Dette er uden tvivl den mest imponerende franske smagekasse, vi har lavet længe. Du får virkelig kvalitet for pengene i denne smagekasse! Kassen indeholder rødvine der har opnået imponerende 95 point hos Decanter og 90 point hos Wine & Spirits Magazine samt et væld af guldmedaljer! Flere af vinene har desuden høje bedømmelser på Vivino. Denne kasse er en hyldest til fransk vintradition og håndværk og hver flaske er udvalgt med omhu for at tilbyde dig det absolut bedste, landet har at byde på! 

Kassen indeholder følgende:

• 1 stk. Château Jean - bordeaux superieur - fransk rødvin - 2019 - 13% 

  Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2020

• 1 stk. Cellier Du Prince Sceau Du Prince - Cotes Du Rhone - fransk rødvin - 15% (Guldmedalje i International Wine Challenge ved  Gilbert and Gillard 2020)
   
• 1 stk. Chateau Bellevue Favereau - Bordeaux Superiuer - fransk rødvin - 2020 - 13,5 % (Guldmedalje General Agricole 2022) 
  
  
• 1 stk. Château Courjaud Les Souches - fransk rødvin - 2021 - 12,5% 

  Tildelt GULD ved Concours Général Agricole de Paris 2023.

• 1 stk. Elixir de Gravaillac No 3. - fransk rødvin - 2020 - 13,5 % 

  Guld medalje 🥇Ved Concours Général Agricole 2022

• 1 stk. Château Haut-Gaussens - fransk rødvin - 2016 - 14%
  Tildelt guldmedalje ved Aquitaine Wine Competition i 2018.
  
  

Værdien af denne kasse er normalt 534 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Château Jean - bordeaux superieur - fransk rødvin - 2019 - 13%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2020

Chateau Grand Jean, præsenteret af DULON-familien med mere end 250 års erfaring i vinbranchen, står som et emblem på deres dedikation og ekspertise indenfor vinfremstilling i Entre Deux Mers-regionen. Dette flagskib har hentet sin anerkendelse og karakter fra familieejendommens ældste vingård, hvor leret kalkstensjord bidrager til dens særprægede smagsprofil. Denne Bordeaux Superieur-vin gennemgår en nøje fermenteringsproces, hvor hver druetype behandles separat og undergår en kold maceration for at maksimere aromaen fra frugterne. Efterfølgende modner vinen i otte måneder på både franske og amerikanske egetræsfade, hvilket beriger dens smagsdybde med en fin balance af kompleksitet.

Med en guldmedalje fra International Wine Challenge i 2020 understreger Château Grand Jean sin stadevækkende kvalitet og det håndværk, der følger med DULON-familiens lange historie. Denne vin byder på en bouquet af fine frugtagtige aromaer med et strejf af krydderi, der tilføjer yderligere karakter og dybde.

Druesammensætning: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Malbec.

Smag: En raffineret og kompleks sammensætning af frugt og krydderi.

Farve: Dyb rød.

Madsammensætning: Ideel sammen med kogt kød, rødt kød, svampe og oste.

Opbevaring: For at bevare vinens kvalitet bør den opbevares ved konstant lav temperatur, ideelt set omkring 12 °C, og i mørke.

Levetid: Denne vin er klar til at nyde nu, men kan med fordel opbevares under de rette betingelser frem til minimum 2030.

Servering: For den optimale smagsoplevelse, åbn flasken mindst en time før servering ved 16-18 °C.

Du kan roligt købe Chateau Grand Jean og lad dig forføre af DULON-familiens rige historie og passion for vin. En sand skat for vinelskere.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Cellier des Princes - sceau du prince - côtes-du-rhône - fransk rødvin - 2022 - 14,5 %

Cellier des Princes er placeret i hjertet af den sydlige Rhône-dal i Frankrig, specifikt inden for appellationen Châteauneuf-du-Pape. Denne vingård er anerkendt for sit udvalg af vine, herunder røde, hvide og rosé, fremstillet af druer som Grenache, Syrah og Mourvèdre, som trives i Rhône-dalens unikke terroir. Châteauneuf-du-Pape-regionen er berømt for sine kraftfulde og nuancerede rødvine, som opnår deres karakter gennem en omhyggelig blanding af forskellige druesorter. Hos Cellier des Princes høstes druerne fra 40 til 50 år gamle vinstokke, hovedsageligt med håndkraft, hvilket sikrer en uovertruffen kvalitet.

Vinen Sceau du Prince fra Côtes-du-Rhône er et vidnesbyrd om kooperativets ekspertise, idet den inkorporerer tradition og innovation. Med flere guldmedaljer i 2022, herunder fra Concours des Vinalies, Concours de Brignoles og Concours Gilbert & Gaillard, er dens kvalitet uigenkaldeligt anerkendt. Dens terroir kendetegnes ved ler og silicium med et lag af kalkstenssandsten, der bidrager til vinenes distinkte profil.

Druesammensætning: Grenache 80%, Syrah 15%, Mourvèdre 5%.

Smag: En harmoni af røde frugter og krydrede noter kendetegner denne rubinrøde vin med et strejf af lilla. Den bløde og smidige struktur fremhæver dens frugtige karakter og lette krydderier, akkompagneret af silkebløde tanniner.

Farve: Rubinrød med et lilla skær.

Madsammensætning: Perfekt til et bredt udvalg af retter, herunder steaks, middelhavsretter, pizza, grillet kylling og oste.

Opbevaring: For at bevare kvaliteten bør vinen opbevares ved en konstant lav temperatur, fortrinsvis omkring 12 °C, og væk fra lys.

Levetid: Kan lagres i op til 5 år.

Servering: Serveres bedst ved 14-16 °C for at nyde dens fulde bouquet.

Du kan roligt købe Sceau du Prince for dens ekstraordinære kvalitet og de udsøgte aromaer, den bringer til bordet.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Chàteau Bellevue Favereau - Bordeaux Supérieur - fransk rødvin - 2020 - 13,5%

(Prestigefyldt guldmedalje "Concours Général Agricole" - Médaille d'Or Paris 2022.)

Med sin hæderkronede guldmedalje fra "Concours Général Agricole" i Paris 2022, skiller Château Bellevue Favereau sig ud som et mesterværk inden for Bordeaux Supérieur. Vignobles Galineau & Fils, majestætisk placeret på en af de højeste bakker med en elevation på 125 meter, forvalter 51 hektar med en rig bounty af røde druesorter: Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, og Cabernet Franc, suppleret med 3 hektar hvide druer. I over to årtier har vingården dedikeret sig til bæredygtighed og gradvis omlægning til 100% økologisk dyrkning, en balance mellem tradition og innovation.

Druesammensætning: Hovedsageligt bestående af 80% Merlot, med 10% Cabernet Sauvignon og 10% Malbec, tilfører disse druer vinen dens karakteristiske, dybe røde nuance.

Smag: En indbydende blanding af blødhed og runded, denne vin byder på en umiskendelig smagsprofil.

Anbefales til: Ideel sammen med en mangfoldighed af retter, fra kalve- og oksekød til vildt og oste, samt mere substantielle fjerkræretter som kylling og kalkun.

Opbevaringsråd: For at opnå optimal bevarelse bør vinen opbevares ved en konstant lav temperatur, ideelt set omkring 12°C, i mørke for at forsinke ældningsprocessen.

Levetid: Med et potentiale for lagring op til 5 år, inviterer Château Bellevue Favereau til både øjeblikkelig nydelse og tilføjelse til enhver samling.

Serveringsvejledning: For den ultimative smagsoplevelse, dekanter cirka 2 timer før servering ved 16-18°C.

Du kan roligt købe Château Bellevue Favereau for dets anerkendte kvalitet og miljømæssige engagement, der gør det til en præmieret favorit.

Velbekomme og🥂 fra os i Vinhuset.

Château Courjaud Les Souches - fransk rødvin - 2021 - 12,5%

Tildelt GULD ved Concours Général Agricole de Paris 2023.

Château Courjaud Les Souches kommer fra Tutiac, beliggende på den højre bred af Bordeaux, nær flodmundingen. Området er kendt for sin mergel og marine kalksten i Blaye-Côtes de Bordeaux, og strækker sig til kalkstensskråningerne i Côtes de Bourg og Fronsac. Vinen nyder godt af det tempererede oceaniske klima, som er ideelt for modning af druer og udvikling af aromatisk subtilitet, takket være 240 solskinsdage om året, Golfstrømmens regulering og beskyttelse mod Atlanterhavets vinde af Landes-skoven. Dette, kombineret med jordbundens egenskaber og omhyggelig pleje fra vinavlere, bidrager til vinenes karakteristiske kvalitet.

Vinen skiller sig ud med sin 100% Merlot-druesammensætning, hvilket resulterer i en kompleks, men elegant og letdrikkelig vin. Med sin flotte Bordeaux-farve og velafbalancerede smag af både frugt og syre, er den en fremragende ledsager til et bredt udvalg af retter fra kød og grøntsager til oste og desserter.

Vinen bør opbevares ved konstant temperatur og i mørke, ideelt ved 12°C eller lavere, for at undgå hurtig modning. Med potentiale til at lagres i 5-10 år, afslører denne vin sin fulde bouquet, når den åbnes ca. en time før servering, ved en ideel temperatur på 16-18°C.

Druesammensætning: 100% Merlot

Smag: Kompleks, elegant, letdrikkelig

Farve: Flot Bordeaux

Madsammensætning: Velegnet til kød, kylling, grøntsager, oste og desserter

Opbevaring: Ved konstant temperatur og i mørke, ideelt ved 12°C eller lavere

Levetid: 5-10 år

Servering: Åben ca. en time før servering

Serveringstemperatur: 16-18°C

Du kan roligt købe Château Courjaud Les Souches for dens elegante og komplekse smagsprofil, som komplementerer et bredt udvalg af retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Elixir de Gravaillac No 3. 2020 13,5 %

Guld medalje 🥇Ved Concours Général Agricole 2022

Ejendommen er beliggende i byen Civrac sur Dordogne på et sted kaldet Les Graves. Denne kommune ligger langs Dordogne-floden over for vinmarkerne Saint Emilion og Côtes de Castillon. Terroiret består af sand og grus, et kendetegn for de meget store vindyrkningsterroirer i appellationen Bordeaux Supérieur. Gruset akkumulerer varmen om dagen på den dårlige jord, der består af sand og genopretter den ophobede varme til jorden og vinstokkene i løbet af natten. Gamle bund af Dordogne-floden, den grusede skorpe på stedet kaldet Les Graves giver os mulighed for at producere elegante, meget fine, frugtige og komplekse vine takket være de store Bordeaux-druesorter Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot til røde og rosé, Sémilion og Sauvignon til hviderne.

Druesammensætning: 75% Merlot, 25% Cabernet sauvignon.

Farve: Intens rubinfarve

Smag: Noter af friske røde frugter – kirsebær – ledsaget af krydrede noter, godt fremhævet af en kontrolleret og lang kold vinificering.

Madsammensætning: Denne vin vil ledsage alle dine festlige øjeblikke, aperitiffer, grillet kød og alle typer retter.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinene fra Elixir de Gravaillac er bedst, når de er mellem fire til otte år. De kan dog lagres i op til 10 år.

Servering: Vinen er bedst, hvis den dekanteres 2 timer før servering. Vinen skal serveres ved en temperatur på 16-18 °C.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Château Haut-Gaussens - fransk rødvin - 2016 - 14%

Tildelt guldmedalje ved Aquitaine Wine Competition i 2018.

Château Haut-Gaussens er grundlagt i 1940’erne af Pierre og Marie Chevalier, som en del af en familiearv til deres fem børn. Beliggende i Vérac, har vingården siden været drevet af Catherine og Daniel L’Huillier, hvilket viderefører familietraditionen. Vinmarkerne nyder godt af en lerholdig jord rig på mineraler og en kalkstensundergrund, der sikrer frugtbarhed, friskhed og en righoldig frugtsmag, ideel til dyrkning af Merlot, Cabernet Franc, Carménère, og Malbec.

Denne vin er flagskibet fra Château Haut-Gaussens, rost for sin dybrøde farve og en smagsprofil, der er både rund, blød og fløjlsagtig, med noter af blød frugt og et let røget præg. Den er fremragende til grillet kød, vildtkød, ost og gryderetter, og udvikler sig optimalt når opbevaret korrekt ved 12°C i mørke. Med potentiale for lagring op til 10 år, anbefales det at nyde vinen, når den er mellem 3 til 7 år gammel, serveret ved en temperatur på 16-18°C.

Druesammensætning: 90-95% Merlot, 5-10% Cabernet Franc

Smag: Rund, blød, fløjlsagtigt med blød frugtsmag samt lette røget smagsnoter

Farve: Dybrød

Madsammensætning: Grillet kød, vildtkød, ost, gryderetter

Opbevaring: Ved konstant temperatur og i mørke, ideelt ved 12°C eller lavere

Levetid: Op til 10 år, anbefales mellem 8-11 år

Servering: Ved 16-18°C.

Du kan roligt købe Château Haut-Gaussens for dets dybe smagsnoter og alsidighed til forskellige retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.