Fransk Luksus Smagekasse🥇

Forkæl dig selv med seks håndplukkede franske rødvine, der hver især repræsenterer det bedste fra Bordeaux og det sydlige Frankrig. Her får du bløde Merlot-vine, elegante blends og fyldige flasker med krydrede noter – flere med guldmedaljer fra Gilbert & Gaillard. Vinene spænder fra frugtige og lette til kraftfulde og velstrukturerede, og de passer perfekt til både hverdagsretter, grillet kød og oste – eller bare som et godt glas i godt selskab.

En uimodståelig smagekasse, der forener kvalitet, håndværk og fransk vinkultur.

Kassen indeholder:

Les Vignes Du Prince Principauté d´Orange - 2023 - 14% 
Guldmedalje ved Feminalise Wine Competition

Chateau Larquey - Bordeaux Superieur - 2022 - 14%
Tildelt GULD ved Concours International de Lyon, Médaille d'Or, 2023

Les Anges de Malbat - Bordeaux - 2021 - 13%
Tildelt score 3.3 på Vivino
Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2022

Château Haut-Gaussens - fransk rødvin - 2018 - 14,5%
Tildelt GULD ved Concours Général Agricole de Paris 2020
Tildelt score 3.7 på Vivino

Château Reynaud Lacoste - fransk rødvin - 2021 - 13%
Tildelt score 3.4 på Vivino
Concours de bordeaux 2021 - Guld

Cellier Des Princes IGP Vaucluse - Syrah - fransk rødvin - 2023 - 13,5%

Værdien af denne kasse er normalt 504 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Les Vignes Du Prince Principauté d´Orange – fransk rødvin – 2023 – 14%

Guldmedalje ved Feminalise Wine Competition

Cellier des Princes ligger i hjertet af det sydlige Rhône, nærmere bestemt i Châteauneuf-du-Pape-appellationen. Som et anerkendt vinkooperativ specialiserer vi os i at skabe vine, der afspejler områdets rigdom og mangfoldighed – med særligt fokus på Grenache, Syrah og Mourvèdre samt andre karakteristiske druesorter. Vores vine er et ærligt udtryk for det terroir, de kommer fra, og vidner om både tradition og innovation inden for vinproduktion.

Denne særlige vin fra IGP Vaucluse “Principauté d’Orange” er en hyldest til det unikke terroir, der kendetegner området omkring Châteauneuf-du-Pape. Med sin kirsebærrøde farve og violette nuancer indfanger den essensen af det sydlige Rhône med en bouquet af kirsebær, solbær og søde røde frugter. Smagen er frugtig og blød, hvilket gør den til en glimrende ledsager til et bredt udvalg af retter.

Vinen passer perfekt til bøffer, grillet kylling, pasta og pizza – og er dermed en alsidig ledsager ved middagsbordet. Fra de ler- og silikatholdige jordbundsforhold til den nøje sammensatte drueblanding af 70 % Grenache samt 30 % Syrah, Caladoc og Carignan – hver flaske er et bevis på områdets mest kvalitetsrige terroir.

I anledning af Cellier des Princes' 100-års jubilæum har denne vin fået et elegant, opdateret design – samme skønne vin, ny eksklusiv etiket. 🌟

Druesammensætning: 70 % Grenache – 30 % Syrah, Caladoc, Carignan.

Smag: Frugtig og blød med noter af kirsebær, solbær og søde røde frugter.

Farve: Kirsebærrød med violette nuancer.

Madparring: Bøffer, grillet kylling, pasta, pizza.

Opbevaring: Ved konstant temperatur, mørkt, optimalt omkring 12 °C.

Holdbarhed: Op til 5 år.

Servering: Anbefales serveret ved 14-16 °C.

Chateau Larquey - Bordeaux Superieur - 2022 - 14%

Tildelt GULD ved Concours International de Lyon, Médaille d'Or, 2023
Chateau Larquey er en anerkendt vingård beliggende i Bordeaux-regionen i Frankrig. Vingården har en lang historie og er kendt for sin dedikation til at producere vine af høj kvalitet, der afspejler områdets unikke terroir. Chateau Larquey er stolt af at have specialiseret sig i produktionen af Bordeaux Superieur vine, der er kendt for deres fremragende smag og karakter.

Druesammensætning: Chateau Larquey Bordeaux Superieur er fremstillet af en blanding af traditionelle Bordeaux-druer, herunder Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc.

Smag: Vinen byder på en kompleks smagsprofil med frugtagtige noter af kirsebær, brombær og blomme, ledsaget af krydrede undertoner og bløde tanniner.

Farve: Vinen har en dyb rubinrød farve med lilla nuancer, der indikerer dens ungdommelighed og friskhed.

Madsammensætning: Chateau Larquey Bordeaux Superieur er en alsidig vin, der passer godt til en række retter, herunder grillet kød, oste og pastaretter.

Opbevaring: Vinen bør opbevares på et køligt, mørkt sted væk fra direkte sollys for at bevare dens friskhed og kompleksitet. En ideel opbevaringstemperatur er mellem 12-16°C.

Levetid: Chateau Larquey Bordeaux Superieur kan nydes i sin ungdom, men har også potentiale til at udvikle sig positivt i flasken og kan opbevares i op til 5-7 år efter høståret.

Du kan roligt købe Chateau Larquey Bordeaux Superieur for dens autentiske udtryk af Bordeaux-regionens unikke karakter.

Les Anges de Malbat - Bordeaux - 2021 - 13%

Tildelt score 3.3 på Vivino

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2022

Les Anges de Malbat repræsenterer det bedste fra Bordeaux-regionen, hvor Malbat vingården, beliggende tæt ved Langon i det sydøstlige Bordeaux, udgør kernen. Ejet af familien Rochet siden Alphonse Rochets køb i 1865, dækker denne historiske ejendom over 85 hektar. I dag ledes vingården af Fabienne, Martine, og Daniel Rochet, som fortsætter familietraditionen med en stærk forpligtelse til bæredygtighed. De dyrker primært druer som Merlot, Cabernet Sauvignon og Franc, Sauvignon Blanc og Gris, samt Semillon, og de moderne vinkældre er udstyret med det nyeste termovinifikationsudstyr, sikrende både kvaliteten af deres vine og arven for fremtidige generationer.

Druesammensætning: 100% Merlot

Farve: Dybrød, tæt

Smag: Blød og kraftig med en god fylde, karakteriseret ved friske noter af røde frugter og bær, særligt kirsebær, hvilket er karakteristisk for Merlot-druen.

Madsammensætning: En fremragende ledsager til oste som cantal, emmentaler, cheddar, gouda, og hård ost. Passer også perfekt til rødt kød, lam og kalvekød.

Opbevaring: For optimal bevaring bør vinen opbevares mørkt og ved en konstant temperatur omkring 12°C eller lavere for at forhindre forhastet modning.

Levetid: Kan lagres i op til 8 år.

Servering: Anbefales serveret ved en temperatur på 16-18°C for den bedste smagsoplevelse.

Du kan roligt købe Les Anges de Malbat for dens ekstraordinære balance mellem blødhed, kraft og frugtighed, ideel til både festlige lejligheder og hyggelige middage.

Château Haut-Gaussens - fransk rødvin - 2018 - 14,5%

Tildelt score 3.7 på Vivino
Tildelt GULD ved Concours Général Agricole de Paris 2020
Château Haut-Gaussens blev grundlagt i 1940’erne da Pierre og Marie Chevalier købte jord til hver af deres fem børn. Deres datter Catherine og hendes mand Daniel L’Huillier modtog en grund i Vérac, hvor Château Haut-Gaussens blev grundlagt. Familien har siden da ejet og dyrket jorden.

 Vinmarkerne ligger på lerholdig jord, som har mange mineralske elementer og fremmer frugtbarhed, friskhed og frugtighed. Kombinationen af den lerholdige jord og kalkstensundergrunden er ideel til vindyrkning, da den garanterer regelmæssig og kvalitativ produktion, blandt andet på grund af god vandregulering.

Druesammensætning: 90-95% Merlot, 5-10% Cabernet Franc

Farve: Rund, blød, fløjlsagtigt med blød frugtsmag samt lette røget smagsnoter

Smag: Dybrød

Madsammensætning: Grillet kød, vildtkød, ost, gryderetter, lette kødretter

Opbevaring: Ved konstant temperatur og i mørke, ideelt ved 12°C eller lavere

Levetid: Op til 10 år, anbefales mellem 8-11 år

Servering: Ved 16-18°C.

Du kan roligt købe Château Haut-Gaussens for dets dybe smagsnoter og alsidighed til forskellige retter.

Château Reynaud Lacoste - fransk rødvin - 2021 - 13%

Tildelt score 3.4 på Vivino
Concours de bordeaux 2021 - Guld

Caves de Rauzan er et vin-kooperativ i Bordeaux-området i Frankrig. Det blev grundlagt i 1933 af en gruppe vinbønder, der gik sammen for at lave og sælge vin. I dag består kooperativet af over 340 vinbønder, som tilsammen dyrker mere end 4.000 hektar vinmarker.

De producerer forskellige typer vin som rød-, hvid-, rosé-, mousserende- og søde vine, blandt andet på druer som Merlot, Cabernet Sauvignon og Sauvignon Blanc. Caves de Rauzan arbejder bæredygtigt og er certificeret for deres miljø- og samfundsansvar. Deres vine sælges i over 40 lande, og man kan besøge vingården for rundvisninger og vinsmagninger.

Druesammensætning: 60% Merlot, 20% Cabernet Franc og 20% Cabernet Sauvignon.

Smag: Duften er udtryksfuld med noter af jordbær, blomme og krydderier. Smagen er rig og frugtagtig med bløde, afrundede tanniner.

Farve: Vinen har en intens rød farve.

Madsammensætning: Ideel til oksekød, pasta eller grillretter.

Opbevaring: Opbevares ved konstant temperatur på ca. 12°C i mørke for optimal modning.

Levetid: Nyd din Château Reynaud Lacoste inden 2027 for den bedste oplevelse, men den kan holde længere hvis opbevaret korrekt.

Servering: Åbn flasken ca. en time før servering og server ved 17-18°C for at frigøre vinens fulde potentiale.

Cellier Des Princes IGP Vaucluse - Syrah - fransk rødvin - 2023 - 13,5%

Fra de frodige vinmarker i Châteauneuf-du-Pape, tilbyder Cellier Des Princes en udsøgt Syrah fra IGP Vaucluse, høstet i 2023. Dette kooperativ, beliggende i den sydlige Rhône-dal i Frankrig, er kendt for sin ekspertise i at dyrke og producere vine, der afspejler regionens rige vintradition. Med en alkoholprocent på 15%, repræsenterer denne Syrah det bedste fra områdets karakteristiske ler- og siliciumholdige jordbund, hvilket bidrager til dens dybrøde og tætte farve.

Druesammensætning: 100% Syrah

Smag: Vinen udstråler kraftfulde aromaer af solbær, friskkværnet peber, violer og lakrids, hvilket skaber en smagsprofil, der er både smidig og frugtbar. Den velafbalancerede krop gør denne vin til et raffineret eksempel på regionens Syrah.

Farve: Dybrød og tæt

Madsammensætning: Denne vin er en ideel ledsager til grillet lam, grillet kød og ost, perfekt til at nyde i sin ungdom for den fulde smagsoplevelse.

Opbevaring: For optimal modning bør vinen opbevares ved konstant temperatur i mørke, ideelt ved omkring 12°C eller lavere for at forhindre hurtig modning.

Levetid: Anbefales til lagring i op til 5 år for at udvikle og forfine dens komplekse smagsnoter yderligere.

Servering: For den bedste smagsoplevelse, server vinen mellem 14 og 16°C.

Cellier Des Princes' Syrah er et vidnesbyrd om Rhône-dalens vinmæssige ekspertise og tradition. Denne vin tilbyder en dybdegående oplevelse, der bringer det bedste af franske druer direkte til dit bord.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.