Fransk Luksus Guld - med 3 x guld- og 1 x sølvmedalje 🥇🥇🥇🥈

Denne smagekasse samler 6 franske rødvine, der hver især viser, hvorfor Bordeaux og Sydvestfrankrig er elsket af vinelskere verden over. Her får du alt fra elegante, frugtige og bløde vine til mere fyldige og komplekse flasker med krydderi, dybde og flot struktur. Det er en kasse skabt til dig, der vil udforske forskellige stilarter og nyde vin med både kvalitet, karakter og masser af charme.

Uanset om du skal bruge vin til en god middag, en hyggelig aften med venner eller bare vil forkæle dig selv med noget særligt, er denne kasse et sikkert valg. Vinene passer perfekt til alt fra grill, rødt kød og vildt til oste og simreretter, så du har den ideelle ledsager til mange forskellige anledninger. Glæd dig til at åbne flaskerne én efter én og opleve en smagekasse, der byder på både medaljevindere, klassiske Bordeaux-udtryk og spændende smagsoplevelser.

Kassen indeholder:

Chateau Larquey - Bordeaux Superieur - 2022
Tildelt GULD ved Concours International de Lyon, Médaille d'Or, 2023

Château de Fayolle - Bergerac - 2020 - 15%

Château Clamens Jules - 2022

Château Reynaud Lacoste - 2021
Concours de bordeaux 2022 - Guld

Château Clamens - Fronton AOC - 2023
Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2024

Castelbeaux - Grand Réserve - Pinot Noir - 2024

Værdien af denne kasse er normalt 608 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Chateau Larquey - Bordeaux Superieur - 2022 - 14%

Tildelt GULD ved Concours International de Lyon, Médaille d'Or, 2023
Chateau Larquey er en anerkendt vingård beliggende i Bordeaux-regionen i Frankrig. Vingården har en lang historie og er kendt for sin dedikation til at producere vine af høj kvalitet, der afspejler områdets unikke terroir. Chateau Larquey er stolt af at have specialiseret sig i produktionen af Bordeaux Superieur vine, der er kendt for deres fremragende smag og karakter.

Druesammensætning: Chateau Larquey Bordeaux Superieur er fremstillet af en blanding af traditionelle Bordeaux-druer, herunder Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc.

Smag: Vinen byder på en kompleks smagsprofil med frugtagtige noter af kirsebær, brombær og blomme, ledsaget af krydrede undertoner og bløde tanniner.

Farve: Vinen har en dyb rubinrød farve med lilla nuancer, der indikerer dens ungdommelighed og friskhed.

Madsammensætning: Chateau Larquey Bordeaux Superieur er en alsidig vin, der passer godt til en række retter, herunder grillet kød, oste og pastaretter.

Opbevaring: Vinen bør opbevares på et køligt, mørkt sted væk fra direkte sollys for at bevare dens friskhed og kompleksitet. En ideel opbevaringstemperatur er mellem 12-16°C.

Levetid: Chateau Larquey Bordeaux Superieur kan nydes i sin ungdom, men har også potentiale til at udvikle sig positivt i flasken og kan opbevares i op til 5-7 år efter høståret.

Allergener: Kan indeholde sulfitter.

Du kan roligt købe Chateau Larquey Bordeaux Superieur for dens autentiske udtryk af Bordeaux-regionens unikke karakter.

Château de Fayolle - Bergerac - fransk rødvin - 2020 - 15%  [økologisk] 🌿

Château de Fayolle ligger i Saussignac i det sydvestlige Frankrig og ejes af Frank og Riki Campbell, et par fra USA, der flyttede til Schweiz i 2009 for at forberede sig på livet som vinproducenter. Efter en længere søgen i både Schweiz og Frankrig fandt de endelig Château de Fayolle i oktober 2018. Vingården blev valgt på grund af de ideelle vinmarker og potentialet til at producere kvalitetsvine. Parret blev også betaget af det middelalderlige vinslot og de mange projekter, de kunne lave i de omkringliggende bygninger.

Vingården har i alt 124 hektar, hvoraf 35 hektar bruges til vinproduktion. 60% af produktionen går til rødvin og 40% til hvidvin. De røde druesorter omfatter Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Malbec, mens de hvide inkluderer Sauvignon Blanc og Sémillon Blanc. Parret er passioneret omkring økologisk vinproduktion og bruger derfor ingen kemikalier på deres gård.

Druesammensætning: 92% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon og 3% Cabernet Franc

Farve: Dybrød og tæt

Smag: Vinen har en krydret smag med noter af hindbær og ribs. Kraftfuld og robust med krop, som afsluttes velbalanceret, uden skarpe kanter.

Madsammensætning: Går godt til oksekød, kalvekød, fedt fjerkræ som kylling og kalkun, samt vildt og oste.

Opbevaring: Opbevares bedst ved en konstant temperatur og i mørke. Ved længere tids opbevaring bør temperaturen være omkring 12°C eller lavere.

Levetid: Vinen kan lagres i op til 10 år.

Servering: Serveres ved 16-18°C for at opnå den bedste smag.

Allergener: Kan indeholde sulfitter.

Du kan roligt købe Château de Fayolle Rouge for dens krydrede og robuste smagsprofil, perfekt til kødretter og oste.

Château Clamens Jules - fransk rødvin - 2022 - 14%

Château Clamens, en familieejet ejendom på 25 hektar, er beliggende i Fronton AOC i hjertet af det sydvestlige Frankrig, 30 km nord for Toulouse. Ejendommens terroir er enestående, præget af sandet ler-boulbènes-jord på de gamle terrasser ved floden Tarn, som giver optimal varmetilbageholdelse og et gunstigt klima med over 2.000 solskinstimer om året. Kølige nætter og jævn nedbør skaber perfekte forhold for dyrkning af elegante vine. Vinstokkene er over 25 år gamle, hvilket yderligere bidrager til vinens kvalitet.

Stefan Heppelmann har været ejer af Château Clamens siden 2012 og brænder for vin såvel som rugby. Han stammer fra München, men valgte at slå sig ned i Sydvestfrankrig for at dyrke sin passion. Støttet af et dynamisk team producerer han elegante vine med personlighed.

Druesammensætning: 35% Merlot, 35% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon

Farve: Smuk mørk farve med lilla-røde reflekser

Smag: Smagen byder på en smuk struktur og polerede tanniner. Aromaer af moden frugt og lakrids giver en lang eftersmag. En meget tilgængelig og venlig vin!

Madsammensætning: Ideel til grill, lyst kød, rødt kød og oksekød

Opbevaring: Opbevares ved en konstant temperatur og i mørke. Ved længere tids opbevaring bør temperaturen være omkring 12°C eller lavere for at undgå hurtig modning.

Levetid: Vinen kan lagres i op til 5 år.

Servering: Nydes bedst ved en temperatur mellem 17-18°C.

Allergener: Kan indeholde sulfitter.

Du kan roligt købe Château Clamens Jules for dens elegante og venlige karakter, perfekt til kødretter.

Château Reynaud Lacoste - fransk rødvin - 2021 - 13%

Concours de bordeaux 2022 - Guld

Caves de Rauzan er et vin-kooperativ i Bordeaux-området i Frankrig. Det blev grundlagt i 1933 af en gruppe vinbønder, der gik sammen for at lave og sælge vin. I dag består kooperativet af over 340 vinbønder, som tilsammen dyrker mere end 4.000 hektar vinmarker.

De producerer forskellige typer vin som rød-, hvid-, rosé-, mousserende- og søde vine, blandt andet på druer som Merlot, Cabernet Sauvignon og Sauvignon Blanc. Caves de Rauzan arbejder bæredygtigt og er certificeret for deres miljø- og samfundsansvar. Deres vine sælges i over 40 lande, og man kan besøge vingården for rundvisninger og vinsmagninger.

Druesammensætning: 60% Merlot, 20% Cabernet Franc og 20% Cabernet Sauvignon.

Smag: Duften er udtryksfuld med noter af jordbær, blomme og krydderier. Smagen er rig og frugtagtig med bløde, afrundede tanniner.

Farve: Vinen har en intens rød farve.

Madsammensætning: Ideel til oksekød, pasta eller grillretter.

Opbevaring: Opbevares ved konstant temperatur på ca. 12°C i mørke for optimal modning.

Levetid: Nyd din Château Reynaud Lacoste inden 2027 for den bedste oplevelse, men den kan holde længere hvis opbevaret korrekt.

Servering: Åbn flasken ca. en time før servering og server ved 17-18°C for at frigøre vinens fulde potentiale.

Allergener: Kan indeholde sulfitter.

Château Clamens - Fronton AOC - fransk rødvin - 2023 - 13,5%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2024
Chateau Clamens repræsenterer højdepunktet af elegant vinproduktion på en 25 hektar stor familieejet ejendom beliggende i det sydvestlige Frankrigs hjerte, tæt på Toulouse inden for Fronton AOC. Den unikke sammensætning af sandet ler og boulbènes-jord langs de gamle terrasser ved Tarn-floden skaber ideelle betingelser for vinproduktion: fremragende varmelagring, over 2000 timer solskin årligt, kølige nætter og moderat, jævn nedbør. Disse forhold bidrager til udviklingen af Chateau Clamens' distinkte elegance. Vinstokke, der bidrager til denne vin, er alle over 25 år gamle, og vinificeringsprocessen finder sted i temperaturkontrollerede tanke, hvilket understreger vinenes lagringspotentiale. Desuden er ejendommen stolt certificeret for Høj miljøværdi af AOP Fronton, hvilket bevidner deres engagement i bæredygtig vinproduktion.

Druesammensætning: 70% Négrette, 30% Syrah.

Smag: En forfriskende kombination af røde og sorte bær karakteriserer smagsprofilen, perfekt balanceret af stramme tanniner med hints af violer og lakrids.

Farve: Levende rubinrød.

Madsammensætning: Passer fremragende til et bredt udvalg af retter, herunder fjerkræ, hvidt kød, koldt kød, grillretter, stegt kød, and, rødt kød og lam.

Opbevaring: For optimal bevaring bør vinen opbevares ved en konstant lav temperatur, optimalt omkring 12 °C, og i mørke for at forhindre for hurtig modning.

Levetid: Det anbefales at nyde denne vin inden 2028 for at opleve dens fulde potentiale, men korrekt opbevaring kan forlænge dens levetid yderligere.

Servering: For at opnå den bedste smagsoplevelse, åbn vinen mindst en time før servering og server ved 16-17 °C.

Allergener: Kan indeholde sulfitter.

Du kan roligt købe Chateau Clamens for dens raffinerede elegance og perfekte balance mellem frugt og tanniner.

Castelbeaux - Grand Réserve - Pinot Noir - 2024 

Denne Pinot Noir fra Bourgogne er som et smukt komponeret stykke musik, elegant, harmonisk og fuld af nuancer. I glasset folder den sig ud med forførende aromaer af modne bær og et diskret strejf af krydderier, mens de silkebløde tanniner skaber en lethed, der gør den uimodståelig. Det er en vin, der både kan løfte en hyggelig hverdagsmiddag og gøre en festmiddag endnu mere mindeværdig. En sand hyldest til Pinot Noir-druens finesse og balance og et sikkert valg for enhver, der elsker vin med sjæl og karakter.

Druesammensætning: 100% Pinot Noir

Smag: Pinot Noir i sin reneste form, let, delikat og charmerende. Med sin moderate syre og diskrete tanniner fremstår den både tilgængelig og raffineret, et glimrende eksempel på den finesse og balance, som franske Pinot Noir-vine er kendt for.

Farve: Kirsebærrød med lilla nuancer.

Madsammensætning: Den er en fortrinlig ledsager til charcuteri som persilleskinke, saftige bøffer, cremet Brillat-Savarin-ost, hvide kødretter, æggeretter eller delikate fjerkræsretter.

Opbevaring: Køligt, mørkt og liggende.

Levetid: Op til ca. 3–4 år efter høst året ved korrekt opbevaring. Flasken skal opbevares køligt, mørkt og liggende.

Servering: Serveres let afkølet (ca. 14 °C)

Allergener: Kan indeholde sulfitter.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.

Indholdet kan variere, og vine kan i enkelte tilfælde blive erstattet af tilsvarende.