Fransk Luksus Guld - med 4 x guldmedaljer og 2 x sølvmedaljer🥇🥇🥇🥇🥈🥈

Velkommen til det ypperste inden for vinoplevelser! Denne smagekassen repræsenterer det bedste af det bedste, nøje udvalgt for at imødekomme selv den mest krævende vinkender. Denne eksklusive samling byder på enestående kvalitet og fremragende værdi, alt sammen pakket i én kasse.

I denne smagekassen finder du drømmesammensætningen af topvine og kassen indeholder altså vine med guld og sølvmedaljer - alle sammensat for at give dig den bedste vinoplevelse. Denne smagekasse er ikke bare en samling flasker – det er en rejse gennem nogle af de fineste vinmarker, verden har at byde på!

Kassen indeholder følgende:

Château Grand-Jean - bordeaux - fransk rødvin - 2023 - 13%
Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2024

Cháteau La Fleur Plaisance - Montagne Saint-Emilion - 14,5% - 2019
Bronze at Concours de bordeaux 2020

Elixir de Gravaillac No 3. - fransk rødvin - 2020 - 13,5 %
Guld medalje ved Concours Général Agricole 2022

Chateau Larquey - Bordeaux Superieur - fransk rødvin - 2022 - 14%
Tildelt GULD ved Concours International de Lyon, Médaille d'Or, 2023

Château de Fayolle - fransk rødvin - 2020 - 15,5% [økologisk] 🌿
Tildelt SØLV ved Concours des Vins de la Région de Bergerac et Duras 2022

Château Haut-Gaussens - Bordeaux Superieur - fransk rødvin - 2019 - 14,5%
Tildelt GULD ved Concours Général Agricole de Paris 2020
Tildelt score 3.8 på Vivino

Værdien af denne kasse er normalt 544 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Château Grand-Jean - bordeaux - fransk rødvin - 2023 - 13%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2024

Château Grand-Jean, præsenteret af DULON-familien med mere end 250 års erfaring i vinbranchen, står som et emblem på deres dedikation og ekspertise indenfor vinfremstilling i Entre Deux Mers-regionen. Dette flagskib har hentet sin anerkendelse og karakter fra familieejendommens ældste vingård, hvor leret kalkstensjord bidrager til dens særprægede smagsprofil. Denne Bordeaux Superieur-vin gennemgår en nøje fermenteringsproces, hvor hver druetype behandles separat og undergår en kold maceration for at maksimere aromaen fra frugterne. Efterfølgende modner vinen i otte måneder på både franske og amerikanske egetræsfade, hvilket beriger dens smagsdybde med en fin balance af kompleksitet.

Med en guldmedalje fra International Wine Challenge i 2020 understreger Château Grand-Jean sin stadevækkende kvalitet og det håndværk, der følger med DULON-familiens lange historie. Denne vin byder på en bouquet af fine frugtagtige aromaer med et strejf af krydderi, der tilføjer yderligere karakter og dybde.

Druesammensætning: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Malbec.

Smag: En raffineret og kompleks sammensætning af frugt og krydderi.

Farve: Dyb rød.

Madsammensætning: Ideel sammen med kogt kød, rødt kød, svampe og oste.

Opbevaring: For at bevare vinens kvalitet bør den opbevares ved konstant lav temperatur, ideelt set omkring 12 °C, og i mørke.

Levetid: Denne vin er klar til at nyde nu, men kan med fordel opbevares under de rette betingelser frem til minimum 2030.

Servering: For den optimale smagsoplevelse, åbn flasken mindst en time før servering ved 16-18 °C.

Cháteau La Fleur Plaisance - Montagne Saint-Emilion - 14,5% - 2019

Bronze at Concours de bordeaux 2020

Château La Fleur Plaisance Montagne Saint-Émilion 2019 er en kraftfuld og sofistikeret rødvin fra den prestigefyldte Montagne Saint-Émilion-appellation, en satellit til Saint-Émilion, kendt for sine Merlot-drevne vine. Denne årgang, 2019, afspejler det bedste fra området med sin intense frugt og elegante struktur.

Vinen har en dyb, næsten blæksort farve i glasset, som indikerer dens koncentrerede karakter. På næsen præsenteres komplekse aromaer af modne mørke bær som solbær, brombær og blåbær, kombineret med delikate noter af cedertræ, ristet kaffe og mørk chokolade, der stammer fra lagringen på egetræsfade.

På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med en rig, frugtig smag, der domineres af sorte kirsebær og blomme, med hints af krydderier, vanilje og lakrids. Tanninerne er modne og silkeagtige, hvilket giver vinen en behagelig struktur, mens syren giver friskhed og balance til vinens kraftfulde profil. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en smuk afslutning af frugt.

Med en alkoholprocent på 14,5 % er Château La Fleur Plaisance 2019 en rig vin, der er ideel til at ledsage retter som grillet oksekød, and, eller lam, samt hårde, modne oste. Denne vin har desuden et godt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-10 år, selvom den også er yderst tilgængelig nu.

En intens og elegant Montagne Saint-Émilion, der indfanger det unikke terroir og vintraditionerne fra Saint-Émilion-området med finesse og kraft.

Druesammensætning: Merlot.

Smag: På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med en rig, frugtig smag, der domineres af sorte kirsebær og blomme, med hints af krydderier, vanilje og lakrids. Tanninerne er modne og silkeagtige, hvilket giver vinen en behagelig struktur, mens syren giver friskhed og balance til vinens kraftfulde profil. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en smuk afslutning af frugt.

Farve: Dyb, næsten blæksort.

Madsammensætning: Med en alkoholprocent på 14,5 % er Château La Fleur Plaisance 2019 en rig vin, der er ideel til at ledsage retter som grillet oksekød, and, eller lam, samt hårde, modne oste.

Opbevaring: Denne vin har et godt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-10 år, selvom den også er yderst tilgængelig nu.

Levetid: Nyd vinen inden 2030.

Servering: Åbn en time før servering; nydes bedst ved 15-16°C.

Elixir de Gravaillac No 3. - fransk rødvin - 2020 - 13,5 %

Guld medalje ved Concours Général Agricole 2022

Ejendommen er beliggende i byen Civrac sur Dordogne på et sted kaldet Les Graves. Denne kommune ligger langs Dordogne-floden over for vinmarkerne Saint Emilion og Côtes de Castillon. Terroiret består af sand og grus, et kendetegn for de meget store vindyrkningsterroirer i appellationen Bordeaux Supérieur. Gruset akkumulerer varmen om dagen på den dårlige jord, der består af sand og genopretter den ophobede varme til jorden og vinstokkene i løbet af natten. Gamle bund af Dordogne-floden, den grusede skorpe på stedet kaldet Les Graves giver os mulighed for at producere elegante, meget fine, frugtige og komplekse vine takket være de store Bordeaux-druesorter Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot til røde og rosé, Sémilion og Sauvignon til hviderne.

Druesammensætning: 75% Merlot, 25% Cabernet sauvignon.

Farve: Intens rubinfarve

Smag: Noter af friske røde frugter – kirsebær – ledsaget af krydrede noter, godt fremhævet af en kontrolleret og lang kold vinificering.

Madsammensætning: Denne vin vil ledsage alle dine festlige øjeblikke, aperitiffer, grillet kød og alle typer retter.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinene fra Elixir de Gravaillac er bedst, når de er mellem fire til otte år. De kan dog lagres i op til 10 år.

Servering: Vinen er bedst, hvis den dekanteres 2 timer før servering. Vinen skal serveres ved en temperatur på 16-18 °C.

Chateau Larquey - Bordeaux Superieur - fransk rødvin - 2022 - 14%

Tildelt GULD ved Concours International de Lyon, Médaille d'Or, 2023

Chateau Larquey er en anerkendt vingård beliggende i Bordeaux-regionen i Frankrig. Vingården har en lang historie og er kendt for sin dedikation til at producere vine af høj kvalitet, der afspejler områdets unikke terroir. Chateau Larquey er stolt af at have specialiseret sig i produktionen af Bordeaux Superieur vine, der er kendt for deres fremragende smag og karakter.

Druesammensætning: Chateau Larquey Bordeaux Superieur er fremstillet af en blanding af traditionelle Bordeaux-druer, herunder Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc.

Smag: Vinen byder på en kompleks smagsprofil med frugtagtige noter af kirsebær, brombær og blomme, ledsaget af krydrede undertoner og bløde tanniner.

Farve: Vinen har en dyb rubinrød farve med lilla nuancer, der indikerer dens ungdommelighed og friskhed.

Madsammensætning: Chateau Larquey Bordeaux Superieur er en alsidig vin, der passer godt til en række retter, herunder grillet kød, oste og pastaretter.

Opbevaring: Vinen bør opbevares på et køligt, mørkt sted væk fra direkte sollys for at bevare dens friskhed og kompleksitet. En ideel opbevaringstemperatur er mellem 12-16°C.

Levetid: Chateau Larquey Bordeaux Superieur kan nydes i sin ungdom, men har også potentiale til at udvikle sig positivt i flasken og kan opbevares i op til 5-7 år efter høståret.

Du kan roligt købe Chateau Larquey Bordeaux Superieur for dens autentiske udtryk af Bordeaux-regionens unikke karakter.

Château de Fayolle - fransk rødvin - 2020 - 15,5% [økologisk] 🌿

Tildelt SØLV ved Concours des Vins de la Région de Bergerac et Duras 2022

Château de Fayolle ligger i Saussignac i det sydvestlige Frankrig og ejes af Frank og Riki Campbell, et par fra USA, der flyttede til Schweiz i 2009 for at forberede sig på livet som vinproducenter. Efter en længere søgen i både Schweiz og Frankrig fandt de endelig Château de Fayolle i oktober 2018. Vingården blev valgt på grund af de ideelle vinmarker og potentialet til at producere kvalitetsvine. Parret blev også betaget af det middelalderlige vinslot og de mange projekter, de kunne lave i de omkringliggende bygninger.

Vingården har i alt 124 hektar, hvoraf 35 hektar bruges til vinproduktion. 60% af produktionen går til rødvin og 40% til hvidvin. De røde druesorter omfatter Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Malbec, mens de hvide inkluderer Sauvignon Blanc og Sémillon Blanc. Parret er passioneret omkring økologisk vinproduktion og bruger derfor ingen kemikalier på deres gård.

Druesammensætning: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Farve: Dybrød og tæt

Smag: Vinen har en krydret smag med noter af hindbær og ribs. Kraftfuld og robust med krop, som afsluttes velbalanceret, uden skarpe kanter.

Madsammensætning: Går godt til oksekød, kalvekød, fedt fjerkræ som kylling og kalkun, samt vildt og oste.

Opbevaring: Opbevares bedst ved en konstant temperatur og i mørke. Ved længere tids opbevaring bør temperaturen være omkring 12°C eller lavere.

Levetid: Vinen kan lagres i op til 10 år.

Servering: Serveres ved 16-18°C for at opnå den bedste smag.

Du kan roligt købe Château de Fayolle Rouge for dens krydrede og robuste smagsprofil, perfekt til kødretter og oste.

Château Haut-Gaussens - Bordeaux Superieur - fransk rødvin - 2019 - 14,5%

Tildelt GULD ved Concours Général Agricole de Paris 2020
Tildelt score 3.8 på Vivino

Château Haut-Gaussens, etableret i 1940'erne af Pierre og Marie Chevalier for deres børn, ligger i Vérac, hvor datteren Catherine og hendes mand Daniel L’Huillier grundlagde vingården. Gennem generationer har familien dyrket denne jord med en dyb forståelse for terroiret. Vinmarkerne drager fordel af lerholdig jord blandet med kalksten, hvilket sikrer frugtbarhed, friskhed, og en rig frugtsmag, ideelt for kvalitetsvindyrkning. Vingården fokuserer på Merlot, Cabernet Franc, Carménère, og Malbec, skabende vine med karakter.

Denne særlige årgang fra 2018 har modtaget guld ved Aquitaine Wine Competition, et vidnesbyrd om dens ekstraordinære kvalitet. Med en druesammensætning domineret af Merlot, understøttet af Cabernet Franc, præsenterer denne vin dybde og kompleksitet.

Druesammensætning: 90-95% Merlot, 5-10% Cabernet Franc

Farve: Dybrød

Smag: Udmærker sig med sin runde, bløde, og fløjlsagtige karakter, beriget af blød frugt og subtile røgede noter, der indfanger essensen af Bordeaux Superieur.

Madsammensætning: Den er en fremragende ledsager til grillet kød, vildtkød, ost, og gryderetter, hvor den tilføjer en ekstra dimension af smag.

Opbevaring: For at bevare dens kvalitet og kompleksitet anbefales det at opbevare vinen ved konstant lav temperatur, omkring 12°C, væk fra lys.

Levetid: Vinen har et potentiale for lagring på op til 10 år, med en optimal drikkeperiode mellem 3 til 7 år fra produktionen.

Servering: For den ideelle smagsoplevelse, server ved 16-18°C.

Du kan roligt købe Château Haut-Gaussens 2019 for dens velbalancerede smag og alsidighed til måltider, en sand repræsentant for Bordeaux Superieurs elegance.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.