Maravides mediterraneo - tempranillo - spansk rødvin - 2021 - 14%

Tildelt 90/100 af Decanter Awards. Tildelt 91/100 af James Suckling
Bodegas Balmoral, beliggende i Elciego i Rioja Alavesa-regionen i Spanien, blev grundlagt i 1980 af Fernandez de Manzanos-familien, med en dyb arv i vinfremstilling gennem generationer. De stræber efter kvalitet og er mest kendt for deres Rioja-vine, der er hovedsageligt baseret på Tempranillo-druen, som trives i regionens unikke terroir. Deres vinmarker, spredt over 40 hektar i Sierra de Cantabria-bjergenes skråninger i ca. 600 meters højde, byder på ideelle forhold til dyrkning af både Tempranillo og Graciano-druer, der giver vine med enestående lagringspotentiale.

Druesammensætning: 100% Tempranillo

Smag: Maravides mediterraneo fremviser en intens rød farve med strålende refleksioner og tilbyder en smagsoplevelse af eksplosive aromaer og uimodståelig frugt, akkompagneret af subtile strejf af vanilje.

Madsammensætning: Denne rødvin er en alsidig ledsager til forskellige retter såsom pasta, gryderetter, fjerkræ, rødt kød og oste.

Opbevaring: For optimal modning bør vinen opbevares ved en konstant temperatur og i mørke. Ved langtidsopbevaring anbefales en temperatur på ca. 12 °C eller lavere for at bevare dens kvalitet og karakter.

Levetid: Maravides mediterraneo bør nydes inden 2028, men kan ved korrekt opbevaring fortsat udvikle sig positivt i flere år.

Servering: Vi anbefaler at servere denne vin ved en temperatur mellem 13 og 16 °C for at fremhæve dens komplekse smagsprofil. Det anbefales også at lufte vinen i mindst en time inden servering for at frigøre dens fulde aromaer og nuancer.

Du kan roligt købe Maravides Mediterraneo 2021 for dens uimodståelige frugt og komplekse smagsprofil.

Velbekomme og 🥂fra os i Vinhuset.