THE FANTINI BOX🍷✨

Denne smagekasse samler 12 nøje udvalgte vine fra nogle af Italiens mest spændende vinområder – fra Toscana og Abruzzo til Puglia og Sicilien. Kassen byder også på to Dusita vine, som italienske Fantini producerer i Spanien.

Her får du alt fra friske, aromatiske hvidvine og livlig rosé til fyldige, kraftfulde rødvine med masser af karakter, dybde og italiensk charme. Flere af vinene er udviklet i tæt samarbejde med Fantini Group, og fælles for dem alle er, at de er skabt med fokus på kvalitet, drikkeglæde og stor alsidighed ved bordet.

Uanset om du er til elegante vine til fisk og lette retter, eller du foretrækker intense og strukturerede rødvine til grill, pasta og kraftige kødretter, finder du noget, der passer perfekt i denne kasse. Det er en oplagt mulighed for at gå på opdagelse i forskellige druer, stilarter og smagsprofiler – og måske finde en ny favorit undervejs. En indbydende vinoplevelse til både hverdage, middage og hyggelige stunder, hvor der gerne må være lidt ekstra at glæde sig til.

Kassen indeholder:

Terre Natuzzi Rosso Toscana IGP - 13,5% - 2024

Terre Natuzzi Rosso D´Italia - 14%
Vinhuset x Fantini Group
Tildelt score 3.9 på Vivino

Dusita Rosado Tempranillo - 2025 - 13,5%
Vinhuset x Fantini Group
Tildelt score 3.7 på Vivino

Calalenta - Terre D'Abruzzo IGP - Pecorino - 2024 -13%

Nero d'Avola DOC Sicilia - 2024

Dusita - Verdejo - Sauvignon Blanc - 2025 - 12%

Bacaro Doc Grillo Sicilia 2025
Vinhuset x Fantini Group
Tildelt score 3.6 på Vivino

Soluna Trebbiano D'Abruzzo Doc 2025

Ripe Alte Nero Di Troia Puglia IGP - 2025 - 12,5%
Vinhuset x Fantini Group
Tildelt score 3.6 på Vivino

Zolla - Bianco - 2024 - 13%

Puglia IGT - Primo - Sangiovese Merlot - 2024

Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT - 2025

Værdien af denne kasse er normalt 599 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Terre Natuzzi Rosso Toscana IGP - 2024 - 13,5%

Vinhuset x Fantini Group

Terre Natuzzi Rosso Toscana er en elegant rødvin fra Toscana, hvor Sangiovese og Merlot kombineres for at skabe en harmonisk og frisk stil. Vinmarkerne ligger på sydvestvendte skråninger med ler- og kalkholdige jorde, som giver gode betingelser for druer med flot balance og aromatisk karakter. Under vinifikationen macererer mosten med skallerne i op til to uger, hvilket bidrager til vinens farve, struktur og dybde.

Vi har været så heldige, at få lov til at udvikle denne rødvin i tæt samarbejde med Fantini Group. Vi er ret vilde med denne vin, og forventer derfor, at den vil score højt på Vivino.

Druesammensætning: 90 % Sangiovese. 10 % Merlot.

Smag: Medium fyldig med velbalanceret syre og en frisk karakter. Aromaerne byder på noter af vilde bær og røde blomster. Vinen er tør og elegant med bløde tanniner og en behagelig afslutning.

Farve: Lys rubinrød.

Madsammensætning: Passer godt til cremede pastaretter, fyldte og stegte fjerkræsretter samt grillede pølser og andre rustikke retter.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Drikkeklar nu, men kan gemmes i nogle år under gode forhold.

Servering: Serveres ved 16–18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En frisk og harmonisk toscansk rødvin med noter af vilde bær og bløde tanniner – et oplagt valg til pasta og rustikke retter.

Terre Natuzzi Rosso D´Italia - 14%

Vinhuset x Fantini Group
Tildelt score 3.9 på Vivino

Terre Natuzzi Rosso D’Italia er en imponerende, fyldig rødvin, der er skabt på en harmonisk blanding af druer fra både Abruzzo og Puglia. Denne vin er resultatet af en nøje overvejelse af de bedste vækstbetingelser for druerne – de kølige bakker i Abruzzo og de solrige, varme vinmarker i Syditalien. Denne kombination resulterer i en vin, der både byder på dybde og kompleksitet, med en smag af rig, moden frugt og en struktureret fylde.

Gæringen foregår langsomt for at fremhæve vinens naturlige karakter, og efterfølgende lagres den på en blanding af franske og amerikanske egetræsfade. Denne proces tilfører vinen en ekstra dimension af krydderi, røg og en subtil elegance, der gør den uforglemmelig.

Vi har selv været med til at udvikle denne vin, og vi er overbeviste om, at den vil opnå stor succes på Vivino. Vi forventer, at den vil tiltrække både kendere og nye vinelskere, der værdsætter en vin med dybde, struktur og en uforlignelig kompleksitet.

Druesammensætning: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese og Negroamaro.

Smag: Intens og vedvarende med noter af kirsebær og solbær. Aromaerne suppleres af krydrede nuancer af urter, kanel, nelliker, kakao og lakrids samt et strejf af mineralitet. Vinen har en flot struktur, god balance mellem friskhed og alkohol samt bløde, fløjlsagtige tanniner og en lang afslutning.

Farve: Meget dyb rød.

Madsammensætning: Passer særligt godt til kraftige retter som T-bone steak, tomahawk steak, vildtretter og grillede grøntsager, hvor vinens fylde og struktur matcher de intense smage.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Drikkeklar nu, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring.

Servering: Serveres ved cirka 18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En kraftfuld og kompleks italiensk rødvin med dyb frugt og krydret finish – perfekt til grill og kraftige kødretter.

Dusita Rosado Tempranillo - 2025 - 13,5%

Vinhuset x Fantini Group
Tildelt score 3.7 på Vivino

Dusita Rosado er en frisk og frugtig rosé fra Alpera i Albacete, hvor vinmarkerne ligger på stejle skråninger med udsigt over dalen. Her skaber de optimale jordbundsforhold aromatiske druer med masser af frugt og intensitet. Druerne høstes om natten for at bevare friskhed og aroma, og vinificeres skånsomt ved lav temperatur for at sikre den rene farve og den elegante smagsprofil. En blød og velafbalanceret rosé, der er skabt til at blive nydt ung.

Denne fantastiske rosé har i været så heldige, at være med til at udvikle i tæt samarbejde med italienske Fantini Group. Resultatet er blevet så godt, at vi tror på, at vinen nok skal score højt på Vivino.

Druesammensætning: 100 % Tempranillo

Smag: Delikat og meget frugtig med noter af kirsebær og hindbær. Medium fylde, blød og rund i munden med flot balance og en lang, behagelig afslutning.

Farve: Klar og lys laksefarvet.

Madsammensætning: Passer perfekt til fiskeretter, lette forretter og retter med lyst kød, hvor vinens friske frugt og bløde struktur skaber en harmonisk balance.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 10–15 °C.

Levetid: Bør nydes ung for at bevare vinens friske og frugtige karakter.

Servering: Serveres ved 10–12 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En frisk og frugtig rosé med flot balance og lang eftersmag – perfekt til lette retter og hyggelige sommeraftener.

Calalenta Pecorino Terre d’Abruzzo IGT – 2024 - 13%

Oplev en frisk og elegant hvidvin fra Abruzzo, skabt på 100% Pecorino-druer fra kystnære vinmarker omkring Ortona. Calalenta Pecorino kombinerer sprød friskhed med en let cremet struktur, hvor vinifikation på både ståltank og delvis fadlagring giver ekstra dybde og kompleksitet. Vinen byder på en raffineret balance mellem frugt, mineralitet og diskrete noter fra træ, hvilket gør den både levende og sofistikeret i glasset.

Druesammensætning: 100% Pecorino

Smag: Frisk og fyldig med noter af pære, hvide stenfrugter og let balsamiske undertoner. En elegant struktur med god friskhed og lang, harmonisk afslutning.

Farve: Strågul med grønlige reflekser

Duft: Aromatisk med hvide frugter, pære, citrus og let balsamisk mineralitet

Madsammensætning: Perfekt til skaldyr, cremede supper, røget fisk og lyst kød som kylling

Serveringstemperatur: 10–12°C

Alkohol: 13%

Allergener: Indeholder sulfitter

En frisk og karakterfuld Pecorino med både finesse og dybde – ideel til dig, der ønsker en elegant italiensk hvidvin med kompleksitet og friskhed.

Nero d'Avola DOC Sicilia - italiensk rødvin - 2024 - 12,5%

Casa Vinicola Natale Verga, en stolt repræsentant for Italiens rige vinfremstillingstraditioner, ligger i Lombardiet og har været familieejet siden 1895. Denne historiske vingård er anerkendt for sit brede udvalg af høj kvalitetsvine, fra stille til mousserende, fremstillet af klassiske italienske druer som Barbera, Nebbiolo, og Pinot Grigio. Med en passion for vin og en dedikation til kvalitet eksporterer Casa Vinicola Natale Verga sine vine verden over, hvor de er værdsat for deres kvalitet og værdi.

Denne Nero d'Avola, Siciliens signaturdrue, tilbyder en frugtig smagsoplevelse med fremtrædende noter af kirsebær og blommer, balanceret med en blød og velafbalanceret krop. Vinen præsenterer sig i en intens rubinrød farve, der lover en dybdegående smagsoplevelse. Ideel til en bred vifte af kødretter, fra rødt kød og grill til stege og oste, er denne Nero d'Avola en alsidig ledsager til måltidet.

Anbefalet servering er ved 18-20°C, med en anbefaling om at åbne flasken 30 minutter før servering for at lade vinen udvikle sig fuldt ud. Med en levetid, der strækker sig til 2027, er vinen både klar til at nyde nu og i stand til at modne yderligere.

Druesammensætning: Nero d'Avola

Smag: Frugtig, med noter af kirsebær og blommer, blød, velafbalanceret, med krop

Farve: Intens rubinrød

Madsammensætning: Ideel til kødretter, rødt kød, grill, stege, oste

Levetid: Nydes bedst inden 2029

Servering: Anbefales ved 18-20°C, åben 30 min før servering

Allergener: Kan indeholde sulfitter.

Du kan roligt købe Nero d'Avola DOC Sicilia for dens frugtige profil og alsidighed, som gør den til en fremragende ledsager til en bred vifte af retter.

Dusita - Verdejo - Sauvignon Blanc – 2025 – 12%

Dusita Verdejo Sauvignon Blanc er en frisk og livlig hvidvin fra Spanien, der kombinerer de bedste egenskaber fra både Verdejo og Sauvignon Blanc. Vinen er produceret af italienske Fantini. Denne vin byder på sprøde noter af citrusfrugter, æble og et let tropisk strejf, hvilket giver en forfriskende smagsoplevelse. Vinen har en flot balance mellem frugt og syre, hvilket gør den ideel til lette retter og som aperitif.

En perfekt vin til solrige dage og hyggelige stunder, der appellerer til både nye og erfarne vinelskere.

Druesammensætning: 50% Verdejo, 50% Sauvignon Blanc

Smag: Frisk og livlig med citrusnoter, æble og et strejf af tropiske frugter. Den har en let syre og en sprød, ren afslutning.

Farve: Lys gylden med klare nuancer

Madsammensætning: Perfekt til fisk, skaldyr, salater og lette sommerretter. Også ideel som aperitif på en varm dag.

Opbevaring: Drikkeklar nu og bedst ung

Servering: Serveres ved 8-10 grader

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Bacaro Doc Grillo Sicilia - 2025 - 12,5%

Vinhuset x Fantini Group
Tildelt score 3.6 på Vivino

Bacaro Grillo Sicilia DOP er en frisk og mineralsk hvidvin fra Sambuca di Sicilia i Agrigento, som vi selv har været med til at udvikle i tæt samarbejde med Fantini Group. Vinen er skabt i samarbejde med lokale vinmagere og er af høj kvalitet, hvilket vi forventer vil afspejles i en høj Vivino-score. De kalkholdige jorde og nærheden til Lake Arancio giver optimale vækstforhold, der bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og sprøde syre. Den høje beliggenhed og det varme sicilianske sollys skaber en aromatisk og koncentreret stil, mens lagring på ståltank bevarer vinens rene, friske udtryk. En elegant og klassisk Grillo med både friskhed og struktur, som vi er stolte af at have udviklet i samarbejde med Fantini Group.

Druesammensætning: 100% Grillo

Smag: Frisk og mineralsk med noter af gule blomster, fersken og citrus. Vinen har god fylde, levende syre og en let bitter afslutning, som giver struktur og balance.

Farve: Strågul med gyldne reflekser. Klar og levende i glasset.

Madsammensætning: Vinen er særligt velegnet til fiskeretter – især skaldyr og krabbe – hvor dens sprøde syre og mineralitet løfter de delikate smage. Den passer også flot til lette risottoer, couscousretter, friske oste og røget fisk, hvor vinens friskhed skaber balance og renhed i samspillet med maden.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved en stabil temperatur – gerne 10-15 °C.

Levetid: Anbefales nydt inden for 2–3 år for at bevare vinens friskhed og aromatiske karakter.

Servering: Serveres ved 10–12 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

Soluna Trebbiano D’Abruzzo DOC - 2025 - 12,5%

Vinhuset x Fanitini Group

Soluna Trebbiano D’Abruzzo DOC kommer fra vinmarker omkring Ortona ved Adriaterhavskysten i Abruzzo. Vinmarkerne ligger cirka 230 meter over havets overflade på kalkholdige lerjorde, hvilket skaber gode betingelser for en frisk og aromatisk stil. Gæringen foregår ved lav temperatur i ståltank for at bevare druens naturlige frugt og elegance, hvilket resulterer i en velafbalanceret og karakterfuld hvidvin.

Vi har været med til at udvikle vinen i samarbejde med Fanitini Group og vi er utroligt stolte af resultatet. Vi har store forventninger til at vinen kommer til at få en høj Vivino score. 

Druesammensætning: 100 % Trebbiano

Smag: Frugtig og floral med noter af mispel, fersken og appelsinblomst. Medium fyldig med en frisk og velbalanceret karakter samt en vedvarende afslutning.

Farve: Klar strågul.

Madsammensætning: Passer godt til risotto, krydret kylling, salte tærter og fiskeretter, hvor vinens friske frugt og balance komplimenterer retterne.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 10–12 °C.

Levetid: Drikkeklar nu og bør nydes inden for få år for at bevare sin friskhed og aromatiske stil.

Servering: Serveres ved 10–12 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En frisk og aromatisk Trebbiano med flotte frugt- og blomsteraromaer – et elegant valg til lette retter og fisk.

Ripe Alte Nero Di Troia Puglia IGP - 2025 - 12,5%

Vinhuset x Fantini Group
Tildelt score 3.6 på Vivino

Ripe Alte Nero di Troia Puglia IGP er en rødvin med dyb karakter og elegance, som vi har udviklet i tæt samarbejde med Fantini Group og lokale vinmagere i Puglia. Denne vin, der er skabt med fokus på kvalitet, forventer vi vil opnå en høj Vivino-score. Vinmarkerne ligger i det solrige Canosa di Puglia, hvor de varme somre og de kalkholdige jorde giver druer med stor aromatisk intensitet. Den markante temperaturforskel mellem dag og nat sikrer en god balance og friskhed i vinen. Resultatet er en rødvin med en fin struktur, kompleks smag og en klassisk syditaliensk stil.

Druesammensætning: 100 % Nero di Troia

Smag: Frisk og elegant med florale noter, især af rose, samt lette krydrede nuancer. I smagen fremstår vinen saftig og delikat med god friskhed, fine tanniner og en let krydret afslutning.

Farve: Rubinrød med violette reflekser.

Madsammensætning: Passer godt til pastaretter med kødsauce, rødt kød, middelkrydrede stege samt halvlagrede oste, hvor vinens friskhed og struktur skaber god balance.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Drikkeklar nu, men kan også gemmes i nogle år under optimale forhold.

Servering: Serveres ved 16–18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En frisk og elegant rødvin fra Puglia med florale aromaer og fine tanniner – et oplagt valg til pasta og klassiske italienske retter.

Zolla - Bianco - italiensk hvidvin - 2024 - 13%

Zolla Bianco er en frisk og elegant hvidvin fra Puglia i Italien, hvor det varme klima giver vine med masser af smag og karakter.

Zolla Bianco byder på noter af citrus, lime og grønne æbler med en sprød syre og en let mineralitet, der giver en ren og frisk eftersmag. En let og indbydende hvidvin, der er nem at nyde.

Perfekt til fisk, skaldyr og lette retter eller som et køligt glas på terrassen 🍷

Druesammensætning: 100% Verdeca

Farve: Klar, lys gul med lette grønne nuancer.

Smag: Frisk og aromatisk med noter af citrus, lime, grapefrugt og hvide frugter. Elegant mineralitet og en lang, vedvarende eftersmag med et let intenst præg.

Madsammensætning: Perfekt til fisk og skaldyr, lette forretter samt lyst kød.

Opbevaring: For at bevare vinens friske og frugtige karakter, anbefales det at opbevare den køligt og væk fra direkte sollys.

Levetid: Bedst nydt ung, indenfor 3 år fra årgangen for at opleve dens friskhed.

Servering: Serveres ved 8–10°C.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.

Puglia IGT Primo Sangiovese Merlot - italiensk rødvin - 2024 - 12,5%

Fantini-vine, produceret af Farnese Vini med base i Abruzzo, Italien, er kendt for deres kvalitet og værdi. Farnese Vini fokuserer på traditionelle italienske druesorter som Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese og Primitivo. Deres vine, inklusive Lunatico Sangiovese – Merlot, er populære både i Italien og internationalt for deres imødekommende stil.

Druesammensætning: Sangiovese 60%, Merlot 40%

Smag: Rund og frugtig med noter af kirsebær og blommer, en behagelig krydret undertone og bløde tanniner.

Farve: Mørk rubinrød.

Madsammensætning: Perfekt til pastaretter, grillet kød og modne oste.

Opbevaring: Bedst opbevaret mørkt ved konstant temperatur, under 16 °C for langsigtet lagring.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2028.

Servering: Server ved 16-18°C, gerne åbnet en time før brug.

Allergener: Kan indeholde sulfitter.

Du kan roligt købe Puglia IGT Sangiovese Merlot for dens runde og frugtige karakter, perfekt til grillet kød og pastaretter.

Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT - italiensk rødvin - 2025 - 12,5%

Denne italienske rødvin byder på en intens og frugtig smag med vedvarende aromaer af vilde bær. Den er fuldfyldig og velafbalanceret med en let garvesyre og en ren, behagelig eftersmag. Den rubinrøde farve med flotte reflektioner afspejler vinens dybde og kvalitet. Perfekt til traditionelle italienske retter som risotto, pasta og svinekød.

Serveres bedst ved 16-18°C, og åbnes gerne 30 minutter før servering for at få det bedste ud af dens kompleksitet. Klar til at nyde nu, men kan opbevares frem til 2028.

Fantini-vine, produceret af Farnese Vini med base i Abruzzo, Italien, er kendt for deres kvalitet og værdi. Farnese Vini fokuserer på traditionelle italienske druesorter som Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese og Primitivo. Deres vine, inklusive Lunatico Sangiovese – Merlot, er populære både i Italien og internationalt for deres imødekommende stil.

Druesammensætning: 70% Sangiovese, 30% Merlot

Smag: Vinen er intens og frugtig med vedvarende aromaer af vilde bær. Den er fuldfyldig og velafbalanceret med en let garvesyre og en ren eftersmag.

Farve: Rubinrød med flotte reflektioner.

Madsammensætning: Fremragende til traditionelle italienske retter som risotto, pasta og svinekød.

Opbevaring: Vinen kan opbevares indtil omkring 2028 under korrekte forhold, hvilket potentielt kan forlænge dens levetid yderligere.

Levetid: Vinen er drikkeklar, men kan med fordel nydes inden 2028.

Servering: Anbefales at servere ved 16-18°C og at åbne flasken 30 minutter før servering.

Allergener: Kan indeholde sulfitter.

Du kan roligt købe Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT for dens rige frugtighed og afbalancerede krop, som gør den ideel til et bredt udvalg af italienske retter.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.

Indholdet kan variere, og vine kan i enkelte tilfælde blive erstattet af tilsvarende.