THE FANTINI BOX🍷✨

Denne smagekasse samler 12 nøje udvalgte vine fra nogle af Italiens mest spændende vinområder – fra Toscana og Abruzzo til Puglia og Sicilien. Her får du alt fra friske, aromatiske hvidvine og livlig rosé til fyldige, kraftfulde rødvine med masser af karakter, dybde og italiensk charme. Flere af vinene er udviklet i tæt samarbejde med Fantini Group, og fælles for dem alle er, at de er skabt med fokus på kvalitet, drikkeglæde og stor alsidighed ved bordet.

Uanset om du er til elegante vine til fisk og lette retter, eller du foretrækker intense og strukturerede rødvine til grill, pasta og kraftige kødretter, finder du noget, der passer perfekt i denne kasse. Det er en oplagt mulighed for at gå på opdagelse i forskellige druer, stilarter og smagsprofiler – og måske finde en ny favorit undervejs. En indbydende vinoplevelse til både hverdage, middage og hyggelige stunder, hvor der gerne må være lidt ekstra at glæde sig til.

Kassen indeholder:

Terre Natuzzi Chianti D.O.C.G. Riserva - 13,5% - 2022

Collezione Mare Pecorino Terre D´abruzzo IGP 2025

Terre Natuzzi Rosso Toscana IGP - 13,5% - 2024

Terre Natuzzi Rosso D´Italia - 14%

Dusita Rosado Tempranillo 2025

Terre Natuzzi Governo All'uso Toscana Rosso IGT - 13,5% - 2022

Bacaro Doc Grillo Sicilia 2025

Soluna Trebbiano D'Abruzzo Doc 2025

Soluna Montepuliciano D'Abruzzo Doc 2025

Soluna Primitivo Puglia IGT 2025

Soluna Puglia IGT Sangiovese 2024

Ripe Alte Nero Di Troia Puglia IGP 2025

Værdien af denne kasse er normalt 1498 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Terre Natuzzi Chianti D.O.C.G. Riserva - 2022 - 13,5%

Vinhuset x Fantini Group

Terre Natuzzi Chianti DOCG Riserva stammer fra den ikoniske vinregion Greve in Chianti, som ligger i hjertet af Toscana – et område berømt for sine klassiske Chianti-vine. De stejle vinmarker og den kalk- og sandholdige jord skaber de perfekte vækstbetingelser for druer, der udviser både intensitet og struktur, hvilket giver vinen en uovertruffen dybde.

Denne Riserva-vin lagres i minimum to år, hvor den får lov at modne både på franske egetræsfade og i flasken. Denne lagring tilfører vinen ekstra kompleksitet, dybde og en raffineret elegance, som gør den til en uforglemmelig oplevelse. Vinen tilbyder en smuk balance mellem frugt, krydderi og tanniner, hvilket gør den perfekt til både madparring og som et elegant glas for sig selv.

Vi har selv været med til at udvikle denne vin og er utroligt stolte af resultatet. Vi er sikre på, at denne Chianti Riserva vil score højt på Vivino, da den lever op til de høje standarder, som vinelskere i hele verden forbinder med Chianti DOCG. Måske det bliver din nye favorit?

Druesammensætning: 85 % Sangiovese. 15 % Cabernet Sauvignon

Smag: Fyldig og kompleks med noter af kirsebær, røde blommer og ribs. Aromaerne ledsages af nuancer af jord, rosenblade og læder. Vinen har en flot struktur med faste, velintegrerede tanniner og en lang, krydret afslutning.

Farve: Klar rubinrød med granatrøde nuancer.

Madsammensætning: Passer særligt godt til grillet rødt kød, kraftige saucer som bordelaise, klassisk bistecca alla Fiorentina samt kalveskank, hvor vinens struktur og krydrede eftersmag komplimenterer retterne.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring i flere år.

Servering: Serveres ved cirka 18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En klassisk Chianti Riserva med dybde, struktur og elegant krydret finish – et oplagt valg til kraftige kødretter og italienske specialiteter.

Collezione Mare Pecorino Terre D´abruzzo IGP - 2025 - 13%

Vinhuset x Fantini Group

Collezione Mare Pecorino er en frisk og aromatisk hvidvin fra Ortona i Abruzzo. Vinmarkerne er orienteret mod sydøst for at få maksimal sollys, hvilket giver druer med flot modenhed og aromatisk intensitet. Under vinifikationen nedkøles druerne hurtigt og gennemgår en kold maceration, hvorefter gæringen foregår ved lav temperatur i ståltank. Resultatet er en elegant og velstruktureret hvidvin med masser af friskhed og frugt, som vi er stolte over at have været med til at producere.

Druesammensætning: 100 % Pecorino

Smag: Frisk og frugtig med noter af citrus, tropiske frugter, hvid fersken og eksotiske nuancer som papaya. Vinen har en livlig og vedvarende smag med let balsamisk afslutning, medium syre og god struktur.

Farve: Strågul med grønne reflekser.

Madsammensætning: Passer særligt godt til fiskeforretter, rå fisk, skaldyr og generelt alle fiskeretter, hvor vinens friskhed og frugtige karakter løfter smagen.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 8–12 °C.

Levetid: Drikkeklar nu og bør nydes inden for få år for at bevare sin friske og aromatiske karakter.

Servering: Serveres ved 10–12 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En frisk og aromatisk italiensk hvidvin med tropiske frugtnoter og flot struktur – et oplagt valg til fisk og skaldyr.

Terre Natuzzi Rosso Toscana IGP - 2024 - 13,5%

Vinhuset x Fantini Group

Terre Natuzzi Rosso Toscana er en elegant rødvin fra Toscana, hvor Sangiovese og Merlot kombineres for at skabe en harmonisk og frisk stil. Vinmarkerne ligger på sydvestvendte skråninger med ler- og kalkholdige jorde, som giver gode betingelser for druer med flot balance og aromatisk karakter. Under vinifikationen macererer mosten med skallerne i op til to uger, hvilket bidrager til vinens farve, struktur og dybde.

Vi har været så heldige, at få lov til at udvikle denne rødvin i tæt samarbejde med Fantini Group. Vi er ret vilde med denne vin, og forventer derfor, at den vil score højt på Vivino.

Druesammensætning: 90 % Sangiovese. 10 % Merlot.

Smag: Medium fyldig med velbalanceret syre og en frisk karakter. Aromaerne byder på noter af vilde bær og røde blomster. Vinen er tør og elegant med bløde tanniner og en behagelig afslutning.

Farve: Lys rubinrød.

Madsammensætning: Passer godt til cremede pastaretter, fyldte og stegte fjerkræsretter samt grillede pølser og andre rustikke retter.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Drikkeklar nu, men kan gemmes i nogle år under gode forhold.

Servering: Serveres ved 16–18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En frisk og harmonisk toscansk rødvin med noter af vilde bær og bløde tanniner – et oplagt valg til pasta og rustikke retter.

Terre Natuzzi Rosso D´Italia - 14%

Vinhuset x Fantini Group

Terre Natuzzi Rosso D’Italia er en imponerende, fyldig rødvin, der er skabt på en harmonisk blanding af druer fra både Abruzzo og Puglia. Denne vin er resultatet af en nøje overvejelse af de bedste vækstbetingelser for druerne – de kølige bakker i Abruzzo og de solrige, varme vinmarker i Syditalien. Denne kombination resulterer i en vin, der både byder på dybde og kompleksitet, med en smag af rig, moden frugt og en struktureret fylde.

Gæringen foregår langsomt for at fremhæve vinens naturlige karakter, og efterfølgende lagres den på en blanding af franske og amerikanske egetræsfade. Denne proces tilfører vinen en ekstra dimension af krydderi, røg og en subtil elegance, der gør den uforglemmelig.

Vi har selv været med til at udvikle denne vin, og vi er overbeviste om, at den vil opnå stor succes på Vivino. Vi forventer, at den vil tiltrække både kendere og nye vinelskere, der værdsætter en vin med dybde, struktur og en uforlignelig kompleksitet.

Druesammensætning: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese og Negroamaro.

Smag: Intens og vedvarende med noter af kirsebær og solbær. Aromaerne suppleres af krydrede nuancer af urter, kanel, nelliker, kakao og lakrids samt et strejf af mineralitet. Vinen har en flot struktur, god balance mellem friskhed og alkohol samt bløde, fløjlsagtige tanniner og en lang afslutning.

Farve: Meget dyb rød.

Madsammensætning: Passer særligt godt til kraftige retter som T-bone steak, tomahawk steak, vildtretter og grillede grøntsager, hvor vinens fylde og struktur matcher de intense smage.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Drikkeklar nu, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring.

Servering: Serveres ved cirka 18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En kraftfuld og kompleks italiensk rødvin med dyb frugt og krydret finish – perfekt til grill og kraftige kødretter.

Dusita Rosado Tempranillo - 2025 - 13,5%

Vinhuset x Fantini Group

Dusita Rosado er en frisk og frugtig rosé fra Alpera i Albacete, hvor vinmarkerne ligger på stejle skråninger med udsigt over dalen. Her skaber de optimale jordbundsforhold aromatiske druer med masser af frugt og intensitet. Druerne høstes om natten for at bevare friskhed og aroma, og vinificeres skånsomt ved lav temperatur for at sikre den rene farve og den elegante smagsprofil. En blød og velafbalanceret rosé, der er skabt til at blive nydt ung.

Denne fantastiske rosé har i været så heldige, at være med til at udvikle i tæt samarbejde med Fantini Group. Resultattet er blevet så godt, at vi tror på, at vinen nok skal score højt på Vivino.

Druesammensætning: 100 % Tempranillo

Smag: Delikat og meget frugtig med noter af kirsebær og hindbær. Medium fylde, blød og rund i munden med flot balance og en lang, behagelig afslutning.

Farve: Klar og lys laksefarvet.

Madsammensætning: Passer perfekt til fiskeretter, lette forretter og retter med lyst kød, hvor vinens friske frugt og bløde struktur skaber en harmonisk balance.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 10–15 °C.

Levetid: Bør nydes ung for at bevare vinens friske og frugtige karakter.

Servering: Serveres ved 10–12 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En frisk og frugtig rosé med flot balance og lang eftersmag – perfekt til lette retter og hyggelige sommeraftener.

Bacaro Doc Grillo Sicilia - 2025 - 12,5%

Vinhuset x Fantini Group

Bacaro Grillo Sicilia DOP er en frisk og mineralsk hvidvin fra Sambuca di Sicilia i Agrigento, som vi selv har været med til at udvikle i tæt samarbejde med Fantini Group. Vinen er skabt i samarbejde med lokale vinmagere og er af høj kvalitet, hvilket vi forventer vil afspejles i en høj Vivino-score. De kalkholdige jorde og nærheden til Lake Arancio giver optimale vækstforhold, der bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og sprøde syre. Den høje beliggenhed og det varme sicilianske sollys skaber en aromatisk og koncentreret stil, mens lagring på ståltank bevarer vinens rene, friske udtryk. En elegant og klassisk Grillo med både friskhed og struktur, som vi er stolte af at have udviklet i samarbejde med Fantini Group.

Druesammensætning: 100% Grillo

Smag: Frisk og mineralsk med noter af gule blomster, fersken og citrus. Vinen har god fylde, levende syre og en let bitter afslutning, som giver struktur og balance.

Farve: Strågul med gyldne reflekser. Klar og levende i glasset.

Madsammensætning: Vinen er særligt velegnet til fiskeretter – især skaldyr og krabbe – hvor dens sprøde syre og mineralitet løfter de delikate smage. Den passer også flot til lette risottoer, couscousretter, friske oste og røget fisk, hvor vinens friskhed skaber balance og renhed i samspillet med maden.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved en stabil temperatur – gerne 10-15 °C.

Levetid: Anbefales nydt inden for 2–3 år for at bevare vinens friskhed og aromatiske karakter.

Servering: Serveres ved 10–12 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

Soluna Trebbiano D’Abruzzo DOC - 2025 - 12,5%

Vinhuset x Fanitini Group

Soluna Trebbiano D’Abruzzo DOC kommer fra vinmarker omkring Ortona ved Adriaterhavskysten i Abruzzo. Vinmarkerne ligger cirka 230 meter over havets overflade på kalkholdige lerjorde, hvilket skaber gode betingelser for en frisk og aromatisk stil. Gæringen foregår ved lav temperatur i ståltank for at bevare druens naturlige frugt og elegance, hvilket resulterer i en velafbalanceret og karakterfuld hvidvin.

Vi har været med til at udvikle vinen i samarbejde med Fanitini Group og vi er utroligt stolte af resultatet. Vi har store forventninger til at vinen kommer til at få en høj Vivino score. 

Druesammensætning: 100 % Trebbiano

Smag: Frugtig og floral med noter af mispel, fersken og appelsinblomst. Medium fyldig med en frisk og velbalanceret karakter samt en vedvarende afslutning.

Farve: Klar strågul.

Madsammensætning: Passer godt til risotto, krydret kylling, salte tærter og fiskeretter, hvor vinens friske frugt og balance komplimenterer retterne.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 10–12 °C.

Levetid: Drikkeklar nu og bør nydes inden for få år for at bevare sin friskhed og aromatiske stil.

Servering: Serveres ved 10–12 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En frisk og aromatisk Trebbiano med flotte frugt- og blomsteraromaer – et elegant valg til lette retter og fisk.

Soluna Montepuliciano D'Abruzzo Doc - 2025 - 13,5%

Vinhuset x Fantini Group

Vi har haft en aktiv rolle i produktionen af Soluna Montepulciano D’Abruzzo, som stammer fra de solrige vinmarker omkring Ortona og Pollutri. De kalkholdige og lerrige jorde i kombination med vores fokus på kvalitet giver vinen dens intense smag og balance. Vinen afsluttes med en fin og ren finish, der afspejler dens struktur. Vi har store forventninger til at denne vin får en god score på Vivino.

Druesammensætning: 100 % Montepulciano

Smag: Intens og vedvarende med tydelige noter af vilde bær. Fyldig og velbalanceret med lette tanniner og en ren, harmonisk eftersmag.

Farve: Rubinrød med granatrøde nuancer.

Madsammensætning: Velegnet til klassiske italienske retter som risotto og pasta samt retter med svinekød. En alsidig madvin, der komplementerer det traditionelle italienske køkken.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Drikkeklar nu, men kan gemmes i nogle år under optimale forhold.

Servering: Serveres ved 16–18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En klassisk og fyldig Montepulciano med intens frugt og flot balance – et sikkert valg til italienske favoritter.

Soluna Primitivo Puglia IGT - 2025 - 14,5%

Vinhuset x Fantini Group

Soluna Primitivo stammer fra de solfyldte vinmarker på Salento-halvøen i Puglia, nær Taranto med udsigt over det Ioniske Hav. De røde lerholdige jorde og kølende havbriser giver druerne både moden frugt og en frisk karakter. Primitivo, der betyder "tidligt modnende", høstes allerede i slutningen af august, hvilket skaber en vin med intens fylde og en harmonisk struktur. Vi har været med til at udvikle denne vin i samarbejde med Fantini Group. Vinen er af høj kvalitet, og vi forventer derfor også en god Vivino-score. En vin med masser af syditaliensk varme og karakter, perfekt til dem, der søger noget unikt og fyldigt.

Druesammensætning: 100 % Primitivo

Smag: Fyldig og blød med masser af røde frugter i bouqueten. Vinen er harmonisk med mærkbare tanniner, god struktur og en rund, vedvarende afslutning. Klar til at blive nydt nu.

Farve: Intens rubinrød med violette reflekser.

Madsammensætning: Passer særligt godt til smagfulde charcuterier, grillet rødt kød, vildt og røgede eller krydrede oste. Den kan også ledsage kraftige fiskeretter som sværdfisk med rosmarin.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Drikkeklar nu, men kan gemmes i nogle år under optimale forhold.

Servering: Serveres ved 16–18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En fyldig og harmonisk Primitivo med syditaliensk varme og masser af frugt – perfekt til grill og kraftige retter.

Soluna Puglia IGT Sangiovese - 2024 - 12,5%

Vinhuset x Fantini Group

Soluna Sangiovese Puglia IGP stammer fra de solrige vinmarker i Bari og Foggia, hvor vi har haft en aktiv rolle i at skabe denne fantastiske vin. Den sydøstvendte placering og de kalkholdige, lerrige jorde giver vinen en perfekt balance af frugtighed og finesse. Lagringen på egetræsfade tilfører en ekstra dimension af dybde og elegance, der virkelig forvandler smagsoplevelsen. Vinen er af god kvalitet, så vi forventer en høj Vivino score.

Druesammensætning: 100 % Sangiovese

Smag: Intens og vedvarende med frugtige noter og et let strejf af træ. Medium fyldig med gode tanniner, flot balance og en harmonisk afslutning.

Farve: Granatrød.

Madsammensætning: Passer særligt godt til charcuteri, kødboller i tomatsauce, grillet kød og koteletter, hvor vinens struktur og frugt spiller flot sammen med retterne.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Drikkeklar nu, men kan gemmes i nogle år under optimale forhold.

Servering: Serveres ved 16–18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En frugtig og balanceret Sangiovese med god struktur og italiensk karakter – perfekt til klassiske kødretter.

Ripe Alte Nero Di Troia Puglia IGP - 2025 - 12,5%

Vinhuset x Fantini Group

Ripe Alte Nero di Troia Puglia IGP er en rødvin med dyb karakter og elegance, som vi har udviklet i tæt samarbejde med Fantini Group og lokale vinmagere i Puglia. Denne vin, der er skabt med fokus på kvalitet, forventer vi vil opnå en høj Vivino-score. Vinmarkerne ligger i det solrige Canosa di Puglia, hvor de varme somre og de kalkholdige jorde giver druer med stor aromatisk intensitet. Den markante temperaturforskel mellem dag og nat sikrer en god balance og friskhed i vinen. Resultatet er en rødvin med en fin struktur, kompleks smag og en klassisk syditaliensk stil.

Druesammensætning: 100 % Nero di Troia

Smag: Frisk og elegant med florale noter, især af rose, samt lette krydrede nuancer. I smagen fremstår vinen saftig og delikat med god friskhed, fine tanniner og en let krydret afslutning.

Farve: Rubinrød med violette reflekser.

Madsammensætning: Passer godt til pastaretter med kødsauce, rødt kød, middelkrydrede stege samt halvlagrede oste, hvor vinens friskhed og struktur skaber god balance.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Drikkeklar nu, men kan også gemmes i nogle år under optimale forhold.

Servering: Serveres ved 16–18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En frisk og elegant rødvin fra Puglia med florale aromaer og fine tanniner – et oplagt valg til pasta og klassiske italienske retter.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.

Indholdet kan variere, og vine kan i enkelte tilfælde blive erstattet af tilsvarende.