Edouard Leiber - Alsace - Pinot Gris - Tradition - 2024 - 12,5% 

Denne Pinot Gris fra Édourd Leiber i Alsace er en elegant og alsidig hvidvin, der fremstår med en lys, strågul farve og en let grønlig kant. Vinen byder på en kompleks duft, hvor frugtagtige noter af saftige æbler og pærer mødes med subtile undertoner af honning, blomster og krydderier. Den inviterer til nysgerrighed og frister med sin delikate balance.

I smagen er vinen silkeblød med en frisk og livlig syre, der giver vinen energi og forstærker de frugtagtige noter. Et let krydret strejf i afslutningen giver dybde og kompleksitet, hvilket gør hver tår til en oplevelse. Denne Pinot Gris er den perfekte ledsager til lette retter som fisk, skaldyr, lyst kød eller en frisk frugtsalat, men den kan også nydes alene som en forfriskende aperitif.

Druesammensætning: 100% Pinot Gris

Duft: Duften åbner med en fyldig og frugtagtig aroma, hvor noter af saftige æbler, pærer og et strejf af honning forenes med subtile blomster- og krydderinspirerede undertoner.

Smag: Vinen har en silkeblød tekstur og en dejlig balance mellem sødme og friskhed. Den lette syre giver liv og energi, mens de frugtagtige noter fra duften træder frem i smagen, og en diskret krydret finish giver dybde.

Farve: Klar, strågul med en let grønlig kant.

Madsammensætning: Ideel til fiskeretter, skaldyr, lyst kød eller en frugtsalat. Den kan også nydes alene som en forfriskende aperitif.

Opbevaring: Opbevares køligt og tørt. Vinen vil udvikle sig og blive mere kompleks, hvis den lagres i 2-3 år.

Levetid: Drik den nu eller lad den modne i op til 3 år for at opleve vinen i sin fulde kompleksitet.

Servering: Serveres bedst afkølet ved 8-10°C for at fremhæve de friske og frugtagtige elementer.

Denne Pinot Gris fra Alsace er et perfekt valg til dem, der søger en elegant og allsidig vin, der både kan nydes på egen hånd eller kombineres med et bredt udvalg af retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.