som understreger vinens saftighed og giver en lang, forfriskende eftersmag.

Denne hvidvin er som skabt til solrige stunder og lette måltider. Den er fantastisk at nyde alene – hvad enten du sidder på terrassen en lun sommeraften, nyder strandens afslappede stemning eller blot vil forkæle dig selv med et køligt glas i haven. Den passer også glimrende til sommerens friske salater, grillede grøntsager og lette anretninger med fisk eller skaldyr.

Derudover er WHT et overraskende godt match til sushi. Dens friske syre og aromatiske kompleksitet spiller perfekt op mod de delikate smage i rå fisk og den karakteristiske kombination af soya, ingefær og wasabi. Alt i alt en alsidig vin med stor drikkeglæde, der løfter både måltidet og stemningen.

Druesammensætning:  Bianco Italia

Farve: Lys og sart. 

Smag: WHT har en frisk og frugtig fyldt med stenfrugt og blomsternoter.

Madsammensætning: Vinen passer særligt godt sammen med salater, grillede grøntsager, fisk og skaldyr 

Opbevaring: Vinen bør opbevares mørkt og køligt. 

Levetid: Nyd din WHT inden år 2027

Servering: For at opnå den bedst mulige smag, bør vinen serveres afkølet mellem 7 - 10 grader.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Domaine De Miselle - Colombard - Gros Manseng - fransk hvidvin - 11,5% - 2024

Tildelt score 3.8 på Vivino

Domaine de Miselle er en af de godser, der ser ud til at være bygget til at holde i århundreder, og som langsomt har bygget deres vingård med tålmodighed og en masse passion. Ejendommen er en ejendom fra det 18. århundrede og har længe været dedikeret til vindyrkning. Den fine vingård har bland andet været ejet af Luis Ocana som Vandt Tour de france i 1973.

Beliggende i hjertet af Gascogne i landet "Bas-Armagnac", strækker de 30 ha vinstokke på Domaine sig, grupperet rundt om vinkældrene, sig over bjergskråninger med sandet muldjord, kaldet tawny sand, typisk for regionen.

Druesammensætning: 80% Colombard, 20% Gros Manseng

Smag: På næsen aromaer af citrus, mandarin, grapefrugt. Typisk Gascone vin, fin, elegant og frugtig, med masser af friskhed i ganen, nervøsitet og en god rundhed som giver den et smukt indtryk af balance.

Farve: Smuk bleg guld farve med grønne highlights.

Madsammensætning: En fremragende aperitif. Det vil også ledsage forretter, skaldyr, fiskeretter og hvidt kød.

Opbevaring: Opbevares ved konstant temperatur, helst omkring 12°C, og i mørke for at bevare kvaliteten.

Levetid: Bedst nydt inden 2027.

Servering: Åbn mindst en time før servering; nydes bedst ved 6-8°C.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Schmitges - Rivaner - Trocken  - 2024 - 12%

Schmitges Rivaner Trocken 2024 er en moderne og frisk hvidvin fra Mosel-regionen, der fremhæver Müller-Thurgau-druens lethed og alsidighed. Med sin tørre stil og velafbalancerede syreprofil er denne vin den perfekte ledsager til lette retter som fisk, skaldyr og vegetarretter.

Dens lyse strågule farve og friske aromaer af grønne æbler og citrusfrugter gør den til en fornøjelse for både øjet og ganen. Uanset om du nyder den på terrassen eller som aperitif, vil Schmitges Rivaner Trocken 2024 tilføre et strejf af elegance til enhver lejlighed.

Druesammensætning: 100% Müller-Thurgau (lokalt kaldet Rivaner)

Smag: Tør og let med en velafbalanceret syre og en blød mundfølelse. Behagelig mineralitet og en let frugtsødme, der giver en ren og frisk eftersmag.

Farve: Klar lys strågul med grønne reflekser.

Madsammensætning: Ideel til lette retter som fisk, skaldyr, pasta, vegetarretter og asiatisk inspirerede retter. Passer også godt til retter med asparges, kylling eller salater.

Opbevaring: Opbevar flasken liggende på et køligt og mørkt sted ved 10–12 °C

Levetid: Nydes bedst ung, inden for 1–2 år efter høst.

Servering: Server ved 8–10 °C for at fremhæve vinens friskhed og aroma.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Condominio - Verdejo - Ribera del Duero - spansk hvidvin - 2024 - 13,5%

En strålende hvidvin på 100% Verdejo 🍇
I glasset mødes du af en strågul farve med et friskt, grønt skær. Duften lokker med eksotiske og citrusprægede noter, kombineret med florale toner og et strejf af urter. Smagen er frisk og balanceret, med en lang og behagelig eftersmag af blandt andet sprødt æble.

Druesammensætning: 100% Verdejo

Næsen: Fyldt med både eksotisk, og citrus frugt, samt både friske blomster og urter. 

Smag: Frisk og balanceret, bliver længe i munden og har en lang behagelig eftersmag af bla æble. 

Farve: Strågul med strejf af grønt.

Madsammensætning: Perfekt til ris, fjerkræ, hvidt kød og salater.

Opbevaring: Opbevares mørkt ved konstant temperatur, helst under 12 °C for optimal modning.

Levetid: Bedst nydt inden 2027.

Servering: Anbefales serveret mellem 8 og 10°C, afhængigt af personlig præference.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Baronello – Bianco IGT Toscana - 2024 - 12,5%

Berliner Wein Trophy - Gold
Gilbert & Gaillard - Gold
5 stjerner i Vinavisen

Baronello Bianco er en elegant italiensk hvidvin og den lyse pendant til vores populære rødvin Baronello Rosso, som har vundet mange vinelskeres hjerter. Denne vin er fremstillet på et harmonisk blend af Trebbiano, Malvasia og Chardonnay, som tilsammen skaber en frisk, frugtig og velafbalanceret vin med masser af karakter.

I næsen mødes du af fine florale noter og en let frugtsødme, der leder tankerne hen på hvide blomster og modne sommerfrugter. I munden folder vinen sig smukt ud med saftig pære og frisk citron, efterfulgt af delikate blomsteragtige nuancer, som giver vinen finesse og charme. Den afsluttende mineralske og rene finish tilfører både balance og en elegant friskhed, som gør vinen oplagt til både lette retter og som et forfriskende glas i sig selv.

Baronello Bianco er et oplagt valg for dig, der sætter pris på italiensk vin med personlighed, friskhed og masser af drikkeglæde.

Druesammensætning: Trebbiano, Malvasia, Chardonnay

Duft: Elegant med florale noter, der leder tankerne hen på nyudsprungne blomster. Frugten er tydelig, og en tropisk friskhed giver vinen et levende og indbydende udtryk.

Smag: I munden mødes du af saftig pære og frisk citron, efterfulgt af fine blomsteragtige nuancer. Afslutningen er mineralsk og ren, hvilket giver vinen en flot balance og elegant friskhed.

Farve: Mørk strå gul. 

Madsammensætning: Grillet eller dampet hvid fisk, Rejesalat, Kammuslinger, Sushi og sashimi – især med laks eller tun. Sommersalater, lyst kød som kylling eller milde oste. 

Opbevaring: For at bevare vinens friske og elegante karakter anbefales opbevaring ved 8–12°C, gerne i et mørkt og køligt rum eller vinkøleskab. Flasken bør ligge ned.

Levetid: Nydes indenfor 3 år.

Servering: Vinen bør serveres ved 8–10°C

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Ved temperatur på 8–10°C fremhæves vinens friske syre, florale noter og tropiske frugt – uden at gøre den for kold, hvilket kan dæmpe aromaerne.

PRONTO - Bianco Aromatico - 2024 - 12%

Lad dig forføre af PRONTO – Bianco Aromatico, en hvidvin der åbner sig som en solrig morgen i en blomstrende citruslund. I næsen danser fine noter af hvide blomster og moden tropisk frugt – som et blidt pust fra sydens varme kyster.

Den har den slags friskhed, der løfter humøret, og nok karakter til at holde samtalen kørende. Det her er ikke en vin, der kræver for meget – men den giver til gengæld rigtig meget igen. Lige til at åbne, skænke og nyde – til mad, til sol eller til selskab.

Bianco Aromatico er til dig, der foretrækker en hvidvin med både lethed og personlighed. En vin, der smager af det gode liv – og som aldrig kommer til at stå længe i flasken.

Duft: En elegant bouquet af hvide blomster og tropisk frugt byder sig til med en forførende og sofistikeret aroma.

Smag: Smagen er blød, frugtrig og afbalanceret, og afsluttes med en silkeagtig elegance, der giver vinen et raffineret og harmonisk udtryk.

Farve: Strågul.

Madsammensætning: Laks, Torsk, frisk sommersalat, sushi, kylling, kalkun eller milde oste. 

Opbevaring: Vinen bør opbevares tørt mørkt og ven konstant temperatur. 

Levetid: Anbefales inden 2028.

Servering: 8–10 °C er ideelt for en aromatisk og elegant hvidvin som denne. Det fremhæver frugten og friskheden uden at dæmpe vinens fine aromaer.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Tag flasken ud af køleskabet ca. 10–15 minutter før servering – så rammer den perfekt temperatur i glasset.

Château Clamens - Justine - Sauvignon Blanc - fransk hvidvin - 2023 - 11,5%

Château Clamens producerer elegante vine på deres 25 hektar store familieejede ejendom i hjertet af det sydvestlige Frankrig, på Fronton AOC, 30 km nord for Toulouse. Ejendommens terroir er enestående, med sandet ler-boulbènes-jord på de gamle terrasser ved floden Tarn. Dette terroir tilbyder god varmetilbageholdelse og et gunstigt klima med over 2.000 solskinstimer om året, temmelig kølige nætter og regelmæssig nedbør. Vinstokkene er over 25 år gamle, hvilket bidrager til vinens kompleksitet.

Stefan Heppelmann, oprindeligt fra München, har været den stolte ejer af Château Clamens siden 2012. Han og hans unge, dynamiske team stræber efter at producere vine med ægte personlighed og elegance.

Druesammensætning: 100% Sauvignon

Smag: Smagen er livlig med en dejlig frisk finish. Duftene er rene, smeltede og intense. Vinen er ren, frugtig og saftig, med moden frugt, der bevarer friskheden.

Farve: Bleg, skinnende farve med subtile grønne reflekser

Madsammensætning: Vinen er exceptionel til hvidt kød, fisk, gedeost, fåreost, salater, grøntsager, sushi og asiatiske retter.

Opbevaring: Vinen skal opbevares mørkt ved en konstant temperatur. For længere tids opbevaring bør temperaturen være omkring 12 °C eller lavere. Højere temperaturer fremskynder modningen.

Levetid: Vinen kan lagres mellem 5 og 7 år

Servering: Vinen nydes bedst ved en temperatur mellem 11-12 °C

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Du kan roligt købe Château Clamens for dens livlige smag og friske finish.

Baron De Turis - spansk hvidvin - 2024 - 11,5%

Bodegas Baronia de Turis, beliggende i Valencia, Spanien, er anerkendt for sin dybe historiske forankring siden 1920 og sin dedikation til at fremstille vine, der afspejler regionens unikke terroir. Med en stærk tradition og en moderniseret tilgang, har denne vingård specialiseret sig i at skabe vine med Malmsey som en af deres signaturdruesorter. Deres hvidvin, Baron De Turis, er en afspejling af denne arv og har modtaget flere anerkendelser for sin kvalitet.

Druesammensætning: Malmsey

Smag: Medium aromatisk intensitet med noter af sommerfrugter som fersken og et subtilt citruspræg. En velbalanceret vin med en frisk syre til slut.

Farve: Meget lysegul med grønlige reflekser

Madsammensætning: Ideel til aperitif, salater, hvid fisk og skaldyr.

Opbevaring: Bedst opbevaret mørkt ved konstant temperatur, under 12 °C for langsigtet lagring.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2028.

Servering: Server ved 6-8°C, gerne åbnet en time før brug.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Du kan roligt købe Baron De Turis for dens friske og frugtige karakter, perfekt til lette retter.

Cos de la Roque - Côtes de Gascogne - Sauvignon & Chardonnay - Fransk hvidvin - 2024 - 11% 

Domaine Saint-Lannes-vingården, navngivet efter det nærliggende romanske kapel fra det 12. århundrede, ligger på de storslåede terroirer i Ténarèze, på stierne til Saint-Jacques de Compostela. Familien Duffour har drevet vingården siden 1955 og produceret vine siden 1982. Deres hovedmål har altid været at respektere jorden, fremhæve lokale druesorter og glæde sig over god vin. Havets klima og nærheden af Pyrenæerne spiller en afgørende rolle for Domaine Saint-Lannes, hvor varme somre ledsaget af kølige nætter bidrager til den aromatiske kvalitet af deres druer.

Druesammensætning: Sauvignon og Chardonnay.

Farve: Vinen præsenterer sig med en klar farve og gyldne refleksioner.

Smag: I duften fornemmer man hurtigt både blomster og frugt. En frisk og velafbalanceret vin.

Madsammensætning: Vinen er alsidig og kan bruges sammen med både fisk og skaldyr, men også lette sommerretter fra grillen eller som velkomstdrink.

Opbevaring: Vinen bør opbevares koldt og tørt for at bevare dens friskhed og karakter.

Levetid: Nyd din vin inden år 2027.

Servering: Vi foreslår, at du nyder vinen ved en temperatur på 10°C.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Du kan roligt købe Cos de la Roque for dens friske og velafbalancerede smag, der passer perfekt til mange forskellige lejligheder.

L'Ange Blanc - Vin De France - 2024 - 12%

L'Ange Blanc er en forfriskende og elegant hvidvin fra Languedoc-regionen i Sydfrankrig. Denne vin byder på en perfekt balance mellem friskhed og frugtighed med subtile noter af citrus og grønne æbler. Den lette og sprudlende karakter gør den ideel som aperitif eller til lette retter som skaldyr, fisk og friske salater.

Druesammensætning: En harmonisk blanding af druer, der giver vinen en frisk og livlig smagsprofil.

Smag: Denne hvidvin tilbyder en smag med friske citrusnoter, grønne æbler og et strejf af blomster, hvilket skaber en indbydende og behagelig smagsoplevelse.

Farve: En lys, gylden farve, der afspejler vinens ungdom og friskhed.

Duft: Duften åbner med subtile aromaer af citrus og blomster, som inviterer til en sprudlende og livlig smagsoplevelse.

Madsammensætning: Perfekt som aperitif eller til lette retter som skaldyr, fisk, sushi eller friske salater. Den komplementerer også milde oste og grillet kylling.

Opbevaring: Denne vin kan nydes nu, men vil også udvikle sig smukt over de næste 2-3 år.

Levetid: 2-3 år

Servering: Server ved 8-10°C for at fremhæve vinens sprudlende friskhed og delikate smagsnuancer.

Allergener: Indeholder sulfitter

L'Ange Blanc 2024 er en ideel vin for dem, der elsker lette, friske og elegante hvidvine. Nyd den til både afslappede måltider og festlige stunder i solen.

Fiano Sicilia Passito - italiensk hvidvin - 2023 - 13,5%

Producenten Natale Verga har vingårde og vinmarker i næsten hele Italien.

Denne Fiano Sicilia Passito fra 2023 er en strålende repræsentant for Casa Vinicola Natale Vergas håndværk. Fremstillet af 100% Fiano-druer fra Sicilien. Denne hvidvin præsenterer en eksklusiv smagsprofil med blomsteragtige noter af akacie, kombineret med pære og hasselnød, hvilket resulterer i en fuld krop, der bliver ved med at imponere lang tid efter den første sip. Den er videre beriget med en aromatisk buket af eksotisk frugt, der gør den til en fornøjelse at udforske.

Med sin blege gule farve og gyldne refleksioner er denne vin ikke kun en fryd for ganen, men også for øjet. Den er en ideel ledsager til et mangfoldigt udvalg af retter, herunder stege, hvidt og lyst kød samt friske oste, hvilket gør den til et alsidigt valg for enhver lejlighed.

For at nyde denne vin i dens fulde essens anbefales det at servere den ved en temperatur på 8-10°C, hvilket fremhæver dens komplekse smagsnoter og aromatiske karakter. Med en anbefalet levetid indtil 2028, har denne vin potentiale til at udvikle sig yderligere, hvis den opbevares korrekt, hvilket lover godt for dem, der vælger at gemme den et par år.

Druesammensætning: 100% Fiano

Smag: Florale noter af akacie og pære, med hasselnød, fuld krop, aromatisk med noter af eksotisk frugt

Farve: Bleg gul med gyldne refleksioner

Madsammensætning: Ideel til stege, hvidt og lyst kød, friske oste

Opbevaring: Nydes bedst før 2028

Levetid: Optimal inden 2028

Servering: Anbefales ved 8-10°C

Du kan roligt købe Fiano Sicilia Passito for dens unikke smagsprofil og alsidighed ved bordet.

Villa D'Adige - Garganega - Chardonnay del Veneto - 2024 - 12%

Parol Vini har sin oprindelse tilbage i 1917, hvor den nuværende ejers bedstefar brugte en del af sit hus til salg af sine vinmarkers produkter. Vinhandelen blev senere videreført af hans søn, Callisto, og hans butik blev et vin-benchmark for nabobyer. Beliggende i hjertet af Veneto, en region, der producerer omkring en femtedel af Italiens vine mellem Gardasøen og Piave-floden, strækker vinmarkerne sig over vidunderlige bakker og betagende sletter, hvor nogle af verdens mest berømte vine er født.

Druesammensætning: Garganega og Chardonnay.

Smag: Livlig og klar med fine frugtaromaer og delikate noter af æble og abrikos. Smagen er tør, frisk og harmonisk – velafbalanceret med en let bitter eftersmag.

Farve: Strågul farve med grønne nuancer.

Madsammensætning: Går godt sammen med forretter, fiskeretter og oste. Også velegnet til skinke eller blot som et glas i godt selskab.

Opbevaring: Opbevar din vin køligt og mørkt.

Levetid: Vi anbefaler, at du nyder din vin inden år 2028.

Servering: Vi anbefaler en serveringstemperatur på mellem 10 og 12 °C.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Du kan roligt købe Villa D'Adige for dens friske og velafbalancerede smag, perfekt til både aperitif og fiskeretter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.